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0 名前：匿名さん：2021/04/26 01:41

料理研究家 神田川俊郎さん死去 テレビ番組に多数出演

大阪市内で複数の料理店を営む一方、テレビ番組にも多数出演し、軽快なトークで人気を博してきた
料理研究家の神田川俊郎さんが、25日朝早く、亡くなりました。
81歳でした。
神田川さんは新型コロナウイルスに感染し、大阪市内の病院で治療を受けていたということです。

神田川俊郎さん、本名、大竹俊郎さんは、昭和14年に京都市で生まれ、有名料理店で修業を積んだあと、昭和40年に大阪・北区で和食料理店を開きました。

その後、複数の料理店の経営を手がけてきたほか、テレビ番組にも多数出演し、華麗な包丁さばきと「料理は心や」の決めぜりふなど、軽快なトークで人気を博しました。

また、全日本調理師協会の名誉会長を務め、全国各地で料理人の育成にもあたってきました。

関係者によりますと、神田川さんは今月16日に、自宅で体調を崩して病院に運ばれたあと、新型コロナウイルスへの感染が確認されたということです。

入院し治療を受けていましたが、けさ早く亡くなったということです。

ttps://www3.nhk.or.jp/news/html/20210425/k10012997441000.html
料理は心
料理の鉄人での元気漲る声とお姿をいつも楽しませてもらいました。
まさかコロナに感染していたなんて。。。
ご冥福をお祈りします。

1 名前：匿名さん：2021/04/26 12:27

神田川さんのお人柄、作られる日本料理、
好きでした。関西弁で、ちょっとのひと手間を
惜しまず、素材を丁寧にと、言われていました。
テレビでもう見られないと思うと、残念です。
ご冥福をお祈り致します。
合掌。

2 名前：匿名さん：2021/04/26 13:11

和歌山カレー🍛事件ノ当時、林真須美と顔が似てると週刊誌に書かれて神田川俊郎さんが気を悪くしてた。

3 名前：匿名さん：2021/04/26 13:37

料理は心

ホントだよね。
シンプルな言葉だけど、すべてにつながる。
心のこもった料理は、何よりもおいしい。

合掌

4 名前：匿名さん：2021/04/26 14:04

今ミヤネ屋で41歳で恵方巻について語っている神田川さんが映ったのです。
1939年生まれということはこの時1980年。
恵方巻って実はそんなに古くからだったの？

などと余分なこと考えてすみません。
料理の鉄人とか、なんかまだ日本が元気な時代でしたね。
ご冥福をお祈りします。