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早だき機能に浸水時間は含まれてるんだろうか？

0 名前：匿名さん：2021/05/05 08:46

家事ヤロウという番組で、料理研究家の和田さんが炊飯開始から終了までの間に料理を作るみたいな企画をやっていた。
早だき機能で炊くみたい。

その時、米を浸水させることなく炊飯してるように見えたんだけど、早だき機能って、30分浸水させた後、早く炊く機能だってことなのかな。
うちのにもついてるけど、使ったことがないのよね。
メーカーにもよるのかな？

それとも、米を浸水させるって基本だと思い込んでいたけど、しなくても大丈夫なの？