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0 名前：匿名さん：2021/09/11 11:12

あなたが最近食品を無駄にして廃棄にしてしまったこと
または処分するはずの食品を手をかけて美味しく復活させたこと
よかったら書いて下さい。

主は、ちょっと変色していた賞味期限切れの豚バラ肉の薄切りを茹でて、野菜と炒めて一人で食べました。
ゆでたときおろし生姜を少し入れたのがよかったかも。
全然臭くなかったです。

1 名前：匿名さん：2021/09/11 11:20

小説で読んだ
ご飯が痛んだら洗って食べる、、、
いたみかけを洗って卵チャーハンにしてみたけどべちゃべちゃだった。。。
雑炊だったらよかったかも。

でも最近じゃないです。

便乗
すごーく前に切れたビールがありますが（10缶くらい）
どうにかできますか？

2 名前：匿名さん：2021/09/11 11:25

>>0

>>賞味期限切れの豚バラ肉

消費期限切れだよね？

3 名前：主：2021/09/11 11:32

>>1
あ、洗ったご飯はチャーハンだときついかもですね。
私は洗ってからお茶漬けにしました。
普通に食べられました。

ビール、今調べました。
くらしのSOSというサイトです。
1.賞味期限の切れたビールは飲んでも大丈夫？
2.古いビールの使い方・活用法1.レンジ周りの掃除に使用する
2.ナメクジ退治に使う
3.観葉植物の肥料にする
4.肉料理に使用する
5.揚げ物に使用する
6.衣類のシミ抜きに使用する
7.魚の臭み抜きに使用する
8.漬物に使用する
9.冷蔵庫の掃除に使用する
10.錆びたネジをゆるめる
11.お風呂に入れる

すごく使い道あるのに驚きました。

4 名前：主：2021/09/11 11:33

>>2
えーと、買ったときのラベルについている日付はどっちでしたっけ。
その日付を3日以上過ぎてたんですよね。

5 名前：1：2021/09/11 11:35

うわあ
ありがとう。調べてくれて。

ナメクジが集まるのはやったことがあります(母が父の飲み残しで）
・・・なので
観葉植物が元気ないけどかけてやる勇気が出ないかも。
でもたくさんありますね。

6 名前：匿名さん：2021/09/11 11:42

>>4

生肉に賞味期限はないと思う。

7 名前：匿名さん：2021/09/11 11:45

>>6
5日で分ける法律だからね。
でもそういうの重箱の隅をつつくって感じ。大事なことなの？

8 名前：匿名さん：2021/09/11 12:10

>>7
別人
知らないことを知ることが出来たのなら、
それは良いことなのでは？
別スレに「コロナうず」という友人というのが、昨日あったね。

9 名前：7：2021/09/11 12:34

>>8
あれは気の毒かもと思うけど(漢字の読み間違いだろうし）

これはそこまで厳密でなくても通じるからいいんじゃないの？
食品メーカーにいたから分かるけど
消費者がそれを理解してないから恥をかくことでもないと思うけど。

10 名前：匿名さん：2021/09/11 12:38

「なるほど」と素直になれないのも苦しみますわ

11 名前：匿名さん：2021/09/11 12:45

>>10
重箱の隅をつついてない？っていわれて
ああそうかもって思えないのも同じでは？


それに指摘された人ではないしね。

12 名前：匿名さん：2021/09/11 12:53

>>3
鶏肉のトマト缶煮込みにビール入れると美味しいよ〜
ただ、ビールが残ってたって事は
主さんってもしかしてお酒ダメな人？
コトコト煮込むからアルコールは飛ぶと思うけど
アルコールダメならお勧めしない。

13 名前：匿名さん：2021/09/11 12:56

賞味期限切れても、ビール飲めるよね。

14 名前：匿名さん：2021/09/11 13:03

>>11
重箱の隅を持ち出す人は、実は細かいよね笑

15 名前：匿名さん：2021/09/11 13:09

>>9
重箱の隅をつつく
物事の取るに足らない部分ばかりにわざわざ注目し、
難癖をつけること。
食品メーカーにいたあなたは、賞味期限と消費期限は取るに足らない事なのね。お聞きします、肉の期限切れは何日間平気ですか？

16 名前：匿名さん：2021/09/11 13:15

変色は空気に触れたからだと思う。
消費期限は売り手の責任問題が及ぶ範囲だから必ずしも過ぎたら腐ってるとは限らない。
期限内に越したことはないけど。
私なら２日くらい過ぎても普通に食べます。

17 名前：匿名さん：2021/09/11 14:05

ごめんなさい。
キャベツが臭くて捨てちゃいました。

18 名前：9：2021/09/11 15:21

>>15
あら嫌らしー言い方。

提示する側にとってはとるに足らないことではありませんが
消費者が消費期限か賞味期限かを間違えても
キチンと日にちさえ分かっていれば問題ないのでは？

私は肉は買った日か翌日に使う分以外は冷凍します。

19 名前：匿名さん：2021/09/11 15:49

賞味期限半年前に終わってる栗の甘露煮がある。
さすがにだめだよね
あ～あ、ごめんね、くり

20 名前：匿名さん：2021/09/11 15:49

>>19
そういうのは食べてみるー(笑)
案外大丈夫よ。

21 名前：匿名さん：2021/09/11 15:50

>>19
瓶詰め？
開けてないんだから大丈夫じゃない？

22 名前：匿名さん：2021/09/11 15:58

>>21
でも半年は嫌。

23 名前：匿名さん：2021/09/11 16:11

>>19
瓶詰め未開封だったら、半年ぐらいうちは許容範囲。

24 名前：匿名さん：2021/09/11 16:14

>>20
わたしも、まずは匂いかいでみる。意外とイケる。
なかなか捨てるまでいかないんだよね。
だから溜まっていくばかり…

25 名前：匿名さん：2021/09/11 16:26

>>19
密封モノは一回開けて匂い嗅いでからにしてるよ
そんで恐る恐る一口齧ってみる
それでダメだったら本当にごめんなさい！と謝りつつ捨てる。
なんか大丈夫かもって思ったら飲み込んでみて、大丈夫なら一個食べて、大丈夫ならもう一個って食べ進める。
自分が人体実験だから出来るけど、家族には絶対にさせれないギャンブル 笑

26 名前：匿名さん：2021/09/11 16:27

>>23
私もだなー