NO.9645145

0 名前：匿名さん：2021/07/08 14:10

甘すぎた。
１瓶まだいっぱいあるのに。
甘さを軽くする方法や、消費するレシピあったら教えてください。
使ったのはまだ生春巻きくらい。

1 名前：匿名さん：2021/07/08 14:12

唐揚げにつける美味しい

2 名前：匿名さん：2021/07/08 14:50

マヨネーズと混ぜてディップにするとか、エビチリ作る時にも使えるし、エビマヨや鶏マヨにも手軽です。
甘さ・辛さ・酸っぱさを使うレシピならなんでも使える。

あと、私が安いスイートチリソース使って作るのが、ピクルス。
東南アジアからの輸入品だと大きめの瓶が200円以下で売ってることがあるので、惜しげなく使える。
ピクルスに使う野菜ならなんでも合う。
軽く塩で揉んでから、サッと洗い流して水気をとって、スイートチリソースに漬け込む。
私はスイートチリソースに白だしを足すけど、ナンプラー使うとタイやベトナムあたりで食べるピクルスに味が近くなる。
個人的にプチトマト漬けるのが好き。プチトマトは湯むきしてから。

3 名前：匿名さん：2021/07/08 14:52

醤油と合わせて、大根、コンニャク、鶏肉を煮ると美味しいよ。

4 名前：匿名さん：2021/07/08 15:10

南蛮にしたら美味しいかな。

5 名前：匿名さん：2021/07/08 16:15

マヨネーズと合わせてドレッシングにする。

6 名前：匿名さん：2021/07/08 16:25

酢とケチャップ、豆板醤を足すといいとあったよ。
さらに赤唐辛子を瓶の中に入れておくと辛さも増して良いみたい。

7 名前：匿名さん：2021/07/08 16:35

>>6
イメージが同じだわ。
スイートチリの甘さを抑えたいのなら、酢と唐辛子系の何かだと思う。

8 名前：匿名さん：2021/07/08 16:56

スイートチリソースの手作りレシピの材料を見て、辛味を足せばいいのでは？

9 名前：匿名さん：2021/07/08 17:52

すごい！いろいろ教えてもらえてありがたいです！
今日は唐揚げにしてみた。
どれもやってみたいのでしっかりメモを保存しました。
ありがとう！