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0 名前：匿名さん：2021/04/24 09:12

子どもに料理をさせるなら
何からさせますか？

お手伝いする子なら自然にできていくんだろうけど、
お手伝いせず（台所関連は）
いきなり「興味がわいてきた」というタイプです。

やる気を損ないたくないし。
みなさんなら何から教えてみますか？

1 名前：匿名さん：2021/04/24 09:22

お米のとぎ方。
ご飯は日本人が毎日必ず食べるもの。
上手にお米をといで、おいしくふっくらつややかに炊く方法を教えてあげて。
自分でといで炊いたご飯ってのは、他の何よりもおいしいと思うの。

2 名前：匿名さん：2021/04/24 09:22

興味具合にもよるかなあ。
料理でも嫌いな作業あるじゃない。
下準備は嫌いだけど、調理は好き
という場合があるから、どのレベルでやりたいかきいてみたらどうかしら？

3 名前：匿名さん：2021/04/24 09:24

無難にカレーかな。
あとは餃子とか。

4 名前：匿名さん：2021/04/24 09:24

米とぎとか？だし引きとか？
そこまで初歩じゃなくていいなら、チャーハンとかワンポットパスタとかカレーとか、特に考えずに作れるものでいいんじゃないかな。

5 名前：匿名さん：2021/04/24 09:26

私自身は小学生で卵からでした。
目玉焼きが初めて。

娘は幼稚園の時にフルーツヨーグルトを作ったのが初めて。

作ったと言っても、フルーツを切って、ヨーグルトと和えただけだけど。

6 名前：匿名さん：2021/04/24 09:27

さっきヤフーにバナナプリンのレシピがのってた。
バナナと牛乳と砂糖だけでプリンになる不思議。
料理は化学だね。

7 名前：匿名さん：2021/04/24 09:29

主さんちのお子さん今いくつ？

8 名前：匿名さん：2021/04/24 09:52

>>6
えー気になる。検索してみようっと。
ありがとう

9 名前：匿名さん：2021/04/24 09:56

長男は、
目玉焼き
お肉を焼くって過程だったな。
お肉を焼けるようになってからは
勝手にクックバッドみて作るようになった。

次男は
オムライスから始まり
オムライスで終わっているので
オムライスしか作れない。

10 名前：匿名さん：2021/04/24 10:01

料理が全く出来なかった旦那が単身赴任することになった時、お味噌汁と野菜炒め（麺を入れたら焼きそば）、めんつゆや焼肉のタレを使った丼ものを教えました。
具材でアレンジ可能、鍋ひとつでできるものがいいと思います。

11 名前：匿名さん：2021/04/24 10:23

初めてはカレーがいいらしい。
前に通ってたお料理教室の先生が言うには。
野菜を切る、肉を切る、炒める、煮込むと一通りの基本作業が含まれてる上に微妙な味付けとか必要ない(ルーを入れればちゃんとした味になる) し、炒める時に火入れが足りなくて多少生焼けでも煮込めば火が通るし失敗がないからだって。

12 名前：匿名さん：2021/04/24 10:33

私は、とりあえず作ってみなさいっていうかな。
うちの長男がそんな感じで急に芽生えました。

作りたいものを作ってごらん。なにを使ってもいいよって言ったら
冷蔵庫の材料とクックバッドみて、作りたいものを作り始めました。
解らなくなったら、どうしたらいいの？って聞いてくるから
それを教えてあげればいいだけです。
そのうち凝りだして、卵一つとっても、実験的に結果を考慮して改善しながら色々やるので
私よりうんと料理上手になってしまいました笑
手の抜き方と片付けしながらやる方法を知らないので、それを教えてあげる…ぐらいです。

13 名前：匿名さん：2021/04/24 10:42

横になっちゃうかもしれないんだけど。
うちの大学生娘、一切何もしない子だった。
でも、私が1週間入院した時、
夫の分と2人分、クックパッドなんかで調べて
ちゃんと作ってたのよね。
自分が食べたいもの中心に三色丼とか肉じゃがならぬ肉大根とか。
窮すれば通ず？

だから自分が食べたい物を自分で選ばせるのもアリなんじゃないかな。

14 名前：匿名さん：2021/04/24 11:41

小さい頃に当時子供達が好きだったミネストローネを教えてみた。
その時の動画がとってあります。
可愛かったな〜

今はもう大学生だけど、料理には全く興味が無いようです。(ため息)

15 名前：匿名さん：2021/04/24 11:49

いきなり料理させるの？
うちは包丁の使い方というか、
野菜を切るところから始めた。

16 名前：匿名さん：2021/04/24 11:53

うちの子YouTubeでふわとろオムレツみて、作りたくなったと任せたら、私より上手なオムレツ作ったわ。
包丁使わないからいいかもね。

17 名前：匿名さん：2021/04/24 11:59

>>15

年齢にもよると思うけど、包丁の使い方とか家庭かで習ってない？
低学年だったら教えないといけないけど…

18 名前：匿名さん：2021/04/24 13:13

私なら市販の素で、麻婆豆腐とかホイコーローとか作らせる。
気をつけるのは具の切り方とかだけで、箱の裏の説明書だけでわかるし、その上美味しい。
自信ついたら肉野菜炒めとかチャーハンとか炒め物やらせたり、餃子焼かせたり。

