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子どものころ、ブロッコリーって記憶にありますか？

0 名前：匿名さん：2021/03/28 17:46

現在、22歳のうちの子達、カリフラワーをよく知らないと言います。
野菜売り場で見たことあるけど、我が家の食卓に出たことある？って。
うちはたぶんない。結婚してから買ってないかも。

カリフラワーがもうちょっと細かい感じで、臼黄緑色みたいになって、こじゃれた名前がついてるやつの方が、最近は目にするかも？名前が出てこない。

理由はブロッコリーの方が栄養価的にも上なんじゃないの？と思ってるし、お弁当の彩にも役立つし、目立つ場所で良く売られてるから。

でも、私（５２）が子供の頃は逆だったと思います。
カリフラワーはよく目にしたけど、ブロッコリーってあったの？位、なじみが余りありませんでした。ちなみに、キウイとかもない時代の話です。
最初見た時「卵に毛が生えてる、なんで野菜売り場にある？」って思った自分を覚えています。

ブロッコリーは常温だと成長が早く、低温保存が出来るようになってから流通に乗り出したみたいです。
家庭用冷蔵庫が大きくなりだし、野菜室もそうなったのも関係してるのかな？
私が子どもの頃の冷蔵庫は今ほど大きくはなくて、私がアイスクリームマシーン（どんびえ）を欲しがり、購入したものの、それを使うには冷凍庫で冷やさないと行けなくて、大変だったことを思い出します。

ここには若い方もいらっしゃるみたいですが、子どもの頃ブロッコリーって記憶にあります？