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0 名前：匿名さん：2020/08/14 08:50

うちは朝食は殆ど食パンという生活で、時々スコーンや他のパンにしたり
月１くらいで和食とかにしてたんですが、
最近は朝からパンを見てもちっとも食欲が出ない。

なのでシャケのおにぎりとか食べるようになりました。
おにぎりって本当に美味しいですね。
これを機に和食に切り替えようかなと考えてます。

和食じゃないと！という人はどんなメニューにしてますか？
良かったら教えてください。

1 名前：匿名さん：2020/08/14 09:07

驚かれるかもしれませんが、インスタントラーメン。
麺を半分にして、野菜たっぷりで食べてます。

たまにですけれど、フレンチトーストを食べることがあります。

2 名前：匿名さん：2020/08/14 09:21

子供が小さい時は、日替わりの具を入れたおにぎりと野菜たっぷりお味噌汁とか、鮭定食みたいな朝食でした。
今は息子が進学で家を出て自宅通学の大学生の娘と夫と三人で毎朝パンです。
オムレツとハムと野菜のプレートとトースト。
サラダ菜かサンチュをたっぷり入れたハムカツサンド。（ハムカツは冷凍をあげるだけ）
フルーツサンドと野菜サラダ。
これをぐるぐるローテーションしてます。
息子がいない大人だけになって、焼き魚定食みたいな夕食が多くなったので、朝はパンです。

3 名前：匿名さん：2020/08/14 09:22

具沢山のお味噌汁
卵焼き
お浸し
フルーツ

夫と子どもはこんな感じ。
私はパンとかクラッカーとか。
夫と子供のリクエストで我が家もインスタントラーメンの朝食は
時々あります。
卵、肉、野菜を炒めてのせます。
オムライスが朝食の日もあります。
そんな日も私はやっぱりパンとかクラッカーです。

4 名前：匿名さん：2020/08/14 09:25

もしかしたら主さん唾液の減少とか
寝汗で水分不足になってるとかかも。
塩分欲してるとか。

うちはパンが欲しくないってことは
お腹減ってないんだと思って牛乳とかコーヒーだけにします。

5 名前：匿名さん：2020/08/14 09:43

私はずーっと朝食は和食。朝からパンって、どうも喉を通らないのよね。

朝食メニューは、野菜のお味噌汁、ごはん、卵料理なにか、納豆、ヨーグルト。前日の残りがあればそれをプラス。

ずっとこんな感じ。手抜きすぎだけど栄養的にはOKなはずだから、まーいいかなっと。

6 名前：1：2020/08/14 09:47

よくよくスレ文を読み返したら、「和食に切り替えたい」
「和食じゃないと！という人は」ということから
朝食が和食のときのメニューをききたかったのですね。

読み違えてごめんなさい。

7 名前：匿名さん：2020/08/14 09:48

>>5
えー、全然手抜きじゃないよ。
うちは火使わない。下手したら包丁も使わない。
冷蔵庫のもの出すだけ。

8 名前：匿名さん：2020/08/14 10:21

ご飯、具沢山のお味噌汁、卵焼き、子持ちししゃもやシャケ、塩鯖、つぼだいのみりん干しなどのお魚を焼いた物
大根と人参やキュウリとタコや赤カブの酢の物、ミニトマトと果物、ヨーグルト、牛乳はお好みで
時々朝食に間に合わなそうな時は、牛乳だけ飲ませて、食パンにバター塗ってスライスしたトマトとピーマンととろけるチーズを乗せて焼いたピザトーストを四当分に切ってアルミ包んで持たせてた。

9 名前：匿名さん：2020/08/14 10:24

常備菜とか卵かけご飯とか目玉焼きとか魚の缶詰とか。手抜きです。ちなみに今朝は切り昆布の煮物夕飯の残りイカキムチきゅうりの浅漬わかめのスープです。私は子供の頃から朝食パンは無理でした。

10 名前：匿名さん：2020/08/14 10:30

朝お味噌汁食べる人は夜はお味噌汁食べないの？
それとも朝も夜も？
朝も夜もだと塩分のとりすぎにならない？

11 名前：匿名さん：2020/08/14 10:31

>>10
朝晩のお味噌汁ってそんなに塩分高い？
それよりもおかずとかおやつとか外食の方が
ずーっと高いと思うけど。

12 名前：10：2020/08/14 10:36

>>11
何か数値が高かったとかではなく
お医者さんとの雑談でそう言われてから
気になって朝食べなくなったのでどうなのかなと思って…

13 名前：匿名さん：2020/08/14 10:43

>>10
塩分の摂りすぎは良くないってのはデマなんだとか。
よほど腎臓が悪いとかでなければ、そんなに神経質にならなくても大丈夫で、
健康な人が減塩とかしてると返って不健康になるそうですよ。

