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0 名前：匿名さん：2021/01/29 09:15

子供が中学になってからお弁当作りは何年かしてきましたが
恥ずかしながら見た目がキレイなお弁当ではありません。

インスタを見ているととてもキレイなお弁当がたくさん。
色とりどりで、うまく隙間をキレイにかわいく美味しそうに埋めていらっしゃいます。

そのようなおかずって、そのためだけに一切れとか作るのですか？
作って冷凍してあるのですか？


お弁当が美味しそうに見える食材、作りおき、レシピなど
いつまでたっても初心者な私に教えてください。

1 名前：匿名さん：2021/01/29 09:27

卵焼き、ブロッコリー、プチトマトさえ有ればどんなおかずでも彩り綺麗になるよ。

2 名前：匿名さん：2021/01/29 09:48

インスタで見ていいのを真似るのがいいと思う

3 名前：匿名さん：2021/01/29 10:01

作って冷凍、はやってるよ。
特に野菜は小さめのカケラを少し欲しかったりするので、1週間で使い切る程度の少量を毎週下拵えだけして冷凍してる。

インスタは見せる目的が一番だったりするので、見てて楽しいけど実際参考になるかと言うとそうでもなかったりするんだよね。
素材の使い方や見せ方は参考になるけど。

私はLINEオプチャの弁当関係のに参加してるよ。
こっちは見ててかなりリアル(実際に持たせたり自分用のだったりなので現実的だし親近感もある)だし、情報交換も盛んなのですごく助けになってます。

4 名前：匿名さん：2021/01/29 10:24

中学、給食ないのね。

5 名前：匿名さん：2021/01/29 10:26

>>4
私立中はお弁当だよ。

6 名前：匿名さん：2021/01/29 10:26

>>5
カフェテリアがあるよね？

7 名前：匿名さん：2021/01/29 10:33

>>6
全部の学校にあるわけじゃないし、給食と違って全員分確保じゃないから上級生にならないと使えないというところもある。
席も全学年全員分あるわけじゃない。

うちの子のところはなかった。
コンビニが入っていていざというときには買えたけど。

8 名前：匿名さん：2021/01/29 10:35

>>4
全国どの自治体も公立中学校で給食制度があると思ってるの？

9 名前：匿名さん：2021/01/29 10:37

>>8
横浜市はなかったよね。

10 名前：匿名さん：2021/01/29 10:37

>>8
公立はほとんどでしょ？
今時、公立中学で給食ないところあるの！？
一億総活躍社会なのに？

11 名前：匿名さん：2021/01/29 10:38

>>10
そんなびっくりするくらいなら調べてくればいいのに。

12 名前：匿名さん：2021/01/29 10:38

基本、赤青黄色があれば美味しそうだよ。

私も卵焼き、ブロッコリー、ミニトマトはよく使う。
たまにミニトマトの代わりににんじんのグラッセとか
あとは肉じゃがにインゲンいれて、にんじんの赤、インゲンの緑とする時もある。

緑はブロッコリー、インゲン、ほうれん草、小松菜、チンゲン菜など色々あるし、

赤もミニトマト、にんじん、赤ピクルスなどあるけど、

黄色はどうしてもだし巻き、ミニオムレツとか
卵ばっかりだなぁ。

あ、ちなみに私はお弁当に葉物の生野菜は絶対に入れない派です。入れたばかりはいいけど、数時間後の生の葉物野菜って気持ち悪いものでしかないからね。

13 名前：匿名さん：2021/01/29 10:38

まず、女子か男子かどっち？
それによって方向性が全然違って来るよね。

14 名前：匿名さん：2021/01/29 10:39

私立中、学食あるけど毎日利用してる子は少数だよ。
基本はお弁当。
弁当ごときが面倒だと言う親は公立中に行かせてるよ。
うちは見た目はあきらめた。男子はプチトマトやブロッコリーより肉を増やしてくれと言う。

