NO.9320228

0 名前：匿名さん：2021/03/13 23:04

酷くない？

埼玉県の朝霞市教育委員会は13日、市立朝霞第五小学校（唐松善人校長、児童数956人）で、11日昼の学校給食で出した皿うどんの麺が硬かったため、1～5年の児童6人と教師1人の歯の一部が欠けるなどしたと発表した。児童3人が病院で治療を受けた。6人とは別に口の中が傷ついた児童が数人いたという。

　市教委によると、11日のメニューは皿うどん、春雨サラダ、カステラ、牛乳。同校にある給食室で皿うどんを調理する際、麺を揚げる油の温度が下がったことから給食時間に間に合わない恐れが出てきた。このため、1回に揚げる麺の量を増やして揚げる時間も10分ほどに延ばしたところ硬くなったという。児童に配膳する前に検食（試食）した教頭が、少し硬いが問題ないと判断したという。

1 名前：匿名さん：2021/03/13 23:05

どんだけ固かったんだ？と驚いた

2 名前：匿名さん：2021/03/13 23:08

ここ、前にもドーナッツが年単位で賞味期限切れを出してるから、本当は皿うどんの麺も賞味期限切れで
食中毒を恐れて管理栄養士の指示を無視して長く揚げたんじゃないのかな？
こんな杜撰な管理の業者はこれっきりで切り捨てなきゃ子供達を守ることはできないよ。

3 名前：匿名さん：2021/03/13 23:10

>>2
そういう考察あったね

4 名前：匿名さん：2021/03/13 23:10

>>2
食中毒を恐れて管理栄養士の指示を無視して長く揚げたんじゃないのかな？


うん。そうだと思う。
ドーナツの件もあったからね。

5 名前：匿名さん：2021/03/13 23:13

麺の硬さにも驚いたけど、皿うどんの副菜に春雨サラダをチョイスするそのセンスにも驚いた。

6 名前：匿名さん：2021/03/13 23:17

>>5
しかもカステラ！

7 名前：匿名さん：2021/03/13 23:56

炭水化物の勢揃いや～

8 名前：匿名さん：2021/03/13 23:57

>>5
給食なんてそんなもの…ってのは昭和かと思ってたけどね。
未だにそんな感じなのねー。

9 名前：匿名さん：2021/03/14 00:23

子供が通ってる学校なの。
ふふ。

10 名前：匿名さん：2021/03/14 00:37

>>9
えっお子さん大丈夫？
ふふ、って何？

今回の件は歯の生え変わりの時期と重なったのかと思ったりもしたけど、そうじゃなかったんだよねー？
でも、誰かがリークしなければ発覚しなかってことなんじゃないかなとは思う。

11 名前：匿名さん：2021/03/14 00:43

>>10
我が子の周りは大丈夫。
ここは震災の少し前に建物が新しくなって、給食が自校式でそれは美味しくて、野菜もたくさんで
すごくよかったの。
でも2年前くらいに民間委託してから評判は悪くなってきたのよね。
そしてこの騒ぎ。
モデル校なんだけどね。

12 名前：匿名さん：2021/03/14 04:57

9何がふふなんだか知らないけど、何そのふふって。
笑いごとじゃないだろうに。
てか、子供が956人もいて児童6人と先生1人でしょ。
他の人は大丈夫だったんでしょ？たまたま物凄い硬い皿うどんが当たったとか？
或いはもともと歯が弱い子供や先生だったとか。
一体どういう事？

13 名前：匿名さん：2021/03/14 06:43

教頭は口の中がすごく丈夫な人だったのか。

14 名前：匿名さん：2021/03/14 06:53

どのくらい硬かったのか食べてみたい気もする。

15 名前：匿名さん：2021/03/14 07:21

>>5
でも野菜たっぷり。

16 名前：9と11：2021/03/14 07:31

>>12
我が子の学校がネタにされるとは。

17 名前：匿名さん：2021/03/14 07:36

生徒が素直に食べてしまうのはわかるけど
教師１人も欠けてるよね。

固すぎるから注意して(ムリに食べないでなど)という指導は
この教師からは無かったのかな。

18 名前：12：2021/03/14 09:47

で9の子、その皿うどんどうだったって？
何か言ってなかった？

19 名前：匿名さん：2021/03/14 13:31

正直バカなのかなって感想。
歯がかけるってよっぽどのかたさだと思うんだけど。
担任に声をかけるとか出来なかったんだろうか。
全てがそこまでのかたさではなかったにしても、さ。

20 名前：匿名さん：2021/03/14 15:10

>>19
もしかして、給食に文句言ってはいけないとか、残したらダメとかの前時代的な古い頭の担任教師だったのかも。

かた焼きそばだからあんがかかってるんだから、時間経てば少しは(歯が欠けないほどには)麺も柔らかくなったかもだけど、今小学生の給食時間てどんどん短くなってるからそれも無理だったんだろう。

21 名前：匿名さん：2021/03/14 15:22

その事件、私もネットニュースで読んだけど…

皿うどんだったら硬くても時間少し置いたらあんかけで
麺がふやかってくるから先に他のおかずを食べるとかしたら良かったと思うんだけど？

22 名前：匿名さん：2021/03/14 15:26

>>21
最初の一口で歯が欠けたかもしれないし、箸で持っただけではそこまで硬いかなんてわからなかったんじゃない？

23 名前：匿名さん：2021/03/14 15:35

その埼玉県の市立朝霞第五小学校の人がここにいるのか。

どうしても理解できない事件だったんだけど、先生まで歯が欠けてるのか。
よほどの固さだよね。外は普通だけど中が石状態だったのかな。

他の児童が無事で何より。

過去にもドーナッツが年単位で賞味期限切れを出してるなんて恐ろしい。
その給食会社クビだな。
栄養士もヘンだな。皿うどん、春雨サラダ、カステラ、牛乳なんて。

24 名前：匿名さん：2021/03/14 18:35

栄養士の好きなものを揃えたらその献立になったのかも。それとも長崎の人かな。

25 名前：匿名さん：2021/03/14 18:37

そんなに変か？
一週間で考えたらそれもアリかと。

26 名前：匿名さん：2021/03/14 19:07

>>25
いや、変だと思う。
1週間単位なら尚更。
でもまぁ給食ってありがちだよね、そういうヘンテコな献立。

27 名前：匿名さん：2021/03/14 19:18

病院だけど、同じ野菜組み合わせで煮物と炒め物が出た事ある。

28 名前：匿名さん：2021/03/14 23:26

>>19
同じ事思った。
歯が欠けるほどのかたさものを食べるって・・・
「かたくて食べられないよ～」って誰も言わなかったのか。

昔、歯でビンの栓を開けようとしたことあったけど、歯は大丈夫だった。