NO.9901136

0 名前：匿名さん：2021/10/08 09:55

テレビで肉より魚というのを見ました。
うちのごはんはほぼ、毎回と言っていいほど肉料理です。

理由は、5人家族で、高校生で食べ盛りなので
魚だと高くて買えません。

ししゃも、カジキマグロでしたらなんとか買えますが、やはりこれに肉料理をプラスするようになります。
今日のテレビの先生は、肉はからだに良くないと言っていたので、魚の日はせめてお肉料理はしたくないです。

食費が40000円で、3食作っています。
朝ごはんと、弁当3つ、晩ごはんです。

腸内フローラ整えたいけど、貧乏人には無理なのかな。

1 名前：匿名さん：2021/10/08 09:57

食費４万ってやりくり上手だね。
うらやましい。

2 名前：匿名さん：2021/10/08 09:58

腸内フローラを整えるなら、魚じゃなくて野菜や海藻だよ。
魚が高いと思うならサラダにツナ缶使うとか、缶詰でもいいし、
大根おろしにジャコ乗せたらいいのだし。
魚で食べ盛りの子供のおかずにするなら
フライにするといいんじゃない？

3 名前：匿名さん：2021/10/08 10:00

ほんとに肉は体によくないって言ったの？
そんな料理研究家胡散臭いわ。

4 名前：匿名さん：2021/10/08 10:00

肉は悪くないよ。
大事なのはバランスです。

5 名前：匿名さん：2021/10/08 10:04

魚は高いよね。
肉なら1パック500円位で家族全員のメニュー考えられるけど、魚は切り身ひとつで300円位。
家族全員だと軽く1000円越え。

グリラーいいですよ。
グリラーに魚の切り身と野菜をゴロゴロ入れて、グリルで焼くの。

5人家族で食費4万円ってすごいですね。
一食100円以下で作らなくちゃならないってことだよね。どうやって生きているのか不思議です。

6 名前：匿名さん：2021/10/08 10:05

主さんは働かないの？

7 名前：匿名さん：2021/10/08 10:09

魚がいいのは
魚の脂が血液サラサラ効果があるからなので
うちは魚は週に一回くらいだから　
代わりに、アマニ油(魚の油と成分同じ)を小さじいっぱい、
ヨーグルトにかけて旦那と私は食べている。

腸内フローラは、ヨーグルトや野菜じゃない？

8 名前：匿名さん：2021/10/08 10:17

私や主人の健康を考えたら、もっと魚を取り入れないといけないのは解ってるけど、我が家も週に多くて二回。

大抵一回です。
生じゃけ、塩サバ、生サバ、アジが多いかな・・。
うちは、子どもも魚はよく食べてくれるんだけど、本当高いよね・・・。
さんまとイカ、高級食材になっちゃった。

9 名前：匿名さん：2021/10/08 11:05

私もバランスが大事だと思います。
魚の切り身は高いから、うちはサバの水煮缶よく使います。
炊き込みご飯や野菜と煮込んだり、見栄えはイマイチでも、栄養価は良いと思います。
あと、しらす。塩鮭や冷凍サバなども。
小鉢などの１品追加に使います。
肉だけのメニューにちょこっとそういうのを足してバランスとる感じ。
血液サラサラ、コレステロール対策として、アマニ油とかのように毎日少しでも摂るようにする方が良いように思います。

10 名前：匿名さん：2021/10/08 11:07

今安い秋鮭はどう？
揚げて甘酢あんかけにしたら若者にも受ける。
野菜たっぷりにしてカサ増しも出来る。

11 名前：匿名さん：2021/10/08 11:10

5人家族で4万の食費なら無理だと思う。

12 名前：匿名さん：2021/10/08 11:11

主が働いて魚買えばいいのでは？

13 名前：匿名さん：2021/10/08 11:13

5人で4万。
これ、本当ならすごいわ。

14 名前：匿名さん：2021/10/08 12:36

週末は釣りに出かけるとか。
初心者でも、豆アジくらいなら沢山釣れるよ。

15 名前：匿名さん：2021/10/08 12:37

>>14
なんか笑ってしまった。
買えないなら釣ってみるってか。

16 名前：匿名さん：2021/10/08 12:58

魚高いですよね〜。
生鮭でちゃんちゃん焼きなら、キャベツでかさ増しできていいかも。

やはり、切り身のおかずだと、ちょっとボリュームのある副菜じゃないと、さびしいよね。
私も鯖缶をなんとか積極的に使いたいと思ってますが、なかなか、、
手軽なのは、テレビで見た、鯖缶と玉ねぎの味噌汁。
味噌煮の鯖缶使って、味見て味噌を少し足して作ってます。
リュウジのレシピで
サバ缶の塩レモン丼が美味しくて、簡単で！
娘が大好きでペロッと食べちゃいます。

17 名前：匿名さん：2021/10/08 13:06

まあ、うちも貧乏時代は魚なかなか買えなかったなー。
肉なら400円買えば5人家族で何とかみすぼらしくない献立が組めたけど、魚だと1切れ100円の切り身買っても5人なら500円かかる。
それでも週一は必ず魚料理出してた。
なんなら私だけナシにしてた。
でもその当時でも食費は4万では無理だったな。
主よくやってるよ。

元々子供たちも魚の方が好きなので、今は週3は魚料理にしてます。
弁当ほぼないのに食費は今は当時の3倍だよ。

18 名前：匿名さん：2021/10/08 13:07

アラを使ってみたら？

タラやブリなどのアラは大きなバックで298円で売ってる。
うちは週に4日は魚です。
その内、一二回は刺身。夕方6時半になると半額になるから、家族四人で500円有ればメインになるよ。

