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0 名前：匿名さん：2025/05/01 08:53

あさりとホタテの稚貝は好きです。
しじみは子どもの頃は大嫌いだったけれど、美味しいと思えるようになりました。

うちではこの3種類しか食卓に上りません。
他の貝も食べるお宅はあるのかな。

1 名前：匿名さん：2025/05/01 08:57

私は好きだけど家族が苦手なのよー。
美味しいよね。

実家ではムール貝もお味噌汁に入ってたことがある。
あれは異様な見た目だった。笑

2 名前：匿名さん：2025/05/01 09:09

はまぐりはおすいものかな。

3 名前：匿名さん：2025/05/01 09:14

好き。
うちはシジミとアサリの味噌汁、蛤のお吸い物（ひな祭り）くらいだけど、家族全員好き。

とは言え蛤高いので大抵ホンビノス貝になるのに、今年はホンビノス貝も高くなって、もう蛤（地元産）と変わらなかったので久しぶりにちゃんと蛤のお吸い物だった。

4 名前：匿名さん：2025/05/01 09:38

貝の噛み応えのあるかんじ、あまり好きではないけれど出汁が好きなので食べる。
皆さん同様シジミ、アサリ、ホタテの稚貝、吸い物でホンビノス、ハマグリ程度。

5 名前：匿名さん：2025/05/01 09:39

好きか？って言われると微妙かも。
基本的に貝がそんなに好きじゃない。
しじみは身体にいいっていうから時々作るけど。
ひな祭りの時ははまぐりのお吸い物作っていたけれど
子供が大きくなってからは作ってない。

6 名前：匿名さん：2025/05/01 09:59

あさりシジミが主だけど貝の出汁の味が好き
ホタテの貝柱の干物を雑煮に入れる

7 名前：匿名さん：2025/05/01 10:34

食卓に上るのは、赤貝、ミル貝、北寄貝、つぶ貝なんかも。
たまに奮発してアワビ。
味噌汁にするのは浅利か゚シジミ。
お吸い物でハマグリ。

8 名前：匿名さん：2025/05/01 10:41

昔母がちゃんと砂はきしてないまま
調理してジャリジャリの味噌汁が
トラウマ
本当に料理のできない人でしたねー

9 名前：匿名さん：2025/05/01 10:43

貝は子供の頃見た目が苦手だったけど
今はすごく好き。
育ちは海辺なので色んな貝があったようだけど
味噌汁はアサリばかり。

10 名前：匿名さん：2025/05/01 11:57

あさりもはまぐりも高すぎて稀にシジミしか買えないけど、宍道湖の真っ黒で小粒なシジミのお味噌汁は
すごく美味しい。飲み干したあと小さな身まで取って食べる。なんか元気になる。

11 名前：匿名さん：2025/05/01 12:39

ちなみに、潮干狩りで採ったやつって、どうやって下処理します？

12 名前：匿名さん：2025/05/01 12:51

一番好きなのハマグリだけど、高くなってしまったので滅多に作りません

もっぱらシジミ、アサリ

子供が小さい時は潮干狩り行ったけど、砂出しが大変で、いくらやってもジャリジャリするので、2.3回でやめてしまった

13 名前：匿名さん：2025/05/01 13:01

>>11
貝同士をすり合わせて水がきれいになるまで泥や海藻を落として、
鉄製品をボウルか鉢に入れて泥を吐かせる。
2～3回やったかな。それでもジャリっと砂が出ることがあるけど。

14 名前：匿名さん：2025/05/01 13:08

>>11
塩水につける
二時間くらい？前の日にするといいとかいうよね

小麦粉入れてやったらおいしくなるってテレビで見た気がする。

15 名前：匿名さん：2025/05/01 13:54

>>11
スーパーで買ったのは１時間、潮干狩りは半日とどこかで見たことある
塩水入れたボウルに新聞紙を乗せるなど暗くするとよく吐き出す

16 名前：匿名さん：2025/05/01 14:04

>>11
潮干狩りのときの海水を持ち帰って、貝を浸す水にするのが一番いいときいた。
最近検索して知ったのは、水500mlに塩大さじ1で貝を浸す。
そして新聞紙等で暗くして一晩置く　だそうだ。

17 名前：匿名さん：2025/05/01 14:49

>>16
汚いかんじしません？海水。

18 名前：匿名さん：2025/05/01 14:52

>>17
個人的には砂を出すだけだったら大丈夫。
でも食べ物に対する感覚は合理的よりはデリケート寄りだったりするのは理解できる。

19 名前：匿名さん：2025/05/01 15:18

家族が苦手だから作らないな。
私自身は、あさりが好き。
とんかつ屋さんや定食屋さんでお味噌汁が
貝汁だと嬉しい。

20 名前：匿名さん：2025/05/01 15:49

貝の味噌汁は、あさり、しじみ、ハマグリしか食べたことないです。
貝の味噌汁、大好き、貝の出汁が出て美味しいよね。