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冷やし中華
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0 名前:匿名さん:2021/05/23 17:56
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私は冷やし中華って手間がかかるご馳走だと思います。
まず薄焼き卵作る手間があるしきゅうりや薄焼き卵、ハムに焼き豚を千切りにする手間に麺を茹でて冷やす手間。
だけど旦那は「そんなん大した料理じゃない」って
さっきほざくからケンカになった。「手間じゃない大した料理じゃないっていうんだったら自分作ってみろや!」ってキレてやった。
料理好きな人からしたら冷やし中華なんてどうこうない料理なんだろうけどね。私は基本的に料理って好きじゃないし好きじゃない事するのって倍以上疲れる。それでもどうにかやってるのに旦那は労おうともしない。
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1 名前:匿名さん:2021/05/23 18:02
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まあ具材を全部手作りしたらパパッと作れる手抜き料理ではないけど、敢えて頑張ったよーと言うほどの料理ではないと思う。
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2 名前:匿名さん:2021/05/23 18:06
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もう10年くらい作ってない。
だって面倒なんだもの。主さんの言う通りだよ。
ただ、ご馳走というか、材料費も手間もかかるのにただのお昼ごはんだよね。
でも外出先でも食べてないかも。
昔は好きだったんだけど、どこも冷房効いてるし温かいもの食べてしまう。
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3 名前:匿名さん:2021/05/23 18:08
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うちはの場合、究極の手抜き料理。
きゅうり切るだけ。
流水麺と錦糸卵もハムも切れてるものを買ってくる。
カニカマさいてミニトマト乗せておわりー。
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4 名前:匿名さん:2021/05/23 18:09
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私 暑いねー、お昼ご飯何食べる?
夫 冷やし中華とかでいいよー
私 んあ?とかで?ちょっとそこ座れ
こんこんと真夏の麺類準備の大変さを説明したよ。
主さんとことは少しニュアンスが違うけど、
自分の仕事を軽んじられた気がして不愉快だったな。
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5 名前:匿名さん:2021/05/23 18:11
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たいした料理じゃないっつーのは
調味料たくさんつかって揚げたりまたそれを煮たり
とかしないくくりで大した料理じゃないと判断
したのでは?
手間は手間だよね。
一度作らせてみたらいいよ
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6 名前:匿名さん:2021/05/23 18:13
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うちの定番具材は
薄焼卵、きゅうり、ハムの千切り
トマトの細切り
うーん、そんなに手間がかかるとは思わないが…
私も冷やし中華が好きだからかな。
好きなもののためだったら労を惜しまないかもね。
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7 名前:匿名さん:2021/05/23 18:17
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暑い夏に麺を茹でるのは嫌だけど、
冷やし中華はそんなに面倒なメニューには入らない。
茹でて切るだけだから。
私はカレーの方がずっと手間が掛かる感覚だから
カレーを手抜きと言う主婦を尊敬する。
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8 名前:匿名さん:2021/05/23 18:21
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結局ご主人は作ったのかしら?
他の方も言ってるけど、一度主さんの手伝い一切なしで作らせてみたら良いんだよ。
それでも楽だ手抜きだというなら、今後はご主人担当にすればいい( ´∀` )
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9 名前:匿名さん:2021/05/23 18:21
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>>7
ルーを使わずにスパイス調合するの?
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10 名前:匿名さん:2021/05/23 18:22
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冷やし中華は手抜き料理だよ。
作るのは薄焼き卵だけだし、あとは千切りにすればいいだけだから楽だと思う。
手間がかからないメニューなので、休みの日の夜とか面倒だと冷やし中華にしちゃう。
真夏に麺を茹でるのはちょっと嫌だけどね。
カレーは切ったり、炒めたり、煮たり手間がかかる。
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11 名前:匿名さん:2021/05/23 18:27
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そっか、この時期、うちはご飯の支度が面倒だと冷やし中華だわ。
それなりに美味しいし、作るの楽だし、一品でいいし。
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12 名前:匿名さん:2021/05/23 18:30
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前にSNSだかで見たんだけど
旦那に「簡単に冷やし中華でもいいよ」と言われて
茹でた麺の上にキュウリ一本、スライスハムを丸いまま、ゆで卵1つ乗せて出してやった画像あったよ。笑えた。
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13 名前:匿名さん:2021/05/23 18:35
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>>9
別人だけど、私もカレーは手抜き料理には入らない。
おかずとか考えなくて良いっていう楽さはあるけど。
切って炒めて、2時間近く煮込みたいから
時間ある時にしか作らない。
圧力鍋使えば良いって言われそうだけど、
なんか怖くて使えないからひたすら煮込んでる。
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14 名前:匿名さん:2021/05/23 18:36
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具が面倒ならツナ缶とカイワレ、トマトスライス、チャーシューなどにしちゃうとか。
具に拘りがあると変えられないかなぁ。
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15 名前:匿名さん:2021/05/23 18:37
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>>10カレーは切ったり、炒めたり、煮たり手間がかかる。
え?