19 名前：匿名さん：2021/10/08 13:28

乳製品や肉が多いと体臭がきつくなるのと、台所の排水が詰まりがち。
夫も子供も肉は大歓迎魚はブーイングだけど、夫には毛穴が詰まって禿げるよというと黙ってた。気にはしてるんだ・・。
で、もっぱら2尾で350円のサンマやこのところ豊漁の鯛、地元でよくとれるメバル、ちょっと高いけど
蛸、を買っています。刺身、酢の物、蛸飯、頭のところはたこ焼き。
まともに魚を買うとやっぱり4~5人分で2000円は普通にかかります。でも肉でもそんな感じ。特に牛は。

20 名前：匿名さん：2021/10/08 13:33

>>0
肉なら40000円が可能なの？

21 名前：匿名さん：2021/10/08 13:55

サバ缶やツナ缶、シーチキンのオレンジ缶と
大根を煮るのはどう?
うちの息子たち、大皿に盛ってもすぐに
なくなっちゃうくらい好評。

22 名前：匿名さん：2021/10/08 14:19

>>20
肉は安いものは安いし･･･

23 名前：匿名さん：2021/10/08 14:25

深海魚はどうよ。
普通のスーパーでも冷凍なら安く置いていると思う。

24 名前：匿名さん：2021/10/08 15:51

>>23
オススメある？

25 名前：匿名さん：2021/10/08 16:06

魚は、バサ（パンガシウス）が安くていいですよ。
ベトナムの魚で、スーパーでは切り身で売られていて、骨が取ってあって便利です。
トマトの水煮缶と顆粒コンソメ１袋を入れてトマト煮にすると、とても美味しいですよ。
バサは、一番トマト煮がよく合います。

26 名前：匿名さん：2021/10/08 16:31

高いですよね、魚。
私は料理が下手なのでますます魚が遠ざかります。

肉ならみんな好きだから焼くだけでどうにかなるけど、魚だと子供たちが元々好きじゃないから更に美味しくしないと物足りなくなる。

魚は高いし嫌いです。

27 名前：匿名さん：2021/10/08 16:33

>>18
アラを使って煮物などするんでしょうか？
お料理上手なんだろうなー。

28 名前：匿名さん：2021/10/08 16:34

>>24
アブラガレイとかよく切り身で売ってるよね。
調理しやすくて美味しいよ。

29 名前：匿名さん：2021/10/08 21:31

家族5人、弁当込みで40000円。
スゴイです。

業務スーパーの白身魚フライや温めるだけの
焼鮭なら、予算内でお魚が買えるかも。

30 名前：匿名さん：2021/10/08 21:51

魚、簡単だけどなあ。

31 名前：匿名さん：2021/10/08 22:03

魚高いかな？

干物なら生魚より安いし、西京漬けや糟漬けなど焼くだけのものもあるよね？！

国産の豚肉の方が高いなぁと感じるわ。

32 名前：匿名さん：2021/10/08 22:34

>>31
5人家族で月4万てのを忘れちゃいけない。

33 名前：匿名さん：2021/10/08 22:35

食べ盛りが終わるまで肉でいいよ。

34 名前：匿名さん：2021/10/08 23:12

米だけで月いくらだろう。
米は実家からとかなら、まだ何とかなるか。

35 名前：匿名さん：2021/10/08 23:15

まさか米や野菜作ってたりして。

36 名前：匿名さん：2021/10/09 07:38

イオンの火曜市だと一切れ１００円程度で売ってるので
パンガシウスとか塩サバとか鮭とかカレイの切り身とかよく登場します。

あと季節やセールでその時期の安い魚を食べるようにするくらい。
鮭はこの季節から下がってくるので１匹買いして冷凍したりもします。
（お店である程度まではおろしてくれる）

月４万はきついね。

毎回魚本体は無理でも魚ハンバーグやちくわなどの
練り製品も併せて取り入れてみてはいかがでしょうか？
あまり参考にならないかもしれないけど。

37 名前：匿名さん：2021/10/09 08:56

パンガシウスって見たことない

38 名前：匿名さん：2021/10/09 15:44

>>37
魚のパックの裏にパサとかパンガシウスって書いてあるよ。
あとは・・フライでどうぞってラベルの貼ってある白身魚で、見た目めんたいっぽい。

39 名前：匿名さん：2021/10/09 15:50

>>38
カレー味とかハーブなんかでムニエル風になって売ってるのがある。
子どもも好きだよ。

40 名前：匿名さん：2021/10/09 16:32

魚を食べないとどうにかなるわけじゃあるまいし、どうしても食べたいなら焼き魚とか売ってますよね。
外食で魚を食べてもいいし。
手作りにこだわるのが不思議です。

41 名前：匿名さん：2021/10/09 16:37

>>40
そんなの買ったら
5人で1か月4万円でやれないよ。

42 名前：匿名さん：2021/10/09 16:41

>>40
一食80円だよ。
米さえ怪しいと思う。

43 名前：匿名さん：2021/10/09 16:42

>>38
そうなんだ、
詳しいね。
メルルーサしかしらなかった。

44 名前：匿名さん：2021/10/09 18:50

>>37
うちはコストコで買ってる。
パンガシウスって書いて売ってる。
うちは家族が魚あまり好きじゃないけど、
パンガシウスだと骨ないし癖もないから食べやすいので
これなら喜んで食べる。
フライとか天ぷらとか南蛮漬けとか、
骨と癖がないのがすごく良くて本当何にでも使える。

45 名前：匿名さん：2021/10/09 20:02

>>44
へー
覚えておこう

46 名前：匿名さん：2021/10/09 21:28

メヒカリの唐揚げうまい

47 名前：匿名さん：2021/10/09 22:15

>>46
それは美味しいさ。