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揚げ物の後の油

0 名前：匿名さん：2020/10/04 15:28

今はしてないけど、昔は揚げ物をした後の油をこしてまたお料理に使っていたけど、何回までなら、こして使ってもOKなのかな？
揚げ物とか大量に油を使った時にしか使い回しはしてないけど、今はなんとなく使わなくなったから揚げ物をするとすぐに油が無くなってしまい、買い足すのが（免許ないから買って帰るのが重くて）面倒になってきて、またこして使おうか考え中。