NO.9923266

0 名前：匿名さん：2021/10/16 23:03

母が家でサンドイッチを作る時、ねり辛子を塗っていました。
でも、コンビニとかで売られてるそういうのに、辛子は塗られてませんよね。そういう商品ある？余り気にしてみたことがないけど、今まで買った中でそういうのは無かったような。

主人に聞いたら「家でパンが出て来たことなんてない」との事でした。
田舎で買いに行く店がなかったから、そうなるのかな。
今は中規模のスーパーが2キロほど先にありますけどね。

他の家のサンドイッチは人生の中で食べたことが無いと思います。
皆さんの子どもの頃の家庭のサンドイッチ、辛子ついてませんでしたか？

検索すると、辛子マヨネーズを塗るというのがヒットしますが、母の場合、バターと辛子でした。

母は何を模して辛子を塗ってたんですかね・・・。
おいしかったですよ。

1 名前：匿名さん：2021/10/16 23:07

うちは母が作ってくれたサンドイッチはケチャップメインでマヨネーズが少々でした。

薄焼き卵と胡瓜にハムのサンドイッチ。

2 名前：匿名さん：2021/10/16 23:13

料理本にものってますよ。
今でもやります。

3 名前：匿名さん：2021/10/16 23:13

>>0
はい。
うちの母も辛子とマーガリンとマヨネーズを塗ってました。
母は77歳です。
何でだろうね？

4 名前：匿名さん：2021/10/16 23:13

家庭科の調理実習の時、塗ってたよ。

5 名前：匿名さん：2021/10/16 23:16

昔、サンドイッチを作るとしたら専ら私が作っていたと思うので、母が作ったサンドイッチの記憶はあまりないのだけど、
あの頃は辛子マヨが巷の常だったような。
私もほんの少しだけ入れていたと思う。
そういうものだという子供ながらの固定観念から。

バターと辛子では子供には辛そうだね。

6 名前：匿名さん：2021/10/16 23:34

バターに練りからし混ぜて塗ってたよ。
だから私もずっとそうしてた。
子供が小さい時は子供用は抜いてたけど。

7 名前：匿名さん：2021/10/17 00:06

ハムと胡瓜のサンドイッチは、必ず
カラシとマーガリンだった。
久々に食べたくなったわ。

8 名前：匿名さん：2021/10/17 00:09

イギリスのアフタヌーンティーのきゅうりサンドは
マスタード入りとあった気がする。
そのアレンジかなあ

9 名前：匿名さん：2021/10/17 02:57

そういえば辛子マヨネーズのサンドイッチ売ってたような。うちは入れてなかった。
今は売ってるの見たことないよ。

10 名前：匿名さん：2021/10/17 02:59

うちは入れませんが、入れてる家もありました。
私は辛子じゃなくてマスタードなら食べられます。

11 名前：匿名さん：2021/10/17 06:12

セブンのハムキュウリ入りサンドイッチ、「からし使用」ってあるけど
大好きです。お店で気に入ってるホットサンドのハムチーズにも多分
微量にからし風味（本当に僅かに）からしバターかなぁと思ってたけど
練りからしなの？チューブの。

試してみようかな？

12 名前：匿名さん：2021/10/17 06:16

実家はけちなので、たかが100円ぐらいの辛子ですら買った事がありませんでした。
いつも納豆の中に入っている辛子を集めて冷蔵庫に入れてました。
その辛子はとんかつの時に使っていたような記憶が。
サンドイッチには使っていないと思います。

13 名前：匿名さん：2021/10/17 06:27

義母のサンドイッチがすごく美味しいのですが、塗っていたのは辛子とバターでした。

14 名前：匿名さん：2021/10/17 07:49

>>12
全然横なんだけど、子どもの頃、納豆のパックに辛子ついてたっけな？とこのレスを読んで思ったんだけど、パック詰めというのはいつごろから普及したんだろう。

その前は藁に入ってるあれ？

15 名前：匿名さん：2021/10/17 07:53

>>0
うちは辛子を練り込んだバターぬってましたよ。

16 名前：匿名さん：2021/10/17 08:38

>>15
からしを練り込んだとは？どうやって作るのですか？

17 名前：匿名さん：2021/10/17 08:40

>>14
調べてみたら、知恵袋に「昭和37年（1962年）頃、発泡ポリスチレンシート（PSP）容器になりました。
現在主流の、「共蓋PSP容器（本体と蓋を同質とし、蓋に通気孔をあけたもの）」は昭和50年（1975年）です。
」って回答があった(ソースはリンク切れ)

