NO.9205923

0 名前：匿名さん：2021/01/25 10:23

ネットトップページのｅｓｓｅのインスタの漫画みたいなのを開いたら、副菜に困る主婦のという内容だった。

そのセリフに「今日はハンバーグ、明日はなべだから、副菜はいらないとして、アジの開きだとそれを考えてないといけない」というのがある。

なべに副菜がいらないのは解る。
ハンバーグで要らないってどういうこと？
ワンプレートで、おかずが一緒に乗ってるという意味なのかな？

少なくとも私はハンバーグでも副菜は作る。
添え物は副菜には入らない。

それに、アジの干物が夕飯のメインになるという価値観は私にはないのよ。朝食なの。

もし出したら、家族は文句は言わないだろうけど「今日、どうしたんだろう？」という疑問は湧くんじゃないかな。やったことがないから解らないけど。
それが同じ干物でも大きなホッケならありかな。

ハンバーグに副菜がいらないというの、皆さんは「え？」って思いませんか？

55 名前：匿名さん：2021/01/25 19:31

>>52

付け合わせの話はしてると思うけど？
ハンバーグだけ、でーんと出しているイメージだった？

ホウレンソウソテーとか
ブロッコリーとかグラッセとか意見あったじゃん

56 名前：匿名さん：2021/01/25 19:52

>>52
ハンバーグ「だけ」って人、ここまでにいた⁉︎

57 名前：匿名さん：2021/01/25 20:43

>>52
みんな、ほうれん草とか人参の添え物は作ってるけど、
主さんはその添え物は副菜には含まず、
添え物以外に副菜を作ってるんだって。

58 名前：匿名さん：2021/01/25 20:48

ファミレスとかでハンバーグセット頼むと、つけあわせのほかはせいぜいサラダやスープぐらいにご飯かパンでしょ。
うちもそんなものですよ。

主さんのところはそれより豪華なのね。
たとえば何を副菜に出すの？

59 名前：匿名さん：2021/01/25 21:05

>>46
人参グラッセ必須です。
うちは甘いおかずOK家族です。
大学芋も大学かぼちゃもご飯のおかず。
茶碗蒸しも栗の甘露煮とその汁入りで甘いし。

60 名前：匿名さん：2021/01/25 21:19

うちもハンバーグの時は人参のグラッセ作るけど、
全然手間じゃないよー。

61 名前：匿名さん：2021/01/25 21:27

主、副菜がなにか教えてと何人か言ってるのに
出てこないね。

ハンバーグの添え物以外、どんなもの出してくるんだ？

ハンバーグだよ。

これでサラダですとか言ったら、
にんじんのグラッセやブロッコリーと変わらんもんね。

かといって、ハンバーグにどんな副菜が合うのか。。。

62 名前：匿名さん：2021/01/25 21:28

>>58
ぬしさんじゃないけど、外食メニューだと野菜が足りなくて脂質多いみたいに言われるじゃない？
だから副菜足します。
外食と家のごはんは別物って感じかなぁ。何人かが、外で食べるとこんな感じでしょってレスしてるけど、それはあくまで外のごはんって感じなんだわ。

ちなみに、うちでは青菜の煮浸しとかおひたしとか、切り干し大根とかカボチャ煮たのとかきゅうりの酢の物とかです。特に決まってない。ハンバーグで油使ってるから、油使わないようにしてます。

63 名前：匿名さん：2021/01/25 21:29

>>62
その場合、ハンバーグは単体？

64 名前：匿名さん：2021/01/25 21:30

>>62
私はハンバーグには油そんなに使わないよ。
最低限。フライパンに塗る程度。

もちろん肉からの油はあるけどさ。
でもそれは油使うって言わないもんね。

65 名前：匿名さん：2021/01/25 21:31

>>61
添え物ということは、プレートにハンバーグとポテトとグラッセが一緒にあるという認識でいいでしょうか？
そこに、あとご飯があるのが、ハンバーグの時の食卓で合ってます？

66 名前：よこだけど：2021/01/25 21:32

今日の夕飯スレとかだと、すごい品数作ってる人多いじゃない？
そういう人はハンバーグの時どうしてるんだろ？

67 名前：62：2021/01/25 21:37

>>63
ブロッコリーとか千切りキャベツ、トマトときゅうり。
実家がこういう感じだったのでそのままです。

よくあるコーンとかポテトとかニンジングラッセとかいんげんバターソテーとかはつけないです。
そういうののほうが、ごちそう感ありますね。こんどやってみようかな。

68 名前：匿名さん：2021/01/25 21:39

>>67
ごめん。ハンバーグにキャベツのせん切りって、
うちではありえないわー。
各家庭色々だね。
うちはフライの時はキャベツのせん切り。

69 名前：67：2021/01/25 21:48

>>68
やっぱり？うちの母はなんでもキャベツの千切りつけるの。目玉焼きにもしょうがやきにも。肉おかずの時にはほぼ。
デミグラのハンバーグには合わないかもですね。
うちのハンバーグは単純に市販のソースかけるだけなので、そのままキャベツにもソースかけてる、夫とか。
おろしそバーグのときは、ポン酢をそのままキャベツにも…
デミグラはなんか具だくさんなシチューみたくなっちゃう。キャベツはつけないよ、シチューみたいなもんだから笑。

