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ウインナーの調理の仕方。

0 名前：料理下手：2009/09/09 22:30

もうすぐ子供の運動会です。
料理は苦手ですが、苦手なりに頑張って作ります。

いつも失敗するのですが、ウインナーってみなさんはどうしていますか。
私はタコさんにしたり、カニさんにしたりしてお弁当に入れていますが、朝はきちんときれいに足が丸まっているのに、お昼に開けると、伸びきってしまっていて可愛くない。。。

あと、たまにしわしわになってしまうこともあります。

皮がきれいに張っていておいしそうに見えるには、ゆでたらいいの？焼くの？チンするの？

飾り切りのサイトは結構あるんですけど、聞きたいことが載っていなくて。。。。。

料理上手さん、ヘルプ。

1 名前：料理下手：2009/09/10 23:17

2 名前：ウイニー：2009/09/11 10:06

>>1
私は、皮なしのウインナー使ってます。
（ニッポンハムのウイニーです）
タコは蓋閉めた時、
蓋に圧迫されて足がひん曲がりやすいので、
カニにしたり、ヒマワリにしたりしてます。
↑の作り方はウイニーのＨＰに乗ってると思います。
皮がないウインナーは、肉が細かく挽いてあるので、
覚めても美味しいです。

3 名前：ですね！：2009/09/11 10:11

>>2
私もお弁当にはウイニーです。
冷めても美味しいと思う。
サイズも小さいしね。

4 名前：我が家の定番：2009/09/14 11:04

>>1
ウインナーあまり食べない上の子と
ウインナー大好きな下の子がいます。
どちらも小学生です。
これまで色々やってみて
二人ともおいしいと食べてくれるのは
ベーコンでウインナーを巻いて
フライパンで軽く炒めた物です。
簡単だし、ベーコンの旨味もプラスされて
とてもおいしいですよ。

5 名前：でんでんむし：2009/09/14 11:18

>>1
サンドイッチ用のパンを３つに切って、
スライスチーズと茹でたウインナーをのせ、
端からクルクル…と巻いて、爪楊枝でとめます。
オーブントースターで軽く焦げ目がつくまで焼けば
『でんでんむしロールサンド』の出来上がり。

焼いてから爪楊枝を抜いて、
カラフルなプラスティック製のスティックを
挿し直せば、さらに可愛くなります。

子どもにも好評で、友だちが遊びに来た時の
オヤツにもなりますよ。

6 名前：たこ：2009/09/14 16:57

>>1
たこさんウィンナーを上手に作るコツは、
皮ありのウインナーを使う事。
油をしいたフライパンで中火で炒める事。
切り込みは、足6本になるようにする。
足がカリッとするくらい、しっかり炒めると、
冷めてもクルッとなったままで、
皮もパリッとしてます。