NO.9896713

0 名前：匿名さん：2021/10/06 15:59

ここでよく、「シチュー」とだけ書かれる事が多いんだけど、
シチューってどっち？
ビーフ？クリーム？
シチューって言うだけじゃどっちか分からなくていつもモヤモヤする。

1 名前：匿名さん：2021/10/06 16:02

私はシチューと言ったら白いやつ。ビーフならビーフシチューと言う。

2 名前：匿名さん：2021/10/06 16:03

私はシチューと言えば鶏肉でホワイトソースのシチューだけど、ブラウンシチューが基本って言う人もいるのかな。
そういえば関西ってホワイトシチューの肉は鶏肉でいいの？
（関東人のフラットな質問です。ほらカレーの肉とか牛肉でしょ？）

3 名前：匿名さん：2021/10/06 16:05

全部「シチュー」
ビーフでもチキンでもシチューはシチュー

4 名前：主：2021/10/06 16:08

なるほど。
シチューとだけ言う時はクリームシチューなんですね。

5 名前：匿名さん：2021/10/06 16:11

いろいろじゃない？
鮭のトマトクリームシチューとか。

煮込んでればシチューでしょ。

肉の種類、魚の種類、味のベース、、、
シチューだけでは何も分からないわ。