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貝の砂出し
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NO.6625152
貝の砂出し
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名前:
時期はずれ
:2010/02/18 13:50
まったくの時期はずれですみませんが、あさりなど、二枚貝など海から捕れた場合、砂をきれいに吐かせるには
どうしたら良いのでしょうか。
市販のものとは比べ物にならないくらい、
砂があります。
あまり何日も塩水に漬けるのも、鮮度が落ちそうで・・。
ものすごく貝の捕れる浜を見つけたのです。
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