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塩ゆで

0 名前::2010/10/25 12:19
旦那には料理の事で色々言われるんですが、前から言われてた事で、スパゲッティや、ブロコッリーの塩茹でって、味をつける為ですよね?
旦那は前から、あの塩を入れるのは沸騰しやすくする為といいはり、私の塩を入れる量も多かったかもしれませんが、しっよぱい時は激怒し、前から言ってけどあの塩はひとつまみでいいと言い切り、私はブロッコリーなど味をつかる為と思ってるので旦那の料理もできないくせに、少し知ってるからって『この位常識やから知っとき』と言われるのが、腹がたってしかたありません。
もし旦那の意見が正しかったら、これから素直に聞きますが、間違いならみなさんの意見を旦那にみせてやりたいので、塩を入れる理由教えて下さい。
1 名前::2010/10/26 18:51
旦那には料理の事で色々言われるんですが、前から言われてた事で、スパゲッティや、ブロコッリーの塩茹でって、味をつける為ですよね?
旦那は前から、あの塩を入れるのは沸騰しやすくする為といいはり、私の塩を入れる量も多かったかもしれませんが、しっよぱい時は激怒し、前から言ってけどあの塩はひとつまみでいいと言い切り、私はブロッコリーなど味をつかる為と思ってるので旦那の料理もできないくせに、少し知ってるからって『この位常識やから知っとき』と言われるのが、腹がたってしかたありません。
もし旦那の意見が正しかったら、これから素直に聞きますが、間違いならみなさんの意見を旦那にみせてやりたいので、塩を入れる理由教えて下さい。
2 名前:!!!:2010/10/26 20:07
>>1
>旦那には料理の事で色々言われるんですが、前から言われてた事で、スパゲッティや、ブロコッリーの塩茹でって、味をつける為ですよね?

スパゲッティーの場合は味をつけるためでは
あると思うけど野菜の青物に塩を入れるのは
色よく茹で上げる為だと思いますよ。
3 名前:旦那が正解:2010/10/26 22:58
>>1
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A1%A9%E8%8C%B9%E3%81%A7

ウィキです。

それに書いてあるように、沸点の関係なので味付けは関係ないと思います。
どちらかと言うと、旦那さんの意見に賛成です。
一つまみは少なすぎると思いますが・・・
4 名前:まい:2010/10/26 23:04
>>1
旦那さんは料理できない割には知識ありますね。
旦那さんの意見も正しいので素直に聞いておいたらいいと思います。
5 名前:ゴマ:2010/10/27 09:16
>>1
夫の意見が正しいか正しくないか?という問題ではなく、妻の「仕事場」である台所に夫の出入りがあることが問題なような気がします。

私は「男子厨房にいれず!」な妻なのですが、私が何故そうなったのか?は貴女と同じイライラを夫に対し感じたからでしょう。

妻より料理の知識が中途半端にある夫はある意味では妻にとっては「姑さん」のように細かく指図して来る鬱陶しい存在だと思います。

「アドバイスしてくれるのはいいのよ。でも人が作業中に横から話しかけられると私は迷惑なの」

と夫にはっきり言えなかった私は、

「食事の支度が出来るまでテレビゲームでもしてリビングで待っててね」と夫にゲームという「餌」を与え、私が料理中に夫が台所に入って来ないよう仕向けることにしました。

そうしたら台所での夫へのストレスが即座に消えました。正直言えば台所に2人の作業員は要らないと思います。手を動かすわけじゃなく口だけ動かす作業員など邪魔でしかないですよね。

それでなくても台所は他の部屋より狭くパーソナルスペースを害される気持ちになりやすい場所なので、そこに立つのは妻か夫のどちらか一人が限界だと思います。
6 名前::2010/10/27 10:35
>>5
みなさん、ありがとうございます。
そうだったんですね。
私は、母親からこう聞いてたので、ずっと勘違いしてました。
とりあえず、以後気をつけますが、ゴマさんには、わかってもらえて嬉しいです。
要は、できもしないのに、料理の事を言われるのが、鬱陶しいのです。
ちなみに、旦那は台所には一切たちませんが、出来あがって食べてる時に色々言うのです。。
7 名前:ゴマ:2010/10/27 11:20
>>6
うっわー。一番タチの悪いタイプですね。