19 名前：匿名さん：2021/04/24 13:29

年齢にもよるけど本人が作りたい料理を作らせるのが良いと思う。
うちは大学生（男で一人暮らしで勝手にyoutubeみて料理始めた。
中高の家庭科で基本は習うから（身についていたかは知らん）。
動画だと具体的に包丁の使い方とかまで目に見えるから何とかなったみたい。

こういうパターンだと「基本のご飯とほうれん草のお浸しと塩鮭焼いたのと豆腐とわかめのお味噌汁」みたいなのは全然ダメなのよね。
自分が作りたい料理でまずから揚げ、ポテトサラダ、生姜焼き、カルボナーラとか作ってた。
揚げ物はIHコンロで自動温度調節があるから片付けが面倒なだけでなんとかなった。

私は専業で料理は普通にやるけど、他人が台所使うのが嫌でほとんど教えずに育てちゃったの。
それでも何とかなるの、youtubeってすごいと思ってる。

20 名前：匿名さん：2021/04/24 13:38

>>19
基本さえ教えれば、好きな子は教えなくても勝手に作り出すよね。
一人暮らしの娘、家にあったパスタマシーン持っていって生パスタ作ったり、小籠包や手作りピザ作ってはラインで写真送ってくれる。
好きじゃない子には、いかに手を抜いて料理出来るか教えてもいいのかなと思う。クックドゥとか市販のタレ使いまくってもよし。

21 名前：匿名さん：2021/04/24 13:50

うちは最初に教えたのは、餃子のタネを皮で包む作業。
一緒に250個包んでお皿に綺麗に並べて、順次焼いていくのをお手伝いして貰った。
一番地味なんだけど楽しさもあるし私も大好きだしって理由から。
次は洗って切って綺麗に盛り付けるサラダ。
その次が卵焼きだったかな？目玉焼きだったかな。
カレーライスはだいぶ後だった。

22 名前：匿名さん：2021/04/24 14:00

>>21
！
250個って何人家族ですか？

23 名前：19：2021/04/24 14:10

>>20
わかる。
やりたくない子に手抜きで出来る料理を教えるのも大切。

ちょっと趣旨が変わるけど、うちの子はそんなだから「自分が食べたいものを食べたいときに」って料理なのよ。
でも結婚したら「喧嘩してムカついている相手の分も、残業続きで疲れた体を引きずってでも」作らなきゃいけないパターンが出てくる。
そういう時総菜の鶏のから揚げ買ってきて、玉ねぎとピーマンだけは切って、クックドゥで酢豚を作るっていう技術も必要よね。

24 名前：21：2021/04/24 14:11

>>22
お恥ずかしい…3人家族です。笑
一食で全部食べきるわけじゃないですよー
食べる分と分けて冷凍して保存します。
餃子とコロッケが大好きで、作る時は毎回大量に作って冷凍保存するんですよ。

25 名前：匿名さん：2021/04/24 15:12

>>24
うち四人家族で100個作って一度に食べ切るから、冷凍保存込みなら全然アリな数字だよね。

26 名前：匿名さん：2021/04/24 16:25

最初に、玉ねぎ、人参、じゃがいも、肉をたくさん一緒に切り、いくつかに分けておく。
カレー、シチュー、肉じゃがと、私が忙しいせいもあったけど、それの使い回しを教えたことがある。
コロッケも作れる。

27 名前：24：2021/04/24 16:44

>>25
ありがとう！
人に話すと必ず驚かれるけど本当に大好きで、買い物中も作る時間もずっとウキウキなるくらい大好きなのです！
自分がウキウキ作るものから教えたって感じで子供に必要な順番ではなかったとは思う。笑

28 名前：主：2021/04/24 20:30

参考になります。ありがとうございました。

大学生です。
家庭科の宿題でお弁当作るとか
学校の授業で何かを作る以外は
ホットケーキを焼いたくらい。

リンゴの皮むきはやらせたことがありますが・・・
やれナイフは怖いだの、
熱いものはもてないだの。

でもyoutubeで調理動画を見るのにはまり、
なんか作ってみたいと言い出したので
何から始めたらいいかなと思った次第です。

カレーがいいような気がしますね。
でもレトルト調味料でつくる、というの、
目からうろこでした。
手始めにはいいかもですね。
カレーだって同じって言えば同じですけど。(味付けルー任せ）

お米も驚きました。
そっかー。いま無洗米なんですよねー・・・子供、研いだことないかも。