NO.6624380

0 名前：たら：2011/11/30 15:26

はじめまして

はじめて、利用します。
本当にいまさらですが、たらと銀たらの違いってなんですか？

先日、ＴＶで銀たらの煮つけの作り方を見て、とても食べてみたくなったのですが、近くの（小さめの）スーパーでは、売っていませんでした。
お鍋なんかに入れるような、たらならお安く売っていたのですが。

値段も大分違いますよね。
味がやっぱりちがいますよね？

1 名前：たら：2011/12/01 12:00

はじめまして

はじめて、利用します。
本当にいまさらですが、たらと銀たらの違いってなんですか？

先日、ＴＶで銀たらの煮つけの作り方を見て、とても食べてみたくなったのですが、近くの（小さめの）スーパーでは、売っていませんでした。
お鍋なんかに入れるような、たらならお安く売っていたのですが。

値段も大分違いますよね。
味がやっぱりちがいますよね？

2 名前：全く違う：2011/12/01 13:30

>>1
鱈は、タラ目タラ科マダラ属の魚ですが、
銀だらは、スズキ系カサゴ目ギンダラ科ギンダラ属の魚です。
銀だらの方が脂っこい感じかな。

3 名前：別物：2011/12/01 23:02

>>1
どちらも深海魚ですが，銀ダラは脂っこくて煮物や西京漬けを焼いて食べるのが美味しいですよね。でも，高い。

4 名前：d：2011/12/25 21:58

>>2
> 鱈は、タラ目タラ科マダラ属の魚ですが、
> 銀だらは、スズキ系カサゴ目ギンダラ科ギンダラ属の魚です。
> 銀だらの方が脂っこい感じかな。
>

5 名前：a：2011/12/31 15:09

>>1
>はじめまして
>
>はじめて､利用します｡
>本当にいまさらですが､たらと銀たらの違いってなんですか？
>
>先日､ＴＶで銀たらの煮つけの作り方を見て､とても食べてみたくなったのですが､近くの（小さめの）ｽｰﾊﾟｰでは､売っていませんでした｡
>お鍋なんかに入れるような､たらならお安く売っていたのですが｡
>
>値段も大分違いますよね｡
>味がやっぱりちがいますよね？