NO.9399003

0 名前：ピーマン：2021/04/15 12:24

ピーマンの肉詰めのピーマンだけ少し残りました。
ピーマンには小麦粉だけ薄くまぶしています。
このピーマンを家の調味料だけでおいしく味付けしたいです。
お料理上手な方、味付け教えていただけませんか？
ピーマン1個を半分に切ったのが10個あります。
もしよければ、大さじ〇というふうに教えていただけるとありがたいです。
よろしくお願いします。

1 名前：匿名さん：2021/04/15 12:28

私の得意料理だけど分量は感覚で入れてるので詳細書けないや、ごめん。
ウスターソースとケチャップをタネに入れてます。
あとカレー粉少しとブラックペッパー多め。
カレー粉は複合スパイスとして使ってるのでカレーの味にならない程度。

正確な分量が知りたいならレシピサイト見た方がいいよ。

2 名前：匿名さん：2021/04/15 12:31

千切りにしてオイル漬けのツナ缶と一緒に軽く炒める。
ツナ缶の油も入れますよ〜これで味がつくので
薄く感じるなら、塩胡椒追加。

炒めるのは軽くが大事ですよ〜
シャキシャキ感がある方がお箸が進みます。

3 名前：1：2021/04/15 12:41

あーごめん、またやっちゃった。
ピーマンの肉詰めのレシピが知りたいわけではないのね。
早とちりが過ぎた、失礼しました。

私はピーマンの佃煮とピーマンのナムルを推します。
佃煮はピーマンをみじん切りして少なめの油で炒め、その量なら酒とみりんと醤油を大さじ2ずつ、砂糖を大さじ1で味付けして汁が飛ぶまでいためにる。仕上げに好きな量の白いりごま(多めが美味しい)と鰹節を入れて混ぜ合わせて出来上がり。

ナムルは太めの縦の千切りにしたピーマンを耐熱容器に入れ、ごま油・酒・鶏がらスープの素(ウェイパーとかでも)を大さじ1ずつ、醤油を小さじ2、砂糖を小さじ半分入れてふんわりラップしてレンジ600ワットで3分チン、出したら混ぜて出来上がり。

4 名前：匿名さん：2021/04/15 12:46

タモさんのピーマン、で検索してみて。
美味しかったよ。
粉まぶしてあっても大丈夫だと思う。とろみが出ていいんじゃないかな。

5 名前：匿名さん：2021/04/15 13:30

>>4
これ、家族にも好評で、よく作る。おいしいですよ。

6 名前：4：2021/04/15 13:40

>>5
ね、
美味しいですよね。タモさんのピーマン。
ピーマンを沢山頂いた時に検索して知りました。

7 名前：ピーマン：2021/04/15 16:38

少しの間にいろいろ教えてくださってありがとうございました。
オイル漬けのツナ缶と炒めるのおいしそうですね。
ピーマンの佃煮とナムルもすごくおいしそう。
迷ったんですが、今回はタモさんのピーマンにします。
でも、ツナ缶と炒めるのや、佃煮とナムルも興味そそるので、レシピに加えて次回挑戦します。
作る工程読んでいるだけで味が想像できますね。
ほんとお料理上手な方たくさんですね。
おいしそうなレシピ教えてくださってありがとうございました。

8 名前：ピーマン　〆：2021/04/15 16:39

ピーマン肉詰めのカレー味もおいしそう。
ぜひ挑戦したいと思います。

9 名前：匿名さん：2021/04/15 16:46

小麦粉まぶしたのなら、
さっと油で揚げたら？

10 名前：匿名さん：2021/04/15 17:14

ピーマンは洗えば元に戻るよー笑
タモさんのピーマンレシピ私も好きです。
美味しく出来たらいいですね。

11 名前：匿名さん：2021/04/15 18:57

山本ゆり　　ピーマン
で検索してみて。
色々出てくるけど、どれも簡単で美味しいよ。

12 名前：匿名さん：2021/04/15 20:41

ピーマンが５コも余っちゃったのね。
ごめんなんか笑える。

もう〆後だけど、ピーマンは乱切りで油で炒めて仕上げに鍋はだに醤油をこさじ１くらいを入れたら3秒おいて火を止めて混ぜるだけでも美味しいよ。
お弁当にもよく入れたわ。

13 名前：匿名さん：2021/04/15 20:43

うちは生でも食うって奴ばかりなので5個くらいなら迷うことないなあ。
4人家族、主食から汁物まで全おかずに入ってても問題ないし、なんなら我が家にはピーマンご飯というメニューすらある。

14 名前：匿名さん：2021/04/15 20:52

ウインナーを中において、マヨネーズをかけて、オーブントースターで焼く。

15 名前：匿名さん：2021/04/16 12:56

>>13
凄い！
凄すぎる？笑

いつも、回鍋肉のCMみたいな食べっぷりなんじゃない？って想像した。

16 名前：13：2021/04/16 13:55

>>15
量はそんなに食べないし、がっつきもしないよ笑
あの食べっぷりはいっそ気持ちがいいくらいだけどね。
単にピーマンが好きなだけよ。

17 名前：匿名さん：2021/04/16 15:41

玉ねぎみじん切りにしてひき肉と炒めて、トマトジュース小一本入れて汁気がなくなるまで火を通し、粉のカレー粉、ウスターソースと塩胡椒でドライカレー。
たまに作りますが美味しいです。

18 名前：匿名さん：2021/04/16 17:09

ちくわとピーマンのカレー炒め
ちくわとピーマンのきんぴら

を私だったら作ります。
YouTubeで、ちくわ　ピーマン　レシピで検索すると色々レシピがあります。

19 名前：匿名さん：2021/04/16 17:38

細切りして、ごま油、鶏ガラスープの素、ツナ缶の
油を切ったツナを混ぜてレンチン。
仕上げにいりごま。お好みで黒胡椒。
息子が大好き無限ピーマン。

20 名前：匿名さん：2021/04/16 17:40

>>19
締めてたね。ごめんなさい

21 名前：匿名さん：2021/04/16 20:35

>>17
美味しそうだけど、どの段階でピーマン入れるの？