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0 名前：匿名さん：2020/09/12 18:29

リアルじゃ言えない事、教えて〜。

今回は料理編です！

私からね。料理苦手だから沢山あるけど。


・まな板を肉用、野菜用に分けてないです(キッパリ)

・牛丼って結構長く煮込むって知らなかった。
どおりで、玉ねぎとか硬かったはずだわ。

22 名前：匿名さん：2020/09/12 19:25

ピーラー使ったことがない。
小学校のイベントで料理のお手伝いする時、
これで皮剥いてとピーラー渡されたけど
使ったことないから包丁で…と言ったら、
隣にいた知り合いママにイラッとされて
「こうやって使うんだよ！」と荒く教えてくれて
バン！て置かれた。
使い方は知ってる、でも手の皮も剥いちゃいそうで怖いから使いたくないだけ。

23 名前：匿名さん：2020/09/12 19:29

>>22
これは自慢ととられたのかもね。

私はピーラーなんて使いません！
包丁の方が速いしね。

って人、時々いるもんね。

24 名前：匿名さん：2020/09/12 19:32

50歳になるのに赤飯やおこわを炊いたことがない。

25 名前：匿名さん：2020/09/12 19:34

５０歳になるのに魚を一度もさばいたことがない
てかさばき方わからない

26 名前：２５：2020/09/12 19:34

三枚におろせない

27 名前：匿名さん：2020/09/12 19:34

>>8

私も野菜切って、最後に肉を切るから途中では洗わない。

28 名前：匿名さん：2020/09/12 19:35

肉や魚、お惣菜を冷凍する時、
サランラップとか使わないで、
パックに掛かってたラップに包んでる。
日付管理も出来るし良いかなって思うけど、
誰が触ってるか分からないのにって思われるかなー

29 名前：匿名さん：2020/09/12 19:36

怪しいものは旦那に食べさせる。
↑
これは皆もそうかな？

30 名前：22：2020/09/12 19:37

>>23
そうだね。そうなんだろうなと思った。
全くそういうことではなく、
スライサーで指もやっちゃいそうで怖いとか
そういうのと同じことなんだけど。
慣れたらピーラーの方が早いだろうし便利だなと思うけど怖くて使えない。

31 名前：匿名さん：2020/09/12 19:42

お肉切る時はハサミを使うので
まな板は使わない。

32 名前：匿名さん：2020/09/12 20:03

横になるけど、ハサミより包丁の方が荒いやすく無い？
特に脂がつくと。

33 名前：匿名さん：2020/09/12 20:23

年に数回、冷蔵庫の奥から花の咲いたネギが発見される。
タマネギも同じ。

34 名前：匿名さん：2020/09/12 20:24

>>33
うちはモヤシとかキュウリとか、冷蔵庫の肥やしになることしょっちゅう。

35 名前：匿名さん：2020/09/12 20:37

天ぷら、やったことありません。

油を一回で捨てるのは勿体無いし、缶に入れると早く使わなきゃと気になるし、油はねしそうだし美味しく出来る気がしない、で。
私は天ぷらは買うものだと思ってます。

ちなみにちゃんとした唐揚げは、ほぼ同じ理由でやりませんが、油を少量にした揚げ焼きはよく作ります。

36 名前：匿名さん：2020/09/12 20:43

>>35
私も天ぷら、やったことない！

37 名前：匿名さん：2020/09/12 20:44

>>35
同じく

38 名前：匿名さん：2020/09/12 20:46

油を缶に入れっぱなしで、冬場に半年？それ以上？？まあ大丈夫だろうと使ったら
油にあたってすごい有様だった。
子供はもう出ているので難を逃れたけど、自分もだけど旦那が特にたくさん食べたらしく
数日間ピーピーだった模様。ちょうど出張もあってね。
あれには驚いたな、古い油って恐いのね。

39 名前：匿名さん：2020/09/12 20:50

>>38
えーっ！！そんなことあるんだ。
私、もう20年くらいオイルポットから使っては継ぎ足し、で油捨てたことないですよ。
何がダメだったんだろう？日光にあてました？

40 名前：匿名さん：2020/09/12 20:56

>>38
缶に入れっぱなしって書いてあるから、使わずに半年かそれ以上放置してたの？
全然動かさない、火を通さない、新しい油を継ぎ足さないと酸化するってことなのかしら。
それとも虫とか入ったり？

41 名前：匿名さん：2020/09/12 20:59

天ぷら買うくらいなら、油一回で捨てれるよ。

42 名前：匿名さん：2020/09/12 21:11

揚げ物は揚げたてが一番おいしいので、家で天ぷら揚げないってのはすごいね。
揚げ物はそれだけでボリュームが出るので、私にとって手抜き料理でもある。
天ぷらの日は他は吸い物と箸休めのお漬物くらい。

