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鳥ハムって知ってる？

0 名前：超簡単：2015/06/16 20:09

旦那に言われて、初めて「鳥ハム」なるものを作ってみたの。すごいね、本当にハムの味がする！

鳥胸肉に砂糖と塩をまぶして冷蔵庫で1日寝かせ、軽く塩抜きしてラップでくるんで熱湯に放り込むだけ。

でもちゃんとハムなの！ハムってお店で買ってくるものって思ってたよ。主婦歴長いのに・・・。

これって皆は知っているの？それとも最近出てきた調理法？胸肉なんてめちゃ安いじゃん。もっと早くに知っておけば、子どもたちにどんどん作ってあげたのにー！