15 名前：匿名さん：2021/01/29 10:49

>>10
政令指定都市なのに中学は弁当です

16 名前：匿名さん：2021/01/29 11:12

主さんが作るお弁当はどんな色が入ってるんだろう。
レスにあるように私がお弁当を作るときは色を気にします。
黄色は、主に卵焼き。
赤色は、子供がプチトマを食べないからカニカマ、たまにエビ。
緑色は、子供がレタスを食べないからほうれん草、きゅうり、冷凍枝豆など。
卵焼きの冷凍はお試しでやってみたけど子供に拒否られたので毎回焼き、後は夕飯で使うときに取分ける。
カニカマや冷凍枝豆は使う分だけ取出す。
どうしても色物がない時はおかず入れのカップを色物にしてます。
インスタ見てるなら真似してみるといいんじゃないかな。

17 名前：匿名さん：2021/01/29 11:13

>>11
そうそう！おかずは夕飯の残りでも、そういうの間に挟んだら、鮮やかになり、ごまかせる！

18 名前：匿名さん：2021/01/29 11:13

女子が喜ぶのは見た目の可愛さ美しさ。
男子が喜ぶのは、見た目よりも、肉！

19 名前：匿名さん：2021/01/29 11:24

だよねえ。毎日のことだけにちょっと苦痛。
お弁当作りも合計で8年なのに、ちっとも上達せず。
しかも卵焼き（飽きた）、マヨネーズ（嫌い）、ケチャップ（嫌い）禁止令が出て、作りにくいったら。
一時期、野菜をなんでもお花でくりぬいていたけれど、最近は気力なし。
それで冷食の登場回数が激増。
あ、赤カブ漬けや桜色の大根漬けをお花にするとかわいいよ。
あと紙カップのかわいい色を選んだり。
お豆や梅の混ぜご飯もかわいい（夏以外）。
他に、レスにあったけど、インスタやブログでいいかもと思った画像を拝借。

20 名前：19：2021/01/29 11:26

学校に食堂あるけど、わざわざ移動したり並んだりが面倒なんだって。
昼休みに委員会があったりするし。
もっと活用してくれと思うのに。

21 名前：匿名さん：2021/01/29 11:38

>>9
そう横浜市はない。
かわりにハマ弁があるけどうちの子の時は不評だった。
ただでさえ早食いになるくらいお昼の時間短いのに、
取りに行って食べて返却するのが面倒って。

22 名前：匿名さん：2021/01/29 11:39

あんなにぎっしり詰めなかったよ。
カップおいてその上におかずで
それだけでもいろどりが作れる。

息子は味が混ざるのが嫌いだったので
ご飯の段とおかずの段カップ4個並べて
4品だった。

ご飯は梅干し、ふりかけ、おかか、昆布などを
適当にローテーションしてました。

毎日のことだからあまり無理しない。
我が家は中学から大学卒業まで10年間お弁当。
大学院になってからは予定が変動的過ぎて
作らなくなった。

23 名前：匿名さん：2021/01/29 12:38

赤や緑の野菜を入れるだけでちがう。
可愛いピックに枝豆さしたり、ハムをクルクル丸めてさしたり。
ウィンナーはタコさん。
冷凍のリラックマのポテトやすみっコぐらしのかまぼこなんかもワンポイントで入れたら可愛いよ。

24 名前：匿名さん：2021/01/29 13:03

>>23
でもキャラのかまぼこって高いけど、
不味いよね。だから可愛いけど買わない。

25 名前：匿名さん：2021/01/29 13:09

>>19
わかる。
いろいろバリエーション付けたほうがいいのかなと思ったけど、卵焼きの味を変えたり出汁巻きにしてあれこれ入れたら不評。
生野菜は水が出るし、プチトマトはぬるくなるとまずいって言われるし、結局ものすごく少ないバリエーションのくりかえしになった。
最後は赤の兎りんご、緑のブロッコリー、黄色の卵焼きが固定でメインだけ色々変えていた。
子どもが好きなものなら前のバンのおかずなんて他人にはわからないって開き直って、夕食ハンバーグの時小さめに作っておいて翌日ハンバーグ弁当とか。
焼いている時から「その三つは弁当用だから食べちゃダメなんだね」とか言われちゃった。

