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NO.8869673

教えて 卵焼きのこと

0 名前：匿名さん：2020/09/22 00:41

卵焼きが苦手です。
というか、卵を少しずつ入れて畳むようにして焼くやり方に不安を感じます。

私がやるときは、流し入れた卵に火が通るまで待ってからたたみます。
テレビや動画を見ていると、卵のフライパンニ面していない上の部分
がまだトゥルトゥルの時に畳んでいます。

この状態でお弁当に入れたら、半熟卵を入れていると言うことですよね。
食中毒にならないのですか？

以前テレビでやっていたのですが、食中毒の原因は、ボールに割り入れて置いといた卵を使った料理だったのを見ました。


卵焼き、作り方のコツを教えて下さい。

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