そんなに手間かな?
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16 名前:匿名さん:2021/05/23 18:39
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>>15
そりゃあおにぎりに比べたら。
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17 名前:匿名さん:2021/05/23 18:40
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>>9
何年前だったかわすれたけど、調合する人がいたよ。
カレーのスレがたった時に、市販のルーを使っていた人を見下し、バカにし、自分はスパイス調合して本物のカレーを作っていると自慢していたよ。
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18 名前:匿名さん:2021/05/23 18:45
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手抜きとは思わないけど、おかずを何品も作らなくていいから気持ちは楽かも。
でも付属のスープは量が少ないから、別に調合して作るのがちょっと面倒ですが。それでも自分好みに出来るから美味しいので作ります。やっぱりたっぷりのスープはいいです。
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19 名前:9:2021/05/23 18:48
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>>13
そうなんだー
カレーは夫の好物だから手羽元や牛筋煮込んで作る事もあるけど、あとはルー入れるだけだから手抜き料理の感覚だ。
スパイスの調合するなら超手間かかると思うけど。
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20 名前:匿名さん:2021/05/23 18:53
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旦那さんが、簡単だなと思っているなら、卵を焼く所からすべてやらせればいい。
今まで料理を一切して来なかった人なら、こりると思います。
冷やし中華関係なく、二度と言わなくなりますよ。
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21 名前:13:2021/05/23 18:55
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>>19
煮込んでる間気にかけないといけないし、
うちは夕方犬の散歩に出るから
その前に煮込み終わるまでやっておかないと
帰ってからでは間に合わなくて、
煮込んで冷めるまで待って冷蔵庫入れて…ってなると
仕事がない日のお昼後すぐに作らないといけなくて。
まあ手間がかかるのはうちの都合ですね、完全に。
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22 名前:匿名さん:2021/05/23 18:57
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冷やし中華手間
そうめんと同じ
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23 名前:7:2021/05/23 19:09
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>>9
大量のあめ玉作るから手間なの。
目を離せないしね。
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24 名前:匿名さん:2021/05/23 19:12
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>>23
あめ玉?
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25 名前:匿名さん:2021/05/23 19:12
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>>18
すごいね、スープ作れるんだ。
料理苦手だから、自分好みの味って作れなくて、いつもレシピ見てる。
だからすごく面倒くさくて。
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26 名前:匿名さん:2021/05/23 19:13
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>>24
飴色になるまで炒める玉ねぎかな。
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27 名前:匿名さん:2021/05/23 19:17
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私は麺ゆでるのがもうダメ。
たっぷりのお湯使えばいいんだろうけど、ついつい小さめの鍋でゆでちゃうからか、鍋底にくっついちゃう。
ぬめる鍋を洗うのも嫌い。ゆきりのざるもぬめるし。
じみに洗い物が多い。
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28 名前:匿名さん:2021/05/23 19:22
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>>27
私もそうめんも冷やし中華も茹でるのが嫌。
真夏でも暑いとは思わないけど、とにかくちょっと目を離すと吹きこぼれるから鍋も五徳も(ガスなの)掃除しなきゃいけない。
天ぷらや具はまあなんとかなる。
でも旦那が流水麺とか断固拒否でめんどい。
冷やし中華は錦糸卵が面倒で最近は甘い厚焼き卵をフライパンで作って誤魔化している。
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29 名前:匿名さん:2021/05/23 19:27
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>>28
シマダヤの流水麺を使えばいいですよ。
袋から出してザルに入れて、
ササッと水で洗うだけです。
スーパーに売っています。
流水麺もいろんな種類が増えましたね。
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30 名前:匿名さん:2021/05/23 19:29
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>>29
あっごめんなさい、旦那さんは流水麺は嫌がるのですね。
黙ってナイショで使ってもダメですかね?。
流水麺だと分かってしまいますか?。
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31 名前:匿名さん:2021/05/23 19:37
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>>30
別人だけど絶対分かると思うよ。
私嫌いだから分かる。
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32 名前:匿名さん:2021/05/23 19:50
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流水麺、まずいよね、あれだったら我慢して茹でる