NO.8891849

0 名前：匿名さん：2020/09/29 15:42

ハンバーグが焼きあがって食べるとき、何をかけて食べていますか？

我が家の場合、私と夫は、とんかつソース。
子どもは、お好み焼きソース。

大根があるときは、大根おろしに醤油で食べることも。

皆さんのお宅は？

1 名前：匿名さん：2020/09/29 15:43

焼きながら
ソースとケチャップで味付けをする。
肉汁と混ざってなんかおいしい気がする。

2 名前：匿名さん：2020/09/29 15:47

私もソースとケチャップ。
ハンバーグをお皿に取り分けた後、フライパンにソースとケチャップを入れてちょっと煮立たせて、ソースにしてハンバーグにかけてる。

3 名前：匿名さん：2020/09/29 15:49

生焼けだと困るので、大抵は煮込みハンバーグです。
中濃ソースとケチャップにローリエを入れて、味が足りなければコンソメを少々。

4 名前：匿名さん：2020/09/29 15:53

我が家も普段はソースとケチャップ。
赤ワインがあるとフランベして
ちょこっと入れたりもする。

たまにトマトソースやドミグラスソースで
煮込みハンバーグを作ることもあります。

5 名前：匿名さん：2020/09/29 15:54

ケチャップと中濃ソースを混ぜたもの。

6 名前：匿名さん：2020/09/29 16:00

焼いた油に赤ワインかブランデーとケチャップとウスターソースを入れてソースを作って、ソースを入れた容器をテーブルに出してお好みで使う。
娘はケチャップもソースも好きではないので、ハンバーグはそのまま食べる。お好み焼きにはお醤油をかけて食べてる。
私はソースですが。

7 名前：匿名さん：2020/09/29 16:18

皆さんとは同様ケチャップソースか
おろしポン酢か
ホースラディッシュ

8 名前：匿名さん：2020/09/29 16:21

私と下の子はソースケチャップ、旦那はしょう油おろし（市販）、上の子はソース。

9 名前：匿名さん：2020/09/29 16:21

ぽん酢と大根おろし。

10 名前：匿名さん：2020/09/29 16:22

色々です。
焼いたついでに(フランベまではどの味でもする)中濃ソースとケチャップ入れたり、焼肉のタレの時もあるし、照り焼きの時もある。
焼いて取りだして大根おろし＋ポン酢、取り出したフライパンにおろした玉ねぎと赤ワインと醤油とおろしニンニクと砂糖で煮詰めてなんちゃってシャリアピンソース、同じくフライパンに玉ねぎスライスと生クリームときのこ適当と粒マスタード大量と酢少しでクリーミーマスタードソース、あとは煮込みかな。
煮込みは割と適当で、レトルトのミートソースやレトルトのデミグラスソースが多い。
たまに焼いただけのハンバーグにケチャップ＋マヨネーズ＋マスタードをかけてやると旦那が一番喜ぶ。

11 名前：匿名さん：2020/09/29 16:28

今日作るけど、煮込みハンバーグの素のトマトソース味買ってある。
ここに揚げた茄子とパプリカ付け合わせる。

12 名前：匿名さん：2020/09/29 16:30

トマトケチャップ+中農ソース。
私と旦那はたまにおろしポン酢。

13 名前：匿名さん：2020/09/29 16:30

あー今日ハンバーグにしよう。
鶏肉を塩こうじニンニクレモンに漬け込んでおいたけどそれ明日に回す。

14 名前：匿名さん：2020/09/29 16:47

>>13
チキンに塩麹はやったことがあるけど、
＋ニンニク＋レモンは知らなかった。
今日やってみる！
２時間漬けるくらいではダメかな？

15 名前：匿名さん：2020/09/29 16:54

>>12
中濃ソースだよね？

16 名前：匿名さん：2020/09/29 16:58

カレーライスに乗せて食べるとうまし。
わざわざカレーは作らないけど。
残ったハンバーグを昼にレトルトカレー温めて食べるとかね。

17 名前：匿名さん：2020/09/29 17:04

意外と塩だけで食べるのもいけるよ。
塩は肉にあうヒマラヤ岩塩（ピンク塩）ならなお良し。
肉々しい味わいで、お酒のあてになる。

うちでは小さなハンバーグをいくつも作って、それぞれ好みの味をいくつも変えて食べるようにしてる。

18 名前：匿名さん：2020/09/29 17:36

トマトケチャップにウスターソース混ぜて
沸々としてきたら、赤ワインを入れた煮込んだものや
醤油とみりんと大根おろしを混ぜて、ハンバーグを取り出した
フライパンで煮詰めたもの・・・かな。

19 名前：匿名さん：2020/09/29 17:37

海苔で挟んで食べる。

20 名前：匿名さん：2020/09/29 18:00

醤油！
家族はいろいろだけど私は醤油一択。

21 名前：匿名さん：2020/09/29 18:02

>>20
同じく醤油〜♪

22 名前：匿名さん：2020/09/29 19:06

焼いた後の鍋でケチャっプ＆中脳ソースをかけることもあるが、普通にソースのみの時もあるし、ハヤシライスで残ったやつをかけることもある。
おろしにポン酢もやるよ。

醤油はないが、なぜないのか？
疑問に思ってるよ。
今度やってみる。

23 名前：匿名さん：2020/09/29 19:27

>>22
どんなソースだよwww
単なる変換ミスとわかってても面白かった。

24 名前：匿名さん：2020/09/29 19:29

1センチくらいにざく切りにしたトマトをニンニクで香り付けしたオリーブオイルで
軽く炒めて、ハンバーグの上にのせて、パセリ少々振って食べるのが好評。

ピーマン嫌いでなければ、パセリの代わりにトマトと一緒にピーマン軽く炒めて
乗せると赤と青のいろどりで綺麗で美味しそうにできます。

25 名前：匿名さん：2020/09/29 19:36

ケチャップとソースを合わせて少し煮詰めたもの。
母がよくやっていた。

26 名前：匿名さん：2020/09/29 19:38

ケチャップとソースって意外と多い。
私も母の味です。