NO.10923248

0 名前：匿名さん：2023/01/27 21:47

自宅の食塩がちょうどなくなったので、スーパーで赤穂の天塩というのを買ってみました。
粒が細かくて味もマイルドですが、ちょっと値段が高め。
パスタや野菜を茹でるときにスプーン山盛り使うのはもったいなくてためらわれます。
今までは一キロ100円ぐらいの安い粗塩を何も考えずに使っていました。
これからはちょっと見直してみようかと思います。

皆さんはどんな塩を使っていますか。
食卓用とか漬物用とか料理の味付け用等使い分けたりしますか。

1 名前：匿名さん：2023/01/27 21:55

「粟国の塩」とミルで挽く岩塩とカルディで売ってる「南の極み」を使い分けてる。

2 名前：匿名さん：2023/01/27 21:56

瀬戸のうま塩とか、そういうやつ。
海水とにがりで云々、と書いてるやつ。

3 名前：匿名さん：2023/01/27 22:00

伯方の塩です。

4 名前：匿名さん：2023/01/27 22:09

瀬戸内の花藻塩

5 名前：匿名さん：2023/01/27 22:12

漬物とか料理用はゲランドの塩(フランス)
パスタや野菜茹でる時は赤穂の天塩。

6 名前：匿名さん：2023/01/27 22:38

料理などはシママース
食卓用は浜比嘉塩

7 名前：匿名さん：2023/01/27 22:45

使い分けしたりしてる。
最安と伯方の塩

8 名前：匿名さん：2023/01/27 23:07

赤穂の天塩と伯方の塩を気分で。

9 名前：匿名さん：2023/01/27 23:14

>>3
メキシコやオーストラリアの天日塩田塩が原料
なのよね。

10 名前：匿名さん：2023/01/27 23:18

パルシステムの、海はいのち、という塩。
たぶんキロ300円～400円ぐらいかな。
何にでも使っちゃうよ。

あとはアルペンザルツ。
これはサラサラしているので、おにぎりを握るときに便利。

たまに塩釜焼きをするときは、安い塩使う。

11 名前：匿名さん：2023/01/27 23:22

カルディで南の極み買ってる。
ボトルで便利。
味もいい。

12 名前：匿名さん：2023/01/28 06:56

私も使い分けしてる。
普通の安いお塩とゲランドの塩、ミルにはヒマラヤの塩

13 名前：匿名さん：2023/01/28 07:09

塩味がすれば何でもいい（笑）

14 名前：匿名さん：2023/01/28 07:39

>>11
同じの使ってる。
便利で良いですよね。

15 名前：匿名さん：2023/01/28 11:42

海人の藻塩。スイカにもアイスにもおにぎりにもほんのちょっぴり使うとおいしい。
野菜をゆでるときにちょっとだけ使うときは四角い箱のクッキングソルト。

16 名前：匿名さん：2023/01/28 11:44

>>13
塩化ナトリウムだけの塩ってすごくしょっぱいよ、
ストレートにツキーン！とした味。

17 名前：匿名さん：2023/01/28 13:09

あじしお

18 名前：匿名さん：2023/01/28 13:49

うちもパルシステムの塩使ってる。
メインはそれだけど、沖縄のぬちまーす・球美の塩、秋田の藻塩、アルペンザルツ、ヒマラヤ（だったかな）のピンクの塩、がある。
もらったり買ったりして、種類ばかり増えてく。

19 名前：匿名さん：2023/01/28 14:24

胡椒のミルと合わせて塩のミルも買ったので、綺麗だったから南極の塩というのを入れてるけど、便利なのでアルペンザルツばかり使ってる。
茹でるときに使うのは赤穂の天塩。考えてみれば勿体無いな。

20 名前：匿名さん：2023/01/28 15:02

>>19
なんで？赤穂の天塩、安いよね？

21 名前：19：2023/01/28 15:39

>>20
そっか、大昔にこだわりのつもりで使い始めたけど、今はそんなでもないのか。