NO.9623462

0 名前：匿名さん：2021/06/30 06:53

昨日は息子が久しぶりに帰ってきたので
（会社の借り上げに住んでます）
リクエストのもつ鍋にしました
先週の内にお取り寄せ！

が、モツが途中足りなくなってしまい
普段の鍋の時の様に豚肉をしゃぶしゃぶ…
なんか違ったんですよねぇ

またの機会に参考にしたいので
モツを切らした時に入れるお肉って何がいいんだろう？
鶏？牛？
どうされていますか？

1 名前：匿名さん：2021/06/30 07:15

うちはなくなることはないですけど、〆にちゃんぽん麺を入れますのでお腹いっぱいになります。

2 名前：匿名さん：2021/06/30 07:30

ふるさと納税で届いた塩味の牛もつ鍋食べたけど、冷凍の水餃子入れたら普通に美味しかったよ。
〆は鍋用のラーメンで。

3 名前：匿名さん：2021/06/30 07:32

お取り寄せセットだと、モツが足りないから
単品で追加。
モツを食べ切ったら、肉は足さず麺をいれる。

4 名前：匿名さん：2021/06/30 07:34

もつ鍋すると鍋出汁に脂がたっぷり出てるから
そこに入れるお肉は、なんでも美味しく仕上がるよ。
うちは牛を足す事はほぼないわ。
マメにアク取りすると
鍋出汁がどんどん無くなっていくからね。

5 名前：匿名さん：2021/06/30 08:01

単にモツを買ってきといて追加すればと思うけど
その辺の物とは違うのかなーやっぱり

6 名前：匿名さん：2021/06/30 08:05

もつ鍋って食べたことないんだよね。
モツってどこで買うの？
スーパーで売っている、モツ煮にする茹でてあるモツとは違うよね？

7 名前：匿名さん：2021/06/30 08:45

シマチョウを買って作るので、足りなくなることはないんだけど。
でも〆にラーメンは用意しておく。
稲庭うどんのときもある。
モツ鍋美味しいよね。

8 名前：匿名さん：2021/06/30 09:00

最近スーパーでも生のモツ売ってますよね。
茹でこぼさないと脂がすごいけど、美味しいよ！
うちはモツ大好きなので冬はしょっちゅう作ります。
肉が足りなくなったとしたら豚バラを入れるかな。
鶏モモでも美味しそう。

9 名前：匿名さん：2021/06/30 09:51

スレ主です！

今から買い物行くのでモツ見てみます
初もつ鍋だったんで
モツの存在を気にしてませんでした
シマチョウって内臓の部位ですよね
あ！陳列棚より対面のお肉屋さんの方がいいのかなぁ

私も初めて食べたんです
売り場にもつ鍋の素がなかったので先週楽天でポチリ（笑）
ギトギトしましたが美味しかったです
唐辛子と柚子胡椒が一緒に入ってて
その引き締め感がビールが進みまくりました（笑）

10 名前：匿名さん：2021/06/30 10:52

福岡に行った時初めて食べたけど、結構とうがらしが辛かった。
もっとマイルドな味噌味のものかと思ってた。もつ煮のイメージだったからかな。
おいしかった。

11 名前：匿名さん：2021/06/30 12:26

昔もつ鍋が流行ったよね。
独身で働いてる頃だから30年前…