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NO.6626096

野菜室のやさい

0 名前:チャリチャリ:2015/03/16 01:04
むき出しですか?

ビニールなどで包みますか?
1 名前:チャリチャリ:2015/03/17 08:16
むき出しですか?

ビニールなどで包みますか?
2 名前:私は:2015/03/17 16:16
>>1
包む派
3 名前:チャリチャリ:2015/03/19 00:18
>>2
お返事ありがとう。
私も包む派です。

なかなかレスいただけないですが・・
直(じか)派は、いないのかな。
4 名前:ものぐさ:2015/03/21 13:19
>>1
私はむきだしです。ものぐさなもので。

たまに夫が新聞なんかで包むんだけど、使うとき面倒で仕方ないのよね。何がはいっているのか分からず、うっかり腐らせてしまったり。

包んだほうがいいのかな?

でもいくら栄養だの衛生だのに良くても、私が野菜を包む日はこないと思います。
5 名前:えへへ:2015/04/03 07:08
>>1
大抵のものは濡らしたキッチンペーパーで包んでからビニール袋。

ですが、毎回毎回そんな丁寧なことやってられません。
取り出すのも、仕舞うのも面倒。

冷蔵庫を綺麗に掃除した直後だけです、ちゃんとやるのは。
6 名前:今は・・:2015/04/03 17:04
>>1
ニンジン・玉ねぎ(意外とゴミが出る)、
大根も長さを切ってなど、
根菜類などはタッパーに入れて保存を。

葉もの野菜はラップで巻いたり、
ジップロックへ入れてなるべく2日以内に使い切る。

以前は新聞紙で包んでいたのですが、
見えていないのが使いづらく感じてしまって、
いつの間にかこんな保存法になっていました。
7 名前:無知は困る:2015/05/11 15:29
>>1
根菜以外(特に青菜、葉物類)は、
すぐに使わないでほっとくと
1日でビタミンや大事な栄養素が半分以下に
落ちますよ。

野菜野菜と体によいからと買っても、
冷蔵庫に入れっぱなしじゃ、
食べる頃には、
殆ど意味なくなってるから。

すぐ使わないなら、
茹でる(蒸す)等して冷凍する方が
ずっといい。

あと、根菜類もムキだしは、
相当野菜に無理なことさせてるよ。
1〜2度の超乾燥している所に
ほっぽっとくのだから。

野菜も呼吸しているし、
まだ生きていることを
お忘れなく。

無駄な呼吸させて、疲れさせ、
栄養素をなくならせないよう、
しっかり密封(ジップロック)し、
冬眠状態にして若干でも長持ち
させる工夫をね。

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