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ローズマリー

0 名前:匿名さん:2021/04/21 13:32
花の色が良さそうだったから買って植えたけど、
花は咲かないし、ワッサワサ茂って匂いも好きではない。
冬の間も常緑だったけど、特に綺麗とかでもないし。

料理に使うってどう使うんですか?
植えて利用されてる方います?
1 名前:匿名さん:2021/04/21 13:43
生や乾燥させたときの香り、好きではない?
好きではないなら無理に使わないでいいと思う。

私も昔植えて、花は咲いたけれど雑草みたいで地味だし。
有難くなくて放置気味にしてたら枯れてしまった。
2 名前:匿名さん:2021/04/21 13:45
魚などの臭みとり
3 名前:匿名さん:2021/04/21 14:06
うちの庭にもローズマリーが茂ってます。
チキンソテーとかに使う事もあるけど
あまり料理には使わないです。
ローズマリーは防虫効果があるって言うから
虫除けスプレーを作って、夏場の犬の散歩の時に
犬に吹きかけてます。
あと防臭効果もあるみたいだから、
乾燥させたのを下駄箱に入れてます。
4 名前:匿名さん:2021/04/21 14:27
鶏肉やお魚をグリルで焼く時に使ってる。
あとは、上の人と同じく、乾燥させてお茶パックに
入れて、靴の臭い消し。
5 名前:匿名さん:2021/04/21 14:28
ただ植えてるだけ。
活用はしてない。
6 名前:匿名さん:2021/04/21 14:28
いいなあ
鉢だからか、二回枯らしちゃった
7 名前:匿名さん:2021/04/21 14:43
お肉焼く時によく使うけど、あの独特の風味が嫌いな人には使えないと思う。
8 名前:匿名さん:2021/04/21 14:47
冷蔵庫の下とか隙間、虫除けになる。
私は束にして玄関外にぶら下げたりしてた。
鉢植えは枯れてしまったけど、直植えで繁茂している家、多いよ。
9 名前:匿名さん:2021/04/21 16:13
ローズマリーポテトが家中大好きなのでしょっちゅう作ります。
あとローズマリーバターも。

その他にリースやスワッグ作って玄関(内)や部屋に飾ったりもしてる。
私も香りがすごく好き。
10 名前:匿名さん:2021/04/21 16:32
ハーブの一種だよね。
化学合成の匂いじゃないからにおいはいいよね。
11 名前:匿名さん:2021/04/21 16:34
>>10
合成じゃないからいいにおいってことはないと思うけど、
かんきつは本物以外は嫌だなー。

私はローズマリー嫌いじゃない。
12 名前:匿名さん:2021/04/21 16:38
ローズマリーのルームスプレー作ったら?

化学合成のトイレの消臭剤の方が苦手な匂いだわ。
13 名前:匿名さん:2021/04/21 16:42
>>10
好みだと思うよ。
私はローズマリーはどちらかといえば好きかもしれないけれど、ラベンダーは天然物でも苦手。
ラベンダー、綺麗だし虫除けにいいから便い勝手よさそうだけどね。
14 名前:匿名さん:2021/04/21 16:42
>>12
無香タイプにするといいよ
15 名前:匿名さん:2021/04/21 17:54
虫よけになるっていうけど
ローズマリーに蚊が好んで潜んでる。

何故?
16 名前:匿名さん:2021/04/21 17:57
主さん横すみません。
昔ポプリ流行ったよね?
小学生の頃憧れて家や近所で揃えられる材料でワクワクしながら作ったけど、汚いゴミが完成しただけだった笑
田舎ではないけど当時は近所にハーブなんか売ってなかったもんなぁ。
17 名前:匿名さん:2021/04/21 18:01
以前ベランダで育てていたら、めっちゃ増えてしまったため色んな料理やお菓子作りに必死で使ってた。
そしてあの匂いを嗅ぎすぎて、逆に苦手になってしまった。最初は良い香り、って思ってたけど、今やウッってなります。

主さんも使いすぎ注意ね。

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