NO.9138636

0 名前：匿名さん：2020/12/31 14:08

どこまでできましたか？
私はついだらだらして今日から取りかかってます。
なます（リボン状にしてくるくる丸めて、花の形にして漬け込む）栗きんとんしか作ってない～
あとは煮しめと八幡巻き？田作り、伊達巻。
買い物も行かなきゃ。
あー、終わるかな？

1 名前：匿名さん：2020/12/31 14:23

今年は単身赴任の夫が結局元旦には戻ることになってしまい、おせちは縮小傾向でもう終了したが、私は例年、31日にしか作らないよ。実家の母もそうだったから、そのなごみ。
主さんが言ってる八幡巻というのはちょっとわからないが、そのほかの物は31日に準備。

しいて言えばカズノコの塩抜きだけかな。

2 名前：匿名さん：2020/12/31 14:28

うちも数の子だけだ。塩抜き終えて、今、だし汁につけてる。
あとは購入したよ。主人は元旦だけ家にいてあとは単身赴任先へ、
上の子は出勤、下の子はバイト。

3 名前：ぬし：2020/12/31 14:35

実家の母は、三日くらい前から昆布巻き作ったり八幡巻き（牛肉のゴボウ巻き？）作ったり。
それでも大晦日、紅白聞きながらきんとん作ったり煮しめ作ったり、つねにバタバタしてました。

数の子は、母が青豆とおひたしみたいにするんですが、それがおいしくて。子供たちにも圧倒的な人気。
どーしても母の味にならないので、数の子は用意するのやめちゃいました。

塩抜きしなくていい、食べるだけの数の子って売ってるかな？
これから買い物に行くので見てみよう。

4 名前：匿名さん：2020/12/31 14:38

煮物はお多福豆、お煮しめ、ゆり根、くわい、八ツ頭
酢のものは紅白なます、大根の柚子巻き、酢ばす
↑
ここまでは昨日のうちにやってしまった。

和え物は叩きごぼうの胡麻和えとアーモンド田作り
焼き物は伊達巻（今年初挑戦）、錦玉子、鶏の柚庵焼き
↑
これを仕上げたところ。

あと買ってきたものは栗きんとん、昆布巻き、黒豆、数の子、ぶり照り焼き、優等エビの照り煮、とこぶしの含め煮、かまぼこ。
あとは詰めるだけ。ちょっと休憩中。
伊達巻がバラけないか心配なんだよね。端っこ食べたら味はおいしかった。

5 名前：匿名さん：2020/12/31 15:12

皆さま、お疲れ様です！

黒豆と栗きんとんはきのう作り、里芋、昆布巻き、椎茸煮物、終わりました。
娘のリクエストで冷凍してた、アイスボックスクッキーを焼き、お茶にします。
あとは、雑煮の下拵えと、蒲鉾とか切って、おしまいです。
夕ご飯の天ぷら蕎麦の海老がまだだった！

6 名前：匿名さん：2020/12/31 15:29

お雑煮と伊達巻は作りました。
あと買ってきた。

7 名前：匿名さん：2020/12/31 16:01

数の子と煮しめだけ作りました。
例年だと紅白なますと松前漬けもつくるけど、やめました。

あとは買ったおせちで済ませます。

8 名前：匿名さん：2020/12/31 16:32

皆さんすごい。
私は昨日京芋、牛肉と大根、こんにゃくを煮て、煮豚を作りました。
あとはなますを作って夕食後に詰めます。
かまぼこはもちろん、黒豆、きんとん、伊達巻、昆布巻なども買ってきちゃった。
夕食の天ぷらの準備をそろそろ始めようかなあ。

9 名前：匿名さん：2020/12/31 16:42

金柑甘露煮、田作り、昆布巻き、鶏の松風、牛肉たたき、伊達巻、たたきごぼうまで終わりました。
まだ大物がたくさん残っています。
錦玉子、栗きんとん、八幡巻き、紅白なます、鰤の照り焼き、かずのこ、れんこんにたらこ詰めるやつ、あとなんだっけ。
明日の朝、お雑煮の準備と、紅白押し寿司を作ります。
頑張ろー！