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0 名前：匿名さん：2021/02/08 12:51

消費期限が切れても冷凍していれば、
一週間は、持つって事なんですよね。

1 名前：匿名さん：2021/02/08 13:21

冷凍する前に切れていたら駄目かもね。

2 名前：匿名さん：2021/02/08 13:38

ザックリしすぎの質問かと

3 名前：匿名さん：2021/02/08 13:43

>>2
まったくで。

4 名前：匿名さん：2021/02/08 13:55

全ては自己責任
失敗も貴重な経験っす

5 名前：匿名さん：2021/02/08 15:29

ものによっちゃ１ヶ月くらいを目安にしてるのもあるなぁ。
主さんは何について言ってるんだろうねぇ。

6 名前：匿名さん：2021/02/08 15:30

>>5
「消費」期限と書いてあるから、
生鮮食品だと思う。
加工品なら「賞味」期限だから。

7 名前：匿名さん：2021/02/08 19:35

>>6
私が習ったのは期限が長いもの（5日以上）が賞味
機嫌の短いもの（5日以内）が消費だった

8 名前：匿名さん：2021/02/08 20:00

消費期限が三日位過ぎててもにおいを嗅いで問題なければ食べます。
でも必ず加熱します。

9 名前：匿名さん：2021/02/08 21:31

質問の仕方もその意味も、なんか別の世界線の人の話のようだ。
日本語だから通じるように見えるけど、微妙に違和感が残る。

10 名前：主：2021/02/09 08:28

すみません。ありがとうございます。

物によっても違うのでしょうけど、お肉なんかは、消費期限が1～3日後なので早いですが、
買ってすぐに、小分けにしたりして消費期限内に冷凍庫に入れ、冷凍するということは、消費期限が過ぎるほど保存する訳ですよね。
それって、やっぱり、冷凍してから一週間位が目安なのかどうなのか聞いてみたかったんです。

よく冷凍庫にジップロックにぎっしり保存されてる方は、
循環よくされてるんですね。

11 名前：5：2021/02/09 08:43

あー雑誌とかテレビだと、整然とたっぷり（むしろぎゅうぎゅう）冷凍保存している人、いるよね。
私はあそこまでじゃないけど、一週間くらいで使い切るよ。
ただもらい物で消費が追いつかない野菜なんかは、１ヶ月くらい残ってたりする。
今だと長ネギ、白菜、キノコ、ゆず。
あと油揚げや丸天とかは二週間くらいかも。
ここの線引きはどなたかも仰っているように、経験則だねぇ。

12 名前：匿名さん：2021/02/09 08:46

お肉とかは1ヶ月くらい冷凍してるよ。

13 名前：匿名さん：2021/02/09 09:57

>>10
冷凍障害が起きるので
ある程度で循環させる必要がありますよ。
わすれてて去年のお肉が、、、みたいなのは処分してください。

14 名前：匿名さん：2021/02/09 10:05

冷凍ではないけど、義母が豚肉のブロック肉を冷蔵しててトンカツつくるのに出してきたけどその時点で消費期限10日は軽く過ぎてました。
色は黒くなってて見た目もヤバく、さすがにこれは使わない方がいいと言ったのですが、義母は悪いとこだけ削ぎ落とせばいいのよと周りの肉を切り落として使用しました。
私と子供は食べながったけど義家族と主人は美味しく頂いてました。
その後、お腹は壊してなかったから案外行けるのか？と思いましたが真似はまだした事ないです。

15 名前：匿名さん：2021/02/09 10:08

お肉とかラップに包んでしっかり密閉してさらにジップロックに入れて冷凍すれば
1カ月ぐらい大丈夫です。

液体につけておくと冷凍焼け起こしにくいから、もっと保管できるけどあくまで自己責任で。
いちごジャムとかは春に作って秋に食べたりもします。
その時はジップロック2重作戦で行く。
ビンで密閉するのもいいけどこちらの方が楽なのよ。
空気はしっかり過ぎるくらい抜きます。