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辛すぎる青唐辛子どうしたら

0 名前:匿名さん:2024/08/27 20:30
駅の地元の農産物を売っているような店で
夫が売り主のおばあちゃんに美味しいよ〜と勧められて買ってきた、
インゲンよりもっとひょろひょろ細長い青唐辛子。
採れたて新鮮なうちにいただこうと
お味噌つけて齧ったら…辛くて痺れて
暫しのたうち回りました。
6本あって、そのうちの3本ちぎって味見してみましたが
どれも辛い!

すごく辛い青い唐辛子、どうやったら美味しく食べられるか
お知恵をお貸しくださいm(_ _)m
1 名前:匿名さん:2024/08/27 20:32
オイル漬けとか?
2 名前:匿名さん:2024/08/27 20:33
>>1
同じこと考えた
3 名前:匿名さん:2024/08/27 20:37
種とって刻んで味噌とあえて調味料。
醤油に漬けてもいいし。

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