NO.9330560

0 名前：匿名さん：2021/03/18 08:50

おからパウダー使ってる方、いらっしゃいますか？
昨日、ハンバーグのつなぎとして使ったら違和感なく美味しかった。
他に、どんな料理に使っていますか？
お菓子以外での用途を知りたいです。

1 名前：匿名さん：2021/03/18 09:05

ポテサラもどきはポテサラより簡単にできるよ。
作り方は検索で出てくると思う。

糖質制限で夫のために作ったのに、夫は不味いと言うから
私が一人で食べました。
そりゃーもどきなんだから、ポテサラよりは劣るけど
私は不味いとまでは思わなかったです。

2 名前：匿名さん：2021/03/18 09:16

あれ、結構持て余す。
クッキー作ったら激マズだった。
ハンバーグのつなぎやお好み焼きに入れたりしてるけど
私も糖質制限してるから、おいしい使い方があったら
教えてほしいです。

3 名前：匿名さん：2021/03/18 09:18

唐揚げの衣に使ってる。

4 名前：匿名さん：2021/03/18 11:18

グラタンにしたり、チャーハンにしたり(ご飯を減らしておからを足す)、コロッケにしたり、ドライカレー風にしたり、ナゲットにしたり、しんじょ風にしたり…と色々作るけど(お菓子の才能はないので作ったことはない。普通のクッキーすら失敗するので)結局家族は私が炊く卯の花が一番好きみたいです。

5 名前：匿名さん：2021/03/18 11:33

米粉の代わり、小麦粉の代わり、パン粉の代わり、豆腐の代わり…のように使ってます。

6 名前：主：2021/03/18 14:54

ありがとうございます。
なるほど、ポテトサラダ風の他、
小麦粉や粉類の代わりになるんですね。
揚げ衣やムニエルにも使えそう。
普通におからを煮る感じにしてもいいのね。
色々試してみます。ありがとう。