NO.6803685

0 名前：いたり：2018/05/29 17:59

今晩、シーフードミックスを解凍したのでクリームぱすたが食べたい。
だけど、レシピを見たらどれも生クリームが必要。でもない。
グラタンの素があるのでグラタンにに変更