NO.9621173

0 名前：匿名さん：2021/06/29 11:07

スーパーで売ってるマイタケって、
石づきってありませんよね？

あれはどこも切り捨てずに使えるんですか？

何歳だよ私！

1 名前：匿名さん：2021/06/29 11:08

全部使えるとテレビでやっていたような、、、
あれはキクラゲの話だったかも、、、

2 名前：匿名さん：2021/06/29 11:11

私はスーパーのマイタケなら全部行ける。
キクラゲは固い所あるからそこだけ落とす。

3 名前：匿名さん：2021/06/29 11:25

ものによっては、根元？の白い部分が明らかに菌床のカス的なものがついてることがあるから、そこは落とす。
あとは基本使っちゃう。あまり深く考えてなかった。

4 名前：匿名さん：2021/06/29 11:43

>>3
そうそう。まいたけの「極み」みたいに
パックに入った包装の物はそのまま使えるけど
一つ丸ごとって感じの物は、土台から抜いたままって感じなので
白い何かがついてたりするよね〜

5 名前：匿名さん：2021/06/29 14:13

これ答える人少ないから、みんなよく分からず適当にやってたんだね。

6 名前：匿名さん：2021/06/29 14:21

>>5
単に人数が少ないんじゃない？

栽培するのに瓶のようなものを使うんだと思うけど
その瓶の口みたいな輪っかが一番下にあるものはそこだけ取ってる。
バラになったものがよく販売されていて
輪っかが残ってないものの方が多い。

特に取らないよ。でも正解は知らない。

7 名前：匿名さん：2021/06/29 16:13

極みのようにパック入りのものしか買わないけど、どこも捨てずに使うよ。
どこか捨てるなんて考えもしなかった。

8 名前：匿名さん：2021/06/29 21:34

“極”おいしいね～

9 名前：匿名さん：2021/06/29 21:46

雪国まいたけは石づき部分は捨てて使ってるよ。
極みの時は白い部分ががっつりの時は少し捨てちゃうけど、だいたいは全部使う。　

10 名前：匿名さん：2021/06/29 21:48

私は極みたいな形のものを買うけど、下の汚れているようなところはちょっと落とす。
あとは先の方から割いて、下の方の白くてかたまりになっているところは薄くスライスして使います。

11 名前：匿名さん：2021/06/29 21:51

舞茸ってパック以外のやつあるの！？？

12 名前：匿名さん：2021/06/29 22:43

昔は高級品だったけど、今は安くなった。
400グラム位の舞茸、大きくて立派で、でも価格は安い。
半分レンチンで無限まいたけ、半分天ぷらにしました。
捨てるとこないのがいいですね。

13 名前：匿名さん：2021/06/29 23:16

>>11
株まるごとの舞茸、ありますよ。
私の周辺はスーパーではパック売りばかりだけど、JAの野菜直売所に行くと株売りあります。

14 名前：匿名さん：2021/06/30 21:53

ここ切るの？って私も悩んだことある。

全然横だけど、私、モロヘイヤの食べ方解らなくて、最初買った時、茎まで料理しちゃったことあったな・・。
筋っぽいね・・・と言いながら家族で食べた。
その後、葉を食べるもんだと知った。

15 名前：匿名さん：2021/06/30 21:53

>>14
モロヘイヤの茎は固いよね。

16 名前：匿名さん：2021/06/30 21:55

>>14
同じく横だけど
アーティチョークが分からなかった。
しかも卒業旅行の海外（笑）

17 名前：匿名さん：2021/06/30 22:00

舞茸は捨てるとこないよ。