NO.9170470

0 名前：匿名さん：2021/01/12 11:16

新鮮な卵をたくさんもらいました。50こ。
二人暮らしです。
みなさんならなに作りますか？

1 名前：匿名さん：2021/01/12 11:19

天津飯
だし巻き玉子
お好み焼き
ホットケーキ
すき焼き
あとは、シフォンケーキでも焼いてみるとか？

2 名前：匿名さん：2021/01/12 11:22

卵とコニャックでヘヤーパック。

3 名前：匿名さん：2021/01/12 11:22

オムライス。

4 名前：匿名さん：2021/01/12 11:23

普通に使う分10個を除くとして、
・厚焼き玉子作って冷凍 10個分
・味玉 10個分
・炒り卵にして冷凍 5個分
・黄身の味噌漬け 10個分
・↑の残った白身は2個分ずつに分けて冷凍
・カスタードクリーム 5個分

で難なく使い切る。

5 名前：匿名さん：2021/01/12 11:24

お隣に10個お裾分けする。

6 名前：匿名さん：2021/01/12 11:34

卵の冷凍で思い出したんだけど、卵を一つ冷凍して半解凍の時に半分にして目玉焼きにしたら
ひとつで二つ分できるからお得なんだと教えてもらったことがある。

7 名前：匿名さん：2021/01/12 11:34

卵そのまま冷凍できるよ。
ググってみてね(^o^)

8 名前：匿名さん：2021/01/12 11:36

>>5
今は…やめといた方が無難だと思う。

9 名前：匿名さん：2021/01/12 11:50

>>7
卵の冷凍ってあまりもたないんじゃないっけ？

10 名前：匿名さん：2021/01/12 11:53

1日1人二個ずつ食べれば13日で無くなる。
余裕。

11 名前：匿名さん：2021/01/12 11:54

カステラ、プリン、オムライス

12 名前：匿名さん：2021/01/12 11:55

茶碗蒸し

13 名前：匿名さん：2021/01/12 11:57

煮たまごっていうか、味付けゆで卵みたいなのもいいですね。
ラーメンに入れたり、おでんに投入したり。

14 名前：匿名さん：2021/01/12 12:04

ケーキを焼いたり、パンを焼いたり。

豪華な厚焼き玉子作ったり、

かに玉にしたり

煮卵もいいし、

でも2人で50個は多すぎるから、
半分おすそ分けするな。

15 名前：匿名さん：2021/01/12 12:09

新鮮な卵ならおすそ分けされたら嬉しいな～！

納豆に生卵・煮玉子・たまごサラダ・オムレツ・かつ丼
すき焼き・厚焼き玉子・オムレツ、上の方も書いてたけど
１日２個使えば２週間以内で使えるよ～。

16 名前：匿名さん：2021/01/12 12:11

>>0
うちなら５０個ならすーぐになくなる。

17 名前：匿名さん：2021/01/12 12:22

錦卵

18 名前：匿名さん：2021/01/12 12:30

茶碗蒸しと伊達巻き。
タマゴたっぷりのたまごサンド。
カツ丼、親子丼。
オムライス。

19 名前：匿名さん：2021/01/12 12:36

キッシュにプリン、温泉卵、煮卵。

卵大好き。

20 名前：匿名さん：2021/01/12 12:37

シフォンケーキなら１回につき６～７個使うんじゃなかったかな。
卵多めのクッキー生地にして冷凍するとか？

21 名前：匿名さん：2021/01/12 12:42

せっせと、お裾分けする

22 名前：匿名さん：2021/01/12 12:48

茹で卵にしておやつにするのもアリだな。

23 名前：匿名さん：2021/01/12 13:06

コレステロールって大丈夫なんだっけ？

たしか黄身と白身に分けて冷凍出来たような。

24 名前：匿名さん：2021/01/12 13:07

>>23
前に書いてあったね。

25 名前：匿名さん：2021/01/12 13:08

>>23
健康な人は卵のコレステロールは気にしなくて平気です。

26 名前：匿名さん：2021/01/12 13:11

卵の情味期限は長いから、普通に使っていけばいいんじゃない。
冷蔵庫で保管すれば2か月くらいは平気だとか聞くよ（加熱調理で）

27 名前：匿名さん：2021/01/12 13:37

毎朝、目玉焼き作っても10日と数日で
食べきれる。

28 名前：匿名さん：2021/01/12 13:51

うちはお味噌汁に入れる。
26さんが書いている通り卵って消費期限が長いから、もらった時点で新鮮ならかなり持つ。
時間が経って不安なら、食べるときに割って確認すればいい。

ハンドミキサーがあるならホットケーキミックスでふわふわパンケーキ作る。（うちはあるから作りたい）

29 名前：匿名さん：2021/01/12 13:51

>>26
0度なら、半年とか持つらしい。
実は、市場に出回りすぎてる時はそうやって保管してるらしいよ。
家では恐ろしくてできないけどね〜