むしろ自分が料理しない分、料理を作る相手の大変さが分からない子供なのでしょう。

「作り手である妻の愛情を感じていれば、たとえどんな料理でも美味しく感じ、決してダメだしなんか出来ないはずだ。貴方の人としての器の浅さに辟易しました。もう二度と貴方の為に料理なんか作ってあげません」と言いこれからの夫の夕飯にはスーパーの惣菜を食べさせてやりましょう。

「貴方の低レベルな舌には私の手料理は贅沢ね。市販弁当で調度がいいでしょうから」

実際には味覚音痴な人間ほどグルメ振りたがります。料理を作らない奴ほど贅沢を求めて来ます。

じゃあお前が作れ。もしくはホカ弁食っとけ!と言ってやりたい。
8 名前::2010/10/27 11:36
>>7
ゴマさんありがとうございます。
実際、あなたが作ったらって言った事あります。
そしたら、びっくりすると思いますが
『俺は、家族を養う為に働いてるねんから、料理を作るのはお前の仕事やろぉ。
だったら、お前も働いたら』
って、本当に悲しくなりました。
実際、専業主婦の私は、旦那はお金を稼いでくれてるし、私は家で料理を作る事しかできないし、本当そうなのかなぁとかも思ってしまたんです。
9 名前:まい:2010/10/27 13:02
>>7
うちも同じですよ。料理は一切手伝ったりしないくせに少しでも気に入らないと文句をいい食べません。
私がご飯を作っているのに、自分が好きなレトルトカレーやカップめんばかり食べます。
うちの旦那よりマシじゃないでしょうか?
10 名前::2010/10/27 13:58
>>9
まいさん、ありがとうございます。
ちなみに、うちも、テレビとか、本で見て、一生懸命作ったのに、始めて作ったやつなど、これ何なん?と、食べてくれず、カッブめんある?と食べてくれませんよ!だからうちには、カッブめん必需品なんです。
本当男の人はシンプル料理が一番なんだなぁと思ってます。(うちだけかも?)
11 名前:まい:2010/10/27 14:05
>>10
うちもカップ麺必需品です!!男の人って一緒なんですかね笑
私がつくったカレーをマズいといい、レトルトカレーが一番美味しいとかほざくので殴りたくなります。
毎日カレーとカツ丼と牛丼のローテーションでいいよといううちの旦那。
ちなみに実家でもそういう食生活だったようです。
そんなんだからブクブク太るんだよ!!!

失礼しました、何だかちょっとスッキリしました笑
12 名前:しゅ:2010/10/27 14:24
>>11
まいさん、ありがとうございます!
うちは、少しマザコン気味で、カレーはお母さんのが、美味しいって、言いやがります。(結構何でもですが)
確かに、お母さんは、お正月などびっくりするほど美味しい料理ばかり、手料理するので、尊敬はしますが、比べられると、本当にいつも、ぶん殴りたいです。
ちなみに、うちの旦那、大好物は、UFOで、毎日焼きそばがいい!と言いますよ。
腹一杯食べても、焼きそばは、お菓子感覚で別腹といい、食べるんです。
何か、話がずれてしまい、ごめんなさい。
13 名前:まい:2010/10/27 14:30
>>12
うちの旦那とそっくりでビックリしました!!
奴もカップヤキソバが一番好きで食後でも食べます。
それにマザコンも一緒で、義母のカレーと何かと比べられます。
義母はいい人なんですが、旦那に関しては甘やかしすぎだと思います・・食事前に大量にお菓子を食べるとか実家の習慣らしいし、信じられないので息子はそうならないように気をつけようと思います。

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