NO.12156069

0 名前：匿名さん：2024/09/07 06:53

ゴーヤを貰ったのですが・・苦みが苦手で何か美味しい調理法
あったら教えて頂きたいのです。

苦みを取る方法でわたを取ってスライスして塩・好みで砂糖で
もんで水分を取る、と聞いたのですがこれで苦みは取れますか？

ピーマンくらいの苦みなら全然OKですがその後どんなレシピ
ありますか？是非お勧めあったらお願いします。

9 名前：匿名さん：2024/09/07 09:39

ゴーヤのワタは苦いのかい？苦くないのかい？どっちなんだい！？

10 名前：匿名さん：2024/09/07 09:48

>>9
「ワタをしっかりと取るのが秘訣」
テレビで言ってたからそれを信じてスプーンでえぐるように取ってるよ。