NO.10627849

最近、初めて作って美味しかった料理ありますか？

0 名前：匿名さん：2022/08/22 21:57

マンネリ化した食事の献立を少し変えようと頑張っています。

先日、「マツコの知らない世界」で紹介された、
小林まさみさん、まさるさんの「みょうがとハムの塩奴」を作ってみました。
みょうが3個を千切り、ロースハム2枚細切りを、ごま油小さじ2、塩小さじ1/6で和えて
豆腐にのせるだけです

塩味の冷ややっこなんて初めてだったけど、
みょうがとハムとごま油と塩のバランスが良く、サッパリと食べられてとても感激しました。

あと、普通のそうめんにも飽きてきたので、ここの古スレからそうめんアレンジを検索して、
豆乳と食べるラー油の担々麺風や、鯖缶を使ったレシピも作ってみて
とても美味しくて我が家の定番になりました。

皆さんも、この年になって初めて作ってみて美味しかった料理はありますか？
出来ればレシピもお願いします！

同じようなスレが過去にあるかもしれませんが、
最新版ということで賛同できる方のみお願いします。