塩分もダメ糖分もダメとか言ってるうちに食べるものがなくなってしまう。
何事もほどほどにして美味しく頂くのが一番だそうです。

14 名前：匿名さん：2020/08/14 10:50

うちの基本はご飯、みそ汁、納豆です。
あとは夕飯の残りのおかずとか明太子や漬物とかあれば出す。
平日はほぼ毎日これ。
納豆は海苔、大葉、シラス、卵とか
家族それぞれ好きなのを入れて食べます。
休日は、干物や目玉焼きも追加されます。

15 名前：10：2020/08/14 11:00

>>13
そうなんですね
旦那が、お医者さんに言われたから
すごい神経質になっちゃって。
この話してみます、ありがとうございました。

16 名前：匿名さん：2020/08/14 11:32

>>13
少し前まで、東北は塩分摂りすぎが多いため、高血圧とか脳卒中？とか多いとか言って無かった?

17 名前：匿名さん：2020/08/14 11:35

>>15
ちょっと待って。
お医者さんの方が正しいんじゃないの？
13さんは一般的な知識なのでしょうけれど
あなたの旦那さんに当てはまるかはわからないよ。

18 名前：匿名さん：2020/08/14 11:39

>>15
ご主人の血圧が高いって事はないの？

19 名前：匿名さん：2020/08/14 11:45

日本人の死因に脳卒中・脳梗塞が多かったのは味噌汁と漬物を3食食べるからだと医師だった祖父が言ってた。
まあ祖父は30年前に亡くなってるから昔の話だけど。
今は脳疾患は死因ランキングが下がってるから、いまは味噌汁と漬物を食べることが減ったから？と思ってた。

でも塩分が多いことより味噌の発酵パワーがいいという意見もあって、味噌汁については意見が分かれるらしい。
漬物も昔は浅漬けではなくぬか漬けが主流だったからそれも発酵食品のくくりなのかも。

本題。
うちは和食派と洋食派で分かれるし、和食派なのにたまにはパン食べたい（その逆も）ということもあるので、めんどうだからどっちと言われても対応できるように準備はしてある。

和食でも魚焼くとかの面倒なことは一切なし。
弁当にも使う、きんぴらやひじき豆、切り干し大根煮、五目豆、切り昆布煮とかの常備菜は常に8品くらい冷蔵庫にストックがあるので、それらを出し（2〜3品くらいを少量ずつ）、あとは玉子でなにかするか、納豆。
味噌汁は味噌玉を作って冷凍してあるから、それをお椀に入れて熱湯注ぐだけ。
弁当作るから米は朝必ず炊くし、休日で弁当ない日でも冷凍ご飯はほぼあるし、どうしてもないなら我慢してもらってパンにする。

20 名前：匿名さん：2020/08/14 11:49

お弁当も作ってるので、朝食はみそ汁と納豆ときゃべつとかほうれん草とかの
お浸しに缶詰の鯖の水煮缶とか鰯の味噌煮とかを付けます。
毎日、同じメニューです。

でも、土日の朝はパンにしてます。
ご飯ばかりだとやっぱりパンも食べたくなりますので

21 名前：10・15：2020/08/14 12:01

>>17
そっか…そうですね。
13さんが間違ってるとかではなく、
朝食べなくてもいいものだし念のため食べないようにします。

>>18
血圧毎日測ってますが大丈夫です。
ご心配ありがとうございます。


実は旦那の親がくも膜下で亡くなってまして、
その兄弟も脳梗塞で倒れ回復しましたが、
旦那がそのことを気にしているので
お医者さんにその話をしたのかも。
19さんの、「日本人の死因に脳卒中・脳梗塞が多かったのは味噌汁と漬物を3食食べるから」
ていうのと当てはまるので、それでお味噌汁のことを言われた気がします。

22 名前：匿名さん：2020/08/14 14:07

横ですが、パンにも塩分多いですよ。

23 名前：匿名さん：2020/08/14 15:25

>>22
食パンとかなら、一枚食べるぶんにはそう多くの塩分は含まれてないのでは？

と思ってググッたら意外にもそうでもなかった。
うちは朝食は和食洋食どっちもあるけど、洋食の時も気をつけるようにしよう。