あとカラフルなシリコンカップ使ったり意味もなくバランいれたり。

なんか一週間使いまわし弁当の作り方みたいな本かサイトがあればいいのにね。

26 名前：匿名さん：2021/01/29 15:29

緑と赤の物を意識的に入れていたわ。
黄色の卵焼きなど入れるとなお美味しそう。
味が移るのが嫌いで全て１品１品アルミカップに入れたりしたから、最近のインスタにあるような映えはしないけど。
緑のもの、ブロッコリー、青菜のお浸しやごま和え、スナップエンドウのソテーなどなどをローテーション。
赤いのはプチトマト、黄パプリカと一緒に使ってソテー、子供の好きな赤いウインナーなど。
黄色や緑色の紙カップはそれだけで華やかになって良かった。
うちは息子だからチマチマよりもドーンと入ってる方が良かったようで、1切れだけとかは絶対に無理だった。
メインおかずと第二おかずをドーンと入れて、残りの手前の部分に卵焼きや茹で玉子、きんぴら系、青物と赤いものを横一列に並べて入れるようにしていた。
入れ方は毎回ほとんど同じ。
冷食も作り置きもせず、少量でも作った。
今よくインスタに上がってるようなご飯の上におかずが乗っかってるとか、アルミカップ使わないでいろんなおかずが詰められてるのは、うちの子は気持ち悪いって言うよ。
見た目と実際に食べるのは違うから、よく子供に聞いて作った方が良いと思う。

27 名前：匿名さん：2021/01/29 16:57

>>26
私もご飯の上にバーッとおかず載せるのは
好きじゃない。
丼もの以外ではやらない。

28 名前：匿名さん：2021/01/29 17:07

>>27
うちは長男と娘は同じくダメなんだけど、次男三男はご飯にのっけ弁が好きなんだよね。
何でもかんでも乗っけて欲しい派。
なので弁当箱はタッパーだよ。
ご飯見えなくなるまでおかず乗っけなきゃなので娘の弁当の倍くらい面倒。

29 名前：匿名さん：2021/01/29 19:02

>>28
同じように育っても乗っけて派と乗っけないで派がいるんだね、面白いね。
うちの子も乗っけないで派。
でもお弁当屋さんで買うのり弁(おかずが乗っかってる)は好きなんだよね。

30 名前：匿名さん：2021/01/29 19:06

インスタの弁当とか弁当本とか見たことないや(笑)

うちも黄色は卵焼き(味変不可ブーイング砂糖のみ)
赤はトマト
緑はブロッコリーかなければレタス

最近はレタスが多いなー
もうね、バラン並みにあちこちにつっこむ。
それだけで意外とぱっと見どうにかなるよ。

凝った弁当なんて作ってられない。
うちは女子なので弁当箱は赤系。
それだけでだいぶ助かってる気がする。

あとね、かなり便利なのが
カフェ弁当箱。
保温なしのを使ってるんだけど

下はごはん
上段にハンバーグに目玉焼きと野菜
とか
下段に麺
上段に薬味関係とか具材とかで水筒にだし汁とか夏なら冷やし中華も持ってかせてる。
カレーなんかもスープジャーに入れたりとか。

めちゃめちゃ適当だしものぐさなのに
娘のお弁当はバラエティに富んでるとか褒められるんだとさ。

隙間に困ったらウィンナーよ！

31 名前：匿名さん：2021/01/29 20:51

ハムは真ん中にライン状に切ってクルクル巻いてお花
赤ウインナーは4カ所に花びらみたいに切ってお花
ウインナーを斜め半分に切って焼きピックをさしてハート
厚焼き卵も斜め半分に切ってハート

①赤黄のパプリカを5ミリ間隔にの四角に切る。玉ねぎ、ピーマンも冷凍。常に
鶏肉胸のスライスを塩麹につけて焼く①レンチンからの上にそえる。
ゆで卵を半分にしてお花みたいに

