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焼きトマト、と聞いたらどんな料理を思い浮かべる?

0 名前:匿名さん:2021/02/15 18:12
タイトルのままです。
どんなものを思い浮かべますか?
1 名前:匿名さん:2021/02/15 18:16
えー…どんなのでもいい?
率直に
焼き鳥屋さんの串を思い浮かべました。
ベーコンか薄い豚バラに撒いてあるトマト。
それを炭火焼きしてるもの。
すごーく好きなんです。

お求めのレスじゃなかったらごめんね。
2 名前:匿名さん:2021/02/15 18:18
やったことないけどBBQで焼く料理があるのかと思っちゃった。

グラタン皿にひき肉をミートソースっぽくしたやつしいて、輪切りトマト入れてチーズかけて焼くとか?
3 名前:匿名さん:2021/02/15 18:20
チーズを載せて焼いたイタリアンぽいものを思い浮かべました。
4 名前:匿名さん:2021/02/15 18:21
私は魚のホイル焼き焼きに入れることあるよ。
ガーリック味なんかの時ね。
5 名前:匿名さん:2021/02/15 18:23
横スライスしてオリーブオイルで焼く。
塩振る。
6 名前:匿名さん:2021/02/15 18:29
丸ごと、オリーブオイルとスパイスが振りかけられてオープンで焼いたもの。
大きなお皿に鎮座してておしゃれな盛り付けしてある感じようなのを思い浮かべたよ。
7 名前:匿名さん:2021/02/15 18:33
>>5
これ美味しいですよね。
私、これを知ったのは25年前のオーストラリア旅行なんです。
モーニングにそれが添えられてて、美味しかった。
それまで、トマト=生としか思ってなくて、焼いたらうま味が倍増でおいしい!って感激しました。
8 名前:匿名さん:2021/02/15 18:36
前、山中湖にキャンプ行った時、トマトを串に刺してとろけるチーズを上に乗っけて食べた事がある。
おいしかったよ。
9 名前:匿名さん:2021/02/15 18:38
文字通りトマトを丸ごと焼いたもの。
海外だと朝食のビュッフェでよく置いてあります。
10 名前:匿名さん:2021/02/15 18:42
私は厚切りスライス(輪切り)を焼き目つくまで焼いたものかな。
海外の朝食にありがち。
自分でもたまに作るよ。
丸ごとオーブン焼きやチーズで焼いたのも美味しいし好きだけど。
11 名前:匿名さん:2021/02/15 19:41
ミートソースが敷かれたお皿に、
どんと丸ごと焼かれたトマト。
上からはラクレットチースがかけられ、
こんがりした焼き目。
あぁ、、、食べたくなってきちゃった。
12 名前:匿名さん:2021/02/15 20:02
バーベキュー
13 名前:匿名さん:2021/02/15 20:33
イギリスの朝ごはんの定番。
厚く切ってフライパンで焼く。
油多め。
私はこのスレ見て、フライドグリーントマトを思い出した。
コーンミールつけて揚げ焼きにするの、美味しいです。
14 名前:匿名さん:2021/02/16 09:27
>>13

うんうん。焼きトマトといったら私もコレ。
15 名前:匿名さん:2021/02/16 09:31
湖水地方のホテルの朝食は最高でした。

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