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0 名前：でんでん：2016/01/14 17:11

土日のどちらかでおでんしようと思ってるんですけど、
いつも具が似たような感じで、
ザ・おでんの具！というものばかりです。
意外とこれイケる！という具があれば教えてくださいませ。

ふだんは以下の中から何種類かってかんじです。

大根・じゃがいも・玉子・
厚揚げ・焼き豆腐・がんも・もち巾着
牛スジ・ウィンナー・ロールキャベツ・
つくね系・こんにゃく系・
はんぺん・ちくわぶ・ちくわ・
ごぼう天・玉ねぎ天などの◯◯天系
などなど・・・

うどんや鍋用の餃子を入れちゃう時もあります。

上記やコンビニにあるようなもの以外で、
え？それおでんの鍋に入れちゃうの？みたいな、
でもなかなかイケる具材があれば教えてください。

1 名前：でんでん：2016/01/15 15:03

土日のどちらかでおでんしようと思ってるんですけど、
いつも具が似たような感じで、
ザ・おでんの具！というものばかりです。
意外とこれイケる！という具があれば教えてくださいませ。

ふだんは以下の中から何種類かってかんじです。

大根・じゃがいも・玉子・
厚揚げ・焼き豆腐・がんも・もち巾着
牛スジ・ウィンナー・ロールキャベツ・
つくね系・こんにゃく系・
はんぺん・ちくわぶ・ちくわ・
ごぼう天・玉ねぎ天などの◯◯天系
などなど・・・

うどんや鍋用の餃子を入れちゃう時もあります。

上記やコンビニにあるようなもの以外で、
え？それおでんの鍋に入れちゃうの？みたいな、
でもなかなかイケる具材があれば教えてください。

2 名前：みかん：2016/01/15 15:25

>>1
変わってないかもだけど、我が家は大きめの人参を。甘くて美味しい。そして翌日はトマトを入れます。

3 名前：でんこ：2016/01/15 15:45

>>1
いつも見ているかめきちパパという人のブログで、食べに行ったおでん屋さんで出た春菊が美味しかったと載ってました。
ちょいクタッとなってるのにとろろをかけて、おでんの汁で食べると美味しいと。とても美味しそうな画像で、うちも次のおでんの時はやってみよ〜と思ってます。

4 名前：とうきょー：2016/01/15 15:59

>>1
関東なので、いつもあっさり系のおでんになっちゃいます。

練り物ばかりだと飽きるし、栄養も取れないので、野菜も結構入れてます。

大根、人参、ジャガイモ（里芋）、しいたけ（エリンギ）などなど、結構の量入れますね。

後、煮汁はインスタントや付属品ではなく、絶対に自分で作った方が美味しいと思っています〜

5 名前：すいとん：2016/01/15 16:02

>>1
>土日のどちらかでおでんしようと思ってるんですけど、
>いつも具が似たような感じで、
>ザ・おでんの具！というものばかりです。
>意外とこれイケる！という具があれば教えてくださいませ。
>
>ふだんは以下の中から何種類かってかんじです。
>
>大根・じゃがいも・玉子・
>厚揚げ・焼き豆腐・がんも・もち巾着
>牛スジ・ウィンナー・ロールキャベツ・
>つくね系・こんにゃく系・
>はんぺん・ちくわぶ・ちくわ・
>ごぼう天・玉ねぎ天などの◯◯天系
>などなど・・・
>
>うどんや鍋用の餃子を入れちゃう時もあります。
>
>上記やコンビニにあるようなもの以外で、
>え？それおでんの鍋に入れちゃうの？みたいな、
>でもなかなかイケる具材があれば教えてください。

