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アイスティーの作り方

0 名前:匿名さん:2020/08/20 10:17
ティーパックや茶葉がたくさんあります。
ふだん紅茶は飲まないんですけど、アイスティーなら飲むかな?と思って作ってみましたがどうしても白く濁っちゃう。
濃く入れた熱々の紅茶を、氷のグラスに一気に入れてるんですけど…

また、むぎちゃみたいに作りおきってできますか?
そのときはどうやって作るんでしょう?
普通に紅茶入れて。それを冷やせばいい?
煮出したりしますか?
1 名前:匿名さん:2020/08/20 10:27
私はヤカンで2リットルのお湯を沸かし、
沸騰したら火を止めて、
お茶パックに入れた茶葉を投入して10分蒸らします。
粗熱が取れたらポットに入れて(甘くするならここで)
蓋をして流水で冷やします。(下に大きめのボールを置きます)
そのまま冷蔵庫で2日で飲みきりますが、
濁った事はないです。
2 名前:匿名さん:2020/08/20 10:36
飲んだことないけど水だしアイスティーってのがあるみたいですよ
3 名前:匿名さん:2020/08/20 10:40
うちはルピシアの福袋で500mlの水出しポットが付いていたので、一晩冷蔵庫に入れて使ってます。500mlだから一人で1日で飲みきれる量なのがいいです。ルピシアのは横置きが出来ないのが残念。
4 名前:匿名さん:2020/08/20 10:41
氷で薄まるからと、紅茶を濃く入れすぎると濁るみたいですよ
5 名前:匿名さん:2020/08/20 11:38
普通の紅茶でも水出しして飲んでるよ。
1日〜2日で飲みきれる量で作ってる。
濁ったことはないけど、麦茶よりは水出しの時間がかかるかもしれない。
6 名前:匿名さん:2020/08/20 11:46
私も水出し。毎日二種類作る。
普通のアールグレイと、マリアージュフレールのカサブランカ。
夏はこれがないと乗り切れない。
切らしちゃってどうしても今すぐ飲みたいって時は主さん方式でやるけど、既に出てるようにお茶が濃すぎると濁るので、その時は薄めになるのを覚悟して淹れてる。
濁るよりはマシ。
7 名前:匿名さん:2020/08/20 12:04
前は主さんと同じように作っていましたが、ルピシアでアイスティーの濁らない作り方を配っていたのでそのようにやっていました。
濃い目に紅茶を作った後、少し水をまぜるのです。
それから氷の入ったグラスに入れると濁りません。

いまは、毎日たくさん飲むので2リットル水出ししています。
水にティーバッグを多めに入れて数時間冷蔵庫で冷やします。
いつも寝る前に入れて、朝ティーバッグを取り除いてます。
水出しの方がスッキリして甘みがあります。
いまはイギリスの大きなティーバッグを使ってるので日本のティーバッグでなんこいれるのかわからないんですが。3日くらいで飲み切ってます。
8 名前:匿名さん:2020/08/20 13:10
一晩おくけど、だいたいの茶葉は水出し出来る。
濃さはお好みで。
9 名前:匿名さん:2020/08/20 17:00
>>7
水出しだと何パックくらい入れるとちょうどいいですか?
ルピシアのティーバッグいただいたので教えてほしいです。
10 名前:匿名さん:2020/08/20 17:13
>>9
ルピシアは水出し推奨してるからサイトに説明あるよ〜
11 名前:匿名さん:2020/08/20 22:04
水出し、セットしてから寝よう。

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