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もつ鍋って食べますか？

0 名前：匿名さん：2021/06/30 06:53

昨日は息子が久しぶりに帰ってきたので
（会社の借り上げに住んでます）
リクエストのもつ鍋にしました
先週の内にお取り寄せ！

が、モツが途中足りなくなってしまい
普段の鍋の時の様に豚肉をしゃぶしゃぶ…
なんか違ったんですよねぇ

またの機会に参考にしたいので
モツを切らした時に入れるお肉って何がいいんだろう？
鶏？牛？
どうされていますか？