6 名前：ちゅーちゅー：2016/01/15 16:12

>>1
珍しくないけど、茹でタコの足なんかいかがっすか？

7 名前：ぽお：2016/01/15 16:20

>>1
>土日のどちらかでおでんしようと思ってるんですけど、
>いつも具が似たような感じで、
>ザ・おでんの具！というものばかりです。
>意外とこれイケる！という具があれば教えてくださいませ。
>
>ふだんは以下の中から何種類かってかんじです。
>
>大根・じゃがいも・玉子・
>厚揚げ・焼き豆腐・がんも・もち巾着
>牛スジ・ウィンナー・ロールキャベツ・
>つくね系・こんにゃく系・
>はんぺん・ちくわぶ・ちくわ・
>ごぼう天・玉ねぎ天などの◯◯天系
>などなど・・・
>
>うどんや鍋用の餃子を入れちゃう時もあります。
>
>上記やコンビニにあるようなもの以外で、
>え？それおでんの鍋に入れちゃうの？みたいな、
>でもなかなかイケる具材があれば教えてください。

8 名前：でんでん：2016/01/15 18:23

>>1
みかんを入れるのか？！とドキドキしながらレス見ました(笑)

人参を入れる方がお2人いらっしゃいましたね。
どんな風に切るんですか？
天ぷらや焼肉みたいに斜めに大きめのだ円形？
それとも縦に割ってかまぼこ型？

トマトいいですね！
キムチ鍋の時に入れたりしてましたが
おでんの時には思いつきませんでした。

春菊ですか！葉物は全然イメージにありませんでした。
とろろと一緒にですね。

きのこ類も鍋の時は入れるのにおでんの時には思いつきませんでした。
おでんの出汁を吸ったきのこはおいしそうですね。

たこ足、いい出汁出そうですね！
酢の物やたこ焼きにするばかりで鍋に入れたことなかったです。
おでんだけでなく寄せ鍋にも入れてみようかな。

たくさん教えていただいて助かります。
当分いろいろ楽しめそうです。
ありがとうございましたー！

9 名前：タモさん：2016/01/15 22:27

>>1
以前、タモさんが言ってました。
レタスを入れるとシャキシャキだとか。
あと、玉ねぎ1個のままも美味しくとか。
玉ねぎが美味しいのは想像つくね。
レタスは火を通してもシャキシャキとした歯ごたえはあるよね。

10 名前：だめじゃん：2016/01/15 22:33

>>9
> 以前、タモさんが言ってました。
> レタスを入れるとシャキシャキだとか。
> あと、玉ねぎ1個のままも美味しくとか。
> 玉ねぎが美味しいのは想像つくね。
> レタスは火を通してもシャキシャキとした歯ごたえはあるよね。
>



名前にカタカナ入れちゃ。


丸ごと玉ねぎは美味しそうだねー。

11 名前：うー：2016/01/15 22:37

>>9
>以前、タモさんが言ってました。
>レタスを入れるとシャキシャキだとか。
>あと、玉ねぎ1個のままも美味しくとか。
>玉ねぎが美味しいのは想像つくね。
>レタスは火を通してもシャキシャキとした歯ごたえはあるよね。



玉ねぎ自身が美味しいだろうというのは確信だけど、
鍋全体まで、おでんじゃない香りになりそう…

12 名前：うどんきんちゃく？：2016/01/15 22:49

>>1
半分に切った油揚げに、ほぐしたゆでうどんを適量入れて爪楊枝でとめます。


結構美味しいですよ〜

13 名前：おー：2016/01/15 23:23

>>12
>半分に切った油揚げに、ほぐしたゆでうどんを適量入れて爪楊枝でとめます。
>
>
>結構美味しいですよ〜


美味しそう！！
今度やってみよー！

14 名前：じゅわー：2016/01/16 00:18

>>12
> 半分に切った油揚げに、ほぐしたゆでうどんを適量入れて爪楊枝でとめます。
>
>
> 結構美味しいですよ〜
>



簡単そうでいいねえ！

一応、お揚げは油抜きするんだよね。

そのくらいは私にも出来るw

15 名前：変わってないけど：2016/01/16 13:18

>>1
鶏肉を一口サイズに切って串に刺したやきとり的なものを入れてます。
冷凍で売ってるやきとり用のものを使う事も。
ほろほろに柔らかくなって美味しいので我が家おでんには欠かせません。