肉巻きおにぎり。。。

高校3年間欠かさずフルーツは付けたかな！

ちなみに男子…笑
写真を載せたいくらいだよ…笑

32 名前：匿名さん：2021/01/30 10:42

最近コロナなので、各一人ずつ席で黙々とお弁当食べてる
肉ばっかりで茶色なおべんとうでも友達に見られないから
それは助かってる

33 名前：匿名さん：2021/01/30 12:48

>>30
単純に質問なんですけど、

レタスは時間が経ったらヘナヘナになって不味くなったりしませんか？
子どもさんからクレームないって事は大丈夫ってことなのかな？

いつも迷うんですよね･･･。

34 名前：匿名さん：2021/01/30 12:49

トマトとブロッコリーと枝豆が苦手な子供なので彩りにはほとほと参ったよ。
でも、パプリカで赤や黄色やオレンジ、インゲンやピーマンで緑とか、まあなんとか他の野菜でカバー。

あとは、シリコンカップやシリコンの花や葉っぱ型の仕切りを駆使した。無駄に置いたりもしたなあ。

それと、冷食のちくわ磯辺揚げがまあまあ緑だったり、ミニオムレツで黄色とかもやったね、笑。

でもねえ、詰め方が上手くないんだな。その時は上出来！と写真撮っても後で見返すとそんなに魅力的じゃないんだな。
よくテレビで出てくるお弁当って、私ほどカラフルなもの入れたり使ったりしてなくてもなんだかとても美味しそうなんだよね。結構茶色かったりもするのに。
あれは詰め方が上手なんだと思う。

35 名前：匿名さん：2021/01/30 22:12

>>34
こんもり盛り上がるように入れれば美味しそうに見えるよ。
最近は盛れるお弁当箱もあるし。
うちは、ザ男の子のお弁当箱でしたが。

36 名前：匿名さん：2021/01/30 22:18

母のお弁当が当時（現在43歳です）にしては可愛くて友達に羨ましがられた。
アルミカップにハムを敷いた上に茹でたほうれん草とうずらの卵入れてトースターで焼いたのとか入ってた。
でも1歳年上の兄も量は違うけど同じ可愛いお弁当なので兄は恥ずかしいと嫌がってた笑

37 名前：匿名さん：2021/01/30 23:10

このスレ、私も参考にしようと思って読み始めたんだけど…
正直、書き込みしてる人の鼻息が聞こえてくるような勢いに圧倒されてしまった。
頑張って内容を見てみると、あり大抵の彩と思い出話ばかりで参考にならない…
丸１日経ってもスレ主さん出てこないので、スレ主さんのお子さんが男子か女子かもわからず…

38 名前：匿名さん：2021/01/30 23:14

ずっと前に、運動会のお弁当スレで
卵焼きと明太子だったかな、入れて
2年くらい連続で相談して来た人かな？
だとしたら、みんなもっと親切に書いてあげて。
自慢大会になってるよ〜

39 名前：匿名さん：2021/01/30 23:15

>>38
あれは多分トラック妻だよ。
レベルが違う。

40 名前：匿名さん：2021/01/30 23:22

ちげーし。

41 名前：匿名さん：2021/01/30 23:30

>>40
違うの？
運動会お弁当は個別でこのメニューでいい？みたいな相談。

42 名前：匿名さん：2021/01/30 23:33

つまんな

43 名前：匿名さん：2021/01/31 00:02

インスタなんか見ちゃダメ笑
とりあえず、肉、煮物、緑、卵入ってれば
それなりに見える。
レタスは使わない。どうせ食べないし。
冷凍もの、うまく使えばなんとかなる！

て、みてないのかい？

44 名前：匿名さん：2021/01/31 00:19

>>39
んなわけない。
あの人素直だったもん。

45 名前：匿名さん：2021/01/31 00:37

>>44
そうそう、だからみんなも親身になった。
主さんも頑張って
2年目か3年目にはアスパラベーコン巻きになって、成長が感慨深かった記憶。

46 名前：匿名さん：2021/01/31 00:38

>>37
それは残念だったね。
鼻息とか言ってるけど、それだけ一生懸命だったんじゃないの？
他力本願で思い通りにならないからとそんなレスつけるくらいなら、他のお弁当サイトでも見たら？