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義実家のおせち・・・痴呆の兆候？

0 名前：嫁１：2016/01/02 14:33

義実家の年始は、毎年おせちは全て義母の手作り・そしてサラダ・自然薯のとろろが定番メニュー。

義両親・夫と私と娘・義弟・義妹・甥っ子と総勢８名が集います。

結婚して１６年。正直毎年変わり映えしないメニューに辟易していました。しかも作りすぎるために、おせちを大量に持って帰らされ、我が家は５日までおせち地獄。

私の実家は、お正月くらいは珍しくおいしいものが食べたいという両親の考えで、おせちは毎年老舗の料亭や一流ホテルの物を注文していて、夫や娘にも大好評。

昨日、義実家に挨拶に行ったところ、おせちに見慣れない物体が数品・・・。正体は、煮て固くなった数の子と生湯葉の煮物と、義弟一家のお土産のローストビーフをこんがり焼いたパサパサの物でした。

毎年数の子は塩抜きしたものを薄味つけたものでした。生湯葉とローストビーフは生っぽいからら煮たり焼いたりしたそうな・・・。

義父に聞いたところ、最近の料理はすべて、生物はサラダ以外は食卓に並ばないそうな。刺身やハムすら、すべて煮てしまうそうな。生ものが受け付けなくなったわけではなく、ほぼ無意識に煮たり焼いたりしている様子。
文句や意見を言うと、むくれて手が付けられなくなるそうで。

鬱や痴呆の兆候ではないかと、気が気ではありません。

数の子を煮るって、ありですか？