70 名前：匿名さん：2021/01/25 21:49

>>69
母のやり方踏襲する必要ないよ。
私は実家とは色々違うわ。

71 名前：匿名さん：2021/01/25 21:52

>>69
うちもキャベツの千切りをサラダとして出すよ。
ハンバーグに限らず。
レタスの代わりにキャベツの千切りだったり、
キャベツの千切りに何か混ぜたり。

72 名前：匿名さん：2021/01/25 21:53

温かいハンバーグの横に生野菜を置くのが嫌い。
野菜のソテーを付け合わせにしてサラダとスープをつけるわ。

73 名前：匿名さん：2021/01/25 21:53

明日のお昼、みんなでびっくりドンキー行かない？

74 名前：匿名さん：2021/01/25 21:54

行かない。

75 名前：73：2021/01/25 21:56

>>74
あ、そ。

76 名前：匿名さん：2021/01/25 21:56

>>73
ハンバーグ食べたくなってきたよね(笑)

77 名前：匿名さん：2021/01/25 21:57

>>72
同じお皿の横に置いてる人ばかりじゃないんじゃない？
うちは味が混ざるの嫌がるからお皿別々だよ。

78 名前：匿名さん：2021/01/25 21:57

明日はハンバーグ作るわ。

79 名前：匿名さん：2021/01/25 21:58

>>73
この前、満喫セット食べたー♪

80 名前：匿名さん：2021/01/25 21:58

>>77
じゃ、お皿にはハンバーグだけを乗せるの？
なんか寂しくない？

81 名前：77：2021/01/25 21:59

>>80
まあ寂しいけど家族しか食べないし、その家族が嫌って言ってるからいいかな、と。

82 名前：匿名さん：2021/01/25 21:59

>>77
うちもー。
フライの時の千切りキャベツも別盛り。
味が混ざるのが嫌いなの。

ハンバーグの付け合わせのブロッコリーも別に盛る。

83 名前：匿名さん：2021/01/25 22:00

確かに、ハンバーグの横に冷たい物を乗せるのは嫌だよ。
だから添えはフライドポテトとか温かい物なのだ。

84 名前：69：2021/01/25 22:02

>>70
そうね、でもあんまり変だと思わなかったし、外食ではこうだから、家でもこうしようっていうのもないの、いい加減だから。ははは。
なんでもキャベツの千切り、だと考えなくていいし。
バターソテー作るより楽なのです。

あーそっか、付け合わせが手間かかるから、副菜つけるのたいへんなんだね。すごいわかった気がする。
なんかありがとう。

85 名前：匿名さん：2021/01/25 22:06

>>84
お子さんの為には考えた方がいいかも。
お子さん結婚してから相手と揉めるかもよ。笑

86 名前：匿名さん：2021/01/25 22:08

>>84
分かる。何にでもキャベツの千切り。
うちの実家もそうだった。
でも私はそれやめた。
子供はポテトの方が喜ぶもの。
キャベツとかサラダは別の小鉢で出します。

87 名前：匿名さん：2021/01/25 22:09

ハンバーグにポテトフライは絶対にない。

88 名前：匿名さん：2021/01/25 22:11

>>87
何で？
レストランでは定番だよ。

89 名前：匿名さん：2021/01/25 22:12

>>69
昭和だ〜

90 名前：匿名さん：2021/01/25 22:13

>>87
それは私もしない。

にんじんのグラッセとブロッコリー。
あとインスタントのマッシュボテトと
ミニトマト。
彩りも綺麗

それをかなり大きなお皿に載せます。

この前ニトリで買ったんだー。
28cmくらいのお皿。

一人一人にその大皿に載せると
高級感半端ない。

91 名前：匿名さん：2021/01/25 22:14

>>87
絶対ってどうしてだろう？ポテトが嫌い？

92 名前：匿名さん：2021/01/25 22:16

>>84
私も付け合わせにする物が何もなかったりハンバーグ以外作る気力がない時はレタスかキャベツの千切りだよ笑
お皿がさみしいのが嫌だから。
まあ家族は黙って食べてる。
在庫と気力がある時は人参グラッセやマッシュポテトや緑色の添え物も作るけど。

93 名前：匿名さん：2021/01/25 22:18

肉には野菜が食べたくなる。

94 名前：匿名さん：2021/01/25 22:21

ハンバーグの横にキャベツの千切り、私は好きだな。
デミグラスが染みてると、それはそれで美味しいし、
ドレッシングはドレッシングで美味しい。
千切りキャベツが2度楽しめる♪

95 名前：匿名さん：2021/01/25 22:23

スーパーの肉コーナーに売ってる
もう焼くだけのハンバーグって
あれ美味しいのかな？
買ったことないや。

96 名前：匿名さん：2021/01/25 22:23

>>95
美味しくないです。

97 名前：匿名さん：2021/01/25 22:25

>>95
お肉屋さんで買ったのは普通に美味しかったよ。
あとふるさと納税で届いた焼くだけのハンバーグはお店レベルで美味しかった。

98 名前：匿名さん：2021/01/25 22:27

トンカツにはキャベツの千切り、
ハンバーグにはポテト(フレンチフライかベイクドかふかしバターかは問わず)とミニサラダ
がうちの定番。
別にいいじゃんね、何を付けたって。

99 名前：匿名さん：2021/01/25 22:28

うんうん、何だっていいよね。
トンカツにはキャベツだね。

100 名前：匿名さん：2021/01/25 22:29

主さんはもう出てこないのかな。
副菜は何を作るか知りたかったんだけど。

101 名前：匿名さん：2021/01/25 22:30

>>100
途中にいたんじゃないかな？
切り干し大根とか煮物を出すって人。

102 名前：匿名さん：2021/01/25 22:30

>>101
あれ主なの？

103 名前：100：2021/01/25 22:31

>>101
そうなんだ。
見逃しちゃったから探してくる。

104 名前：匿名さん：2021/01/25 22:36

>>102
副菜が要らないってのが分かった、とか書いてたから
そうじゃないかなと思った。