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ホールの仕事で

0 名前:職業体験:2012/01/19 16:19
中学生の娘が職業体験でレストランに行きました。
ランチどきは忙しく、娘も率先して仕事を
探して、がんばったようです。

ところで、お客さんが席をたったあと、即座に
テーブルを片付けるのは感じが悪いですか?
娘に、軽くそう言ったら、とても落ち込んで
しまい。ちょっと不器用な娘なので、もたもた
しながらも、がんばったのにという感じで。
ホールで働いたことがある方、混んでいるとき
でも、即座にテーブルを片付けてはいけないと
いう気配りは、ありますか。ないですか。

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