18 名前：匿名さん：2021/10/17 10:30

ハムが入っているサンドイッチには、母も私も辛子を塗ります。
マヨネーズは入れない時が多いですが、気分によっては入れます。

私には、辛子入りは普通です。

19 名前：匿名さん：2021/10/17 10:35

うちも辛子か粒マスタードとマヨネーズでサンドイッチつくる。
マーガリンは使わない。
サンドイッチ用のパンに塗るのが固すぎてパンがぐしゃぐしゃに
なったのが理由だった気がする。
塗るのは野菜の水分がパンに染み込まないようにする為って聞いた
気がする。
コメダのハムサンドをテイクアウトして、家で作った方が安くて
美味しいって思ったよ。

20 名前：匿名さん：2021/10/17 14:46

小さい頃、家では辛子バター塗ってたよ。
スーパーのサンドイッチには、辛子抜きというシールが貼ってある。

21 名前：匿名さん：2021/10/17 14:52

外人さんのお友達はマスタード使ってるサンドイッチだったよ。粒マスタードってそれで知った。
うちのはハムサンドだけカラシ入りマヨネーズだった。
マスタードなかったからね。

22 名前：匿名さん：2021/10/17 14:58

辛子バター使ってるよ。
子供が幼い時はバターだけだったけどもう大学生だし。

23 名前：匿名さん：2021/10/17 17:20

マヨネーズに粒マスタードまぜまぜして塗ってる。

24 名前：匿名さん：2021/10/17 18:54

実家はど田舎の農村。
そして母もど田舎で生まれて育って嫁いだせいか
サンドイッチなんて作ってもらった記憶がない。
辛子云々どころの話じゃないんだよね。
お店もないし、パン自体そんなに食べていなかったと思う。

25 名前：匿名さん：2021/10/17 20:03

>>24
主さんのご主人の気持ちが解るんじゃない？

26 名前：匿名さん：2021/10/17 20:07

田舎でパン屋さんが無いのはわかるけど、給食にも出なかったんだろうか？
サンドイッチは出ないにしても、ご飯の方がずっと少なかったけどな。

27 名前：１１：2021/10/17 20:42

お昼にからしがないので納豆のからしでやってみたら、おいしかった！！
明日からし買おうかしら(^^♪

28 名前：匿名さん：2021/10/17 21:54

実家で母にサンドイッチ作ってもらったことはない。
今我が家で私が作るのはパンにはマヨネーズ。
からしは子供が嫌いなので塗らないけど、本当はからしが塗られたサンドイッチ好き。

29 名前：匿名さん：2021/10/18 21:28

練りからしチューブの買って食べたら鼻につーーーんとして
食べれたもんじゃなかった・・納豆のからしではおいしかったのに。

ハウスの和ねりからしは、ダメなのかしら。。

30 名前：匿名さん：2021/10/19 08:54

カラシ使ってないな～母も私も。
母のサンドイッチは、とにかく水気が切れてなくて、ハムレタスサンドはびしゃびしゃだった。

なので、びしゃびしゃにならなければ合格って意識。低レベル…
カラシバターやカラシマヨって、ふつうのタマゴサンドとかにも塗りますか？

31 名前：匿名さん：2021/10/19 10:11

辛子が塗ってあるサンドイッチってわりとポピュラーだと思います。
近所の大好きなサンドイッチ屋さんのハムサンドとか揚げ物系サンドは
辛子が塗ってあるの多いです。
辛子マヨネーズじゃなくて、普通にバターの上に辛子が塗ってある。
でも私はこれ苦手なんですよね。辛子なければ買うのにーっていつも思う。

32 名前：匿名さん：2021/10/19 16:59

>>29
パンに塗るのは、基本的に洋からし。
普通の辛子チューブも洋からしと和からしのミックス。
メーカーによって分量割合は違うけど。
和からしと表記されてるなら、和からしが多めなんじゃない？
うちは、おでん屋さんでテイクアウトしたら練からしがついてくるんだけど、それを使ってる。
もちろんつーんと来るので少量。
辛子を少し入れたほうが味が引き締まるので。