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つぶ貝

0 名前：ご当地おでんネタ：2009/11/18 08:22

他の板でおでんのスレがたっていましたが、皆さんのお住まいの地域の独特のおでんネタってありますか？

私は東北生まれで、実家のおでんはつぶ貝が入っていて、練りものはちくわとさつま揚げくらいであまり種類がありませんでした。
関東にきて、初めてはんぺんを食べて、こんなおいしいものがあったのかと感激しました。
ちくわぶも関東にきて初めて食べました。
こっちに越してきて、おでんが大好きになった私ですが、これ以外にも全国のおいしいおでんネタが知りたいです。

後、子供の頃よくアニメなんかで見て憧れていた、串に○△□のネタがささっているおでんって、実際には見たことがありません。
あれは、どこの地方のおでんでしょうか？
また、あの○△□のネタの正体をご存知の方はいらっしゃいますか？

1 名前：ご当地おでんネタ：2009/11/19 16:20

2 名前：つぶ貝：2009/11/19 16:22

>>1
あ…、名前と題名が逆になってしまいました。
すいません。

3 名前：カルビ：2009/11/20 11:13

>>1
練り物の一種ですが、「餃子巻き」「ウインナー巻き」というものがあります。

だしが染みこむと大層おいしいです。

福岡は西の地域に含まれるからか、牛すじも欠かせないですね。
ちくわぶは全く知らないおでん種でしたが、最近はスーパーで見かけるようになりました。
よ〜く煮込んで食べるとおいしかったです。
でも、夫と子どもには不評・・・なぜだ・・・。

4 名前：笹団子：2009/11/20 14:15

>>1
私の実家では車麩を入れます。
大きいので半分か３分の一くらいにして入れます。

あと、からしの代わりにかんずり（香味調味料）を
使ったりします。