NO.9730825

0 名前：匿名さん：2021/08/08 17:11

高校生の息子が家庭科の夏休みの宿題で料理を作って写真もプリントに貼りつけるらしいのですが、料理が苦手な私はアドバイスもできません。
何か料理初心者の息子ができる料理おすすめがあったら教えて下さい。

1 名前：匿名さん：2021/08/08 17:12

やっぱカレー？

2 名前：匿名さん：2021/08/08 17:14

ハンバーグとポテトサラダ。

3 名前：匿名さん：2021/08/08 17:14

焼きそば

4 名前：匿名さん：2021/08/08 17:14

>>2
これがいい。

5 名前：匿名さん：2021/08/08 17:15

南海ライス

6 名前：匿名さん：2021/08/08 17:16

素麺

7 名前：匿名さん：2021/08/08 17:16

牛丼は？

8 名前：匿名さん：2021/08/08 17:17

私の息子は以前鰆の西京漬けを作ってくれました。
白味噌、料理酒、みりんを混ぜ合わせ、平たいタッパにその西京味噌を半分入れて、ガーゼをその上に置いて、鰆をその上に置いて更に西京味噌を載せる。
一晩ねかせて、焼く前にていねいに味噌を落としてグリルで焼く。
長時間漬けすぎない、焼く前には味噌をていねいに落とす。

9 名前：匿名さん：2021/08/08 17:24

チャーハンとサラダとスープ。
下手に凝らず、独り暮らし始めたら役に立つものが良いんじゃない？

10 名前：匿名さん：2021/08/08 17:25

>>9
これいいね。
私も同感。

11 名前：匿名さん：2021/08/08 17:29

豚のソテーとかしょうが焼きとか。
味付けて焼くだけは楽よ。

玉子焼きは難しいから炒り玉子とかして
チキンライスの上からかけてオムライス風とか。

12 名前：匿名さん：2021/08/08 17:33

息子さんが食べたいものじゃないと、
やる気出ないよね。
何が好きなの？

13 名前：匿名さん：2021/08/08 17:34

牛肉細切れと玉ねぎを炒めて、焼き肉のたれで味付ける。

14 名前：匿名さん：2021/08/08 17:36

冷やし中華。
薄焼き卵が失敗しても細切りしちゃえばへいきだし。
細切りだけ頑張ればいい。

15 名前：匿名さん：2021/08/08 17:36

うちの子は中学の時に宿題で出たので、唐揚げ、サラダ、炊き込みご飯(しめじ、鶏肉、油揚げ)、お味噌汁を作りました。

唐揚げとご飯、お味噌汁だけでも良いかと。

16 名前：匿名さん：2021/08/08 17:36

納豆ご飯
ワカメの味噌汁

17 名前：匿名さん：2021/08/08 17:37

>>15

ご飯＝白米

18 名前：匿名さん：2021/08/08 17:39

宿題で写真を載せるなら、素麺茹でるだけとか、納豆ご飯とかだと駄目そうじゃない？

お味噌汁なら、豚汁作るとかならいいかも。

19 名前：匿名さん：2021/08/08 17:41

写真に取るならいろどりが綺麗なのがいいのだろうか。
タマゴサラダは緑・黄色・赤が入っているけど。

20 名前：匿名さん：2021/08/08 17:46

>>18
いい格好する必要なし、
等身大の実力でいい

21 名前：匿名さん：2021/08/08 18:01

息子が高校生のとき、アスパラゆでて肉で巻いて、タレで味付けしたやつを教えた。

22 名前：匿名さん：2021/08/08 18:05

海鮮丼なんか手抜きになっちゃうかな。
酢飯にきざんだ海苔をぱらぱらと、で刺身乗っけてわさび乗っけていただきます、みたいな。
おんたま乗っけたらもうちょっとマシかしら。

23 名前：匿名さん：2021/08/08 18:08

本人が作りたいものを作る、
作りたいものない、そんな意欲がないことでは困るから
作りたいものを言えと迫る。

24 名前：匿名さん：2021/08/08 18:11

高校生の宿題に親が関わる必要あるかなあ。
自分で献立決めて、材料購入から調理盛り付けまで自分でやることが趣旨じゃないの？
それともお家の人とご飯作りして見ましょう、がテーマならごめんなさい。


ここであげてもらった料理を主さんが息子さんに提案するの？
子供の性格によってはやる気を削ぐし
せっかくの自立の芽、好奇心の芽を積んでしまうよ。


息子さんが自分から相談してきたり、困ったら
その時はここのみんなが親身になって答えてくれると思うよ。
もちろんわたしも。

25 名前：匿名さん：2021/08/08 18:18

印度カリー子さんのスパイスカレーは？

26 名前：匿名さん：2021/08/08 18:46

うちの子が作った時は1回は冷やし中華（手抜き）
その次は学校からの指定でシウマイ、中華スープ、杏仁豆腐を作ってました。
うちは割と料理好きな男子だけど、シウマイのセットは大変そうだった。
生姜焼きとかは簡単にできそう、味噌汁サラダなんか
をつけて。

27 名前：匿名さん：2021/08/08 18:57

>>7
牛丼か生姜焼きかなあ

簡単なひとり飯の本を図書館で借りてくる。
今借りてる（笑）

28 名前：匿名さん：2021/08/08 19:25

うちはハンバーガーとフライドポテト作った。

29 名前：匿名さん：2021/08/08 20:14

>>24

相談されたともされないとも言ってないけど、みんな楽しく提案してあげてるよ。
メニューどうしようくらいで自立がなんのと屁理屈並べる子育ての方が弊害多そうだ。

30 名前：匿名さん：2021/08/08 20:58

小学生の時は焼きそば、カレー、フルーツポンチ作ったけど、高校生だともう少し高度なやつの方がいい？
まあ何作ったって大丈夫だと思うけどね。

31 名前：匿名さん：2021/08/08 20:58

>>28
すごいね！

32 名前：匿名さん：2021/08/08 22:00

懐かしい
当日、うちはオニオングラタンスープを作ったわ
息子の希望で
玉ねぎを炒めるの時間はかかりましたが
美味しくできました。

33 名前：匿名さん：2021/08/08 22:16

カレーかなあ。
市販のルー入れる普通のカレー。

34 名前：匿名さん：2021/08/08 22:20

>>28
いいね。高校生が興味そそる献立だよね。

うちもそんな事言ってた時があったな～。
ナポリタンとミモザサラダなんて、どうか言ったら頑張って作ってたよ。
今はyoutubeがあるからね。
献立さえ決まれば、後は自分で出来るからいいよね。

35 名前：匿名さん：2021/08/08 23:13

懐かしいな。
うちの息子の時は何だっけ？と思って写真遡って探してみたら

・鮭の塩焼き
・冷しゃぶサラダ
・ワカメと豆腐のお味噌汁

だったよ。
私はカレーがいいんじゃない？と言ったけど、全部息子の好きな食べ物になった 笑

好きな物の方がやる気が出るみたいよ。
息子くん、頑張れ！

36 名前：匿名さん：2021/08/09 00:53

焼売は？
簡単だし他の子と被らなそう。

37 名前：匿名さん：2021/08/09 01:17

寮母さんだっけ？圧力釜の知ったかぶりスレ思い出した。

38 名前：匿名さん：2021/08/09 07:30

うちの息子の宿題の時は

鳥の竜田揚げ、ほうれん草の胡麻和え、
梅しらすご飯、かき玉汁

竜田揚げ以外はものすごく簡単だし。

39 名前：匿名さん：2021/08/09 07:32

>>38
途中送信でした。

息子の宿題では｢栄養バランス｣も書かなきゃならなかったので、これにしました。

40 名前：38：2021/08/09 07:33

>>38
更に追加

鳥の竜田揚げにはキャベツの千切りとトマトも添えてます。

41 名前：匿名さん：2021/08/09 08:59

作りたいものを作ればいいと思う。
そういう宿題って、自分が何を作るか決めるところからが宿題だと思うから。
クラシルやデリッシュキッチンやインスタ、ツイッターにも簡単レシピがいっぱい載ってるから
親はお子さんがメインを決めてからの副菜の献立例とかのアドバイスでいいんじゃないかな。

42 名前：匿名さん：2021/08/09 11:30

レンチンでできるメニュー探したら?
キーマカレーとか材料も少ないし失敗なくて簡単だよ。
火加減を見てやる必要もないし。

43 名前：匿名さん：2021/08/09 13:17

うちの長男の時は特に指定とかもなかったので夏野菜カレー(野菜は素揚げ)とアボカドチーズサラダとジュリエンヌスープとついでになんちゃってラッシーだった。
メニューは当時小学生だった娘がきめてたと思う。

次男の時は「日常の夕食の献立、一汁三菜」って縛りがあって、豚生姜焼き、揚げナスとかぼちゃのおろし仕立て、オクラときゅうりとミョウガの冷奴、かき玉汁って献立だった。
実はインスタから探しまくって見栄えのする献立をそのまま参考にしました。(パクった、という言葉は好きではないが本人はそう言ってた)

2人とも写真添付必須だったからとにかく見た目が映えるものを考えたと言ってた。
私は聞かれた時に助言したのと、火加減なんかをアドバイスした程度。
作り方はやっぱりYouTubeで探してたと思う。