サンドイッチはうちは夕食で出す。
しかも家族全員大喜びのメニュー。
サンドイッチって軽食っぽいのに意外に面倒だからあんまりしない。

43 名前：匿名さん：2020/09/12 21:12

>>42
そうそう。
ボリューム出るから揚げ物は便利。
子供も喜ぶし、揚げたてってやっぱり美味しい。

44 名前：匿名さん：2020/09/12 21:47

天ぷらは揚げたてを食べに店に行くよ

45 名前：匿名さん：2020/09/12 21:59

>>44
それもいいね。

46 名前：匿名さん：2020/09/12 22:04

>>42
揚げ物は、後始末とレンジ周りの掃除が面倒なのよ。
だからやらない。

47 名前：匿名さん：2020/09/12 22:12

>>42
サンドイッチを家族が喜ぶんだったら、夕食に出すのもいいですね。
夕食におかしくない、有りです。

48 名前：匿名さん：2020/09/12 22:13

>>46
なるほどね、揚げ物嫌がる人多いよね。
私は焼き魚の方が後始末が面倒で避けちゃう。
グリル洗うの、嫌い。

49 名前：匿名さん：2020/09/12 22:16

肉は切れてるのを、
魚も処理済みのを買う。
家で切るときは、野菜を切ってから肉などを切るので、洗うのは最後に1回。
調理用のボウルを出すのが面倒で、お皿で代用。使ったらざっと洗って自分の分のおかずのお皿に使っちゃえば洗い物削減。
それから他にもいっぱいあるけど、私も天ぷら作れない。

50 名前：匿名さん：2020/09/12 22:17

>>42
分かる分かる。
サンドイッチって案外面倒なのよ。
家族が喜ぶなら夕飯にありだと思う。

51 名前：匿名さん：2020/09/12 22:20

横かもだけど、揚げ物に天ぷらガード(網状の蓋)をのせると跳ねずに汚れないんだって。
ほんとかな。買おうか迷ってる。

52 名前：匿名さん：2020/09/12 22:22

>>51
網状の蓋しちゃったら、具を
裏返したり動かしたり出来ないよね？

53 名前：匿名さん：2020/09/12 22:23

>>44
私も同じ。
天ぷらは店に食べに行くもんで、買ってくるもんでも家で揚げるもんでもない。
買ってくるのは論外、家で揚げないのは単にド下手くそだから。

他の揚げ物はするよ。
ただ、2年前にすぐ近所にめちゃめちゃ美味しいとんかつ屋さんが出来たんで、とんかつは食べに行くことも増えた。

54 名前：匿名さん：2020/09/12 22:28

>>48
あー、私も魚焼きグリルは後始末が面倒で使わないや。
塩サバやホッケ等、フライパンで焼いちゃいます。

55 名前：匿名さん：2020/09/12 22:54

いつも
cook do など。

56 名前：匿名さん：2020/09/12 22:56

朝
パンと紅茶（珈琲）だけ ジャムもなければチーズもなし サラダもないし

昼
パスタだけ スープやサラダはつかない、つけない

夜
一皿（大皿）料理だけ（ごはんと味噌汁と漬物、サラダはあるけど）

57 名前：匿名さん：2020/09/12 23:03

私もまな板、分けていません。
二枚も置くスペースがない(汗
生肉、魚の処理はキッチンペーパーを引いています。
あと、使用後にハイターはしています。
30年間、家族で食中毒を起こしたことはないです。

58 名前：匿名さん：2020/09/12 23:15

ご飯は夕飯の時に2日分(4合)を炊き、翌朝に内釜ごと冷蔵庫へ。
その日のご飯はレンジで温める。
一日置きにしか炊かない。
炊き立てには敵わないけどラク優先で。
電気代や水道代も違うのでは？と言い訳しています笑。

ちなみに朝はパン、私は働く人で、昼食は夫は社食、私はご飯持参で仕出し弁当のおかずだけを注文します。
子供は就職で家を出ました。

59 名前：匿名さん：2020/09/12 23:25

夕飯に鮭出します。

60 名前：匿名さん：2020/09/12 23:30

>>59
え⁉今日の晩ご飯、焼き甘塩トラウトサーモンだったよ。
普通のことだ。
ホタテ炊き込みご飯と焼きトラウトサーモンと
とうもろこしのかき揚げとお味噌汁。
鮭って朝食限定だったの？
うち朝食は100％パン食だからいつ食べればいいんだー

61 名前：匿名さん：2020/09/13 00:03

もう料理は卒業した。
「今夜の夕飯なに？」って聞かれるけど、リアルじゃ言えないから答えはごまかしてる。

62 名前：匿名さん：2020/09/13 00:50

>>59
もしかして一人一匹？(笑)

63 名前：カミナリたくみ：2020/09/13 00:55

>>62
ヒグマだな！

64 名前：匿名さん：2020/09/13 01:39

>>62
www何かあったね、よく覚えてないけどwww
夜中に爆笑、よく覚えてないけどwww
ヒグマだな！

65 名前：匿名さん：2020/09/13 12:31

>>64
あったあった、なんだっけ？
私もえらい笑ったのは覚えてる。
何度が突っ込まれてても主(発言主？)は全然気が付かなくて、「ひとり一匹？」「そうです」みたいなやり取りを繰り返したような。
それで最終的に「ヒグマかよ」ってなったんじゃなかったっけ？
でもその元の発言がイマイチ思い出せない…

66 名前：59：2020/09/13 12:34

1人一切れです。

67 名前：匿名さん：2020/09/13 15:01

納豆には何も混ぜず、パックのままです。

ネギ入れれば美味しいのは分かってるけど。

68 名前：匿名さん：2020/09/13 15:03

>>67
パックのまま添付のタレを混ぜて食べるんだよね？
別に「リアルじゃいえねー」ぅてほどの事でもなくない？
みんな器に移してるの？

69 名前：匿名さん：2020/09/13 16:31

>>54

私もフライパン。
魚を焼く専用のアルミシート買ってます。

70 名前：匿名さん：2020/09/13 16:32

>>68
うつさないよ、その為のあの入れ物じゃん。
旦那だけはパック嫌がるから、旦那の分だけ器に出すよ。

71 名前：匿名さん：2020/09/13 16:45

うちの肉じゃがは豚です