NO.8979195

0 名前：匿名さん：2020/10/29 15:53

「生で食べられます」ってシールのが貼ってあるホワイトマッシュルームのパックを
買ってきたんだけど、ググってみたら生で食べられるのはとってから3日位ってあるんだけど、
スペイン産ってことはもうすでに3日以内どころじゃないよね。
薄くカットすると、写真に出てくる様なまっしろさもないし。劣化してんのかな。
加熱した方がいいかな。

1 名前：匿名さん：2020/10/29 15:58

飲食店でマッシュルームサラダで生のマッシュルームを
普通のスーパーのマッシュルームでやってる店、何軒も見ました。
なので、多分食べても大丈夫だと思います。

でも自己責任でね。
不安なら加熱した方がいいよ。

2 名前：匿名さん：2020/10/29 15:58

冷凍食品では無いので、船では来てないと思うので、
飛行機なら2日ぐらいで消費者の食卓に上がってるような気はするよ〜
ただ、お店で食べた事あるけど、美味しいとは思わなかった。

3 名前：匿名さん：2020/10/29 18:29

茶色くなってなければ生食しますよ。
かさの中側が黒茶色程度でも生で食べちゃいます。

4 名前：匿名さん：2020/10/30 07:54

私もサラダにいれて生で食べるよ。
スーパーで買うのは、特に生で食べられるとも何とも書いてないけど、
書いてないものは食べられないのかな？でも色が黒かったり明らかに変なら食べません。
そこらへんで売っているマッシュルームって日本産？日本産だったら食べられるのかな。

5 名前：匿名さん：2020/10/30 07:59

普通に食べてました。
我が家ではなんの問題もないです、今のところ。

6 名前：匿名さん：2020/10/30 08:08

いつも買ってきた日に生で食べてる。
風味がいいのよね。

7 名前：匿名さん：2020/10/30 08:11

生で食べるなら国産を買ったほうが良いんじゃない？
って国産以外ってスーパーでは売ってないよね？

8 名前：匿名さん：2020/10/30 08:57

キノコ食べなきゃ、でも好きじゃないという私ですが
どんなお味なのか食感なのか?
お好みの方、生のマッシュルームとやらの印象を
よかったら教えて下さい。

9 名前：匿名さん：2020/10/30 09:08

>>8
スーパーで売ってる国産でもスライスして
一枚とか食べても問題無いよ。
自分で味見してみたら？

10 名前：匿名さん：2020/10/30 09:18

え、マッシュルームって生で食べれるのあるの？

でも、キノコ類だから怖いなぁ。

11 名前：8：2020/10/30 09:23

>>9
あー、まだ気が進まないので、じゃあそのうち気が向いたら。

エノキとマイタケ、きくらげもキノコでしたか？この三種しかおいしいと思えないので。
たまにシチューとかに入ってるマッシュルームも嫌いでした。

>>10
私もそう思ってしまいました。
他に、生で食べられるキノコあるのかな。
調理をみてたら、仕上げにかけるようなトリュフは生なのかもしれないね。

12 名前：匿名さん：2020/10/30 09:35

まあ、無理に食べる必要もないと思う。

マッシュルームはキメが細かくて、香りが良い。
薄くスライスしてレタスやトマトと一緒にオリーブオイル塩胡椒かけて食べてる。
加熱するとあの香りや食感はなくなる。

13 名前：匿名さん：2020/10/30 09:37

>>12
あー美味しそう。
昨日肉厚の大きなのが売ってたので買えばよかった。

14 名前：匿名さん：2020/10/30 09:38

>>10
怖いなら食べなくていいんじゃない？
どうしても生で食べた方がいいってわけでもないし。

15 名前：匿名さん：2020/10/30 11:34

レスありがとうございました。
生で食べたくてはじめて買ったんですが、結局昨夜ガーリックバターで焼いてたべました。
大丈夫そうなので、また買ってきます。
サラダに入れて生で食べたいんです！
葉っぱだけのサラダに混ぜるとあの食感がたまらんです。