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0 名前：匿名さん：2021/08/22 18:21

素材の美味しさが命ですよね。
あとは食べるタイミングとか（出来たてなど）。
例えば野菜なんか、良い土地で採れたてだと、ゆでる、あるいは生でもそれでご馳走になる。
魚だって同じ。
あーいまさらですけどね。
最近美味しいものに出会わないもので。
遠出も出来ないし。

もうすぐ新米の時期ですね。
美味しい水とサンマで頂きたい。
何が食べたいですか？

すいません、駄スレです。

1 名前：匿名さん：2021/08/22 18:25

コロナ前はほぼ毎年軽井沢に旅行に行ってたんだけど、野菜が本当に美味しい。
生野菜がそんなに好きじゃなかった当時小学だった娘がサラダをモリモリ食べた。

新潟の義実家で食べる市場で買った魚介類も美味しい。
あと枝豆がすごく美味しいんだけど有名なのかな？

コロナが収まったらまたあちこち行きたいな〜。

2 名前：匿名さん：2021/08/22 18:29

せっかくの素材を台無しにすることもあるしな

3 名前：匿名さん：2021/08/22 18:42

>>0

サンマ食べたいですね。
今年も高値みたいですね。

4 名前：匿名さん：2021/08/22 18:45

>>1
新潟は枝豆が有名ですよ。
土産物屋に行くと、あられ、どら焼き、その他菓子類の枝豆味多数。

5 名前：匿名さん：2021/08/22 18:48

北海道はとにかく素材の美味しさを感じる。
ヤマザキの菓子パンも、普通のヨーグルトも美味しい。野菜も魚もほんとに焼くだけでご馳走よね。
道産子はそれが普通だから美味しさがけた違いなのに気づいてないことない？

ただ、たまに？な味付けのご当地ものもあるのよね。
赤飯とか、なぜそうなる！？感がある。

6 名前：匿名さん：2021/08/22 19:11

肉じゃがなんて、いもと玉ねぎが美味しいと、それだけでも最高。
安い肉でいい。
醤油も良いやつがいい。

7 名前：匿名さん：2021/08/22 19:34

1980年代に中国に行った時、北京のケンタッキーフライドチキンが美味しくて驚いた。
当時中国の鶏肉は美味しくて、日本の鶏肉はブロイラーとか言われて一番まずい時期だったんだと思う。

日本でも充分ケンタ美味しーって食べてたんだけどね。
ファストフードでこんなに違うのはびっくりだった。

8 名前：1：2021/08/22 19:44

>>4
そうなんですね。
実家と言っても義父が転勤族だったので夫は新潟には祖父母に会いに行くくらいで住んだ事がないんです。
枝豆はやっぱり名物なんだー。
味が濃くて美味しかったです。

9 名前：匿名さん：2021/08/22 20:03

素材の味をそのまま食べられるって贅沢なことですよ。
なんせ高いもの。
値引き品ばかりの我が家にとっては、
それでもいかに美味しく食べられるかか勝負になる。
腕の見せ所です。

新鮮な旬なものは、どうしたって美味しい。
それでも不味いとしたら、勿体ないことしてるねとしか言いようがない。

10 名前：匿名さん：2021/08/22 20:03

秋刀魚今年も高いってよ〜涙

11 名前：匿名さん：2021/08/22 20:12

>>9
だね。
値引き品買って来て干してから料理したり、工夫して美味しく食べるのもよし。

私は葡萄とかラフランスとか、一部いたんでいるのを取り除きながら食べるのも好きです。笑

12 名前：匿名さん：2021/08/22 20:59

>>1
野菜送ってあげたいわー(軽井沢在住)

コロナがおさまったら是非いらしてね。
来年の新蕎麦の時期にはそんな世の中になってるといいなあ。

13 名前：匿名さん：2021/08/22 21:11

昨日地元産の新物かぼちゃを少し割高だったけど
買って、すっごく適当に料理したのにおいしくて
家族にも好評だった。

かぼちゃって当たり外れ大きくないですか？
当たると嬉しいねー

14 名前：匿名さん：2021/08/22 21:55

>>13
わかるー
やたら水っぽいもの、逆にパサパサのもの、味の薄いものに当たるとガッカリする。
まあ、料理次第で何とかなる(こともある)ので、挑戦された気分にはなるけどね。

15 名前：匿名さん：2021/08/22 21:56

>>13
かぼちゃのハズレって滅多にないけど、稀にあるね。
かぼちゃ、天ぷらにするくらいの大きさに切ってフライパンで焼くだけでめっちゃ美味しい。

16 名前：匿名さん：2021/08/23 10:06

>>8
私の父が新潟出身なのですが、毎年枝豆が送られて来ます。
先週届きました。
一度枝豆の買い物に連れて行って貰ったら、枝豆の試食が20種類以上あって、皆さん味見してから買っていました。
すごいなあ！と思いました。

17 名前：匿名さん：2021/08/23 10:07

沖縄からマンゴー届きました。
お店で売っているのではなく、近所の農家が家で売ってる小ぶりのですがとても美味しいのです。
マンゴー大好き！

18 名前：匿名さん：2021/08/23 14:30

長年通院していて、夕方になると具合悪くなります。
なので午前中に作って夜温めなおして食べます。
必然的に煮物が多くなる。
餃子とかも直前に焼くのではなく焼いた状態で仕上げます。
通院の日は診察や各種検査などもあるためスーパーの惣菜やお弁当。
ご飯はまとめて炊いておいて冷凍です。
夕方具合悪くなるのはなぜだか不明。手術後から顕著になりました。

19 名前：匿名さん：2021/08/23 14:33

え、旦那さんは何もしてくれないの？

20 名前：匿名さん：2021/08/23 14:33

>>18
あなたは夕飯は食べないという事ですか？

21 名前：19：2021/08/23 14:33

>>19
あ、ごめん、>>18さんへの質問でした。
アンカーつけ忘れた。

22 名前：匿名さん：2021/08/23 14:35

>>19
旦那は仕事あるじゃん。

23 名前：匿名さん：2021/08/23 14:41

>>18です。主人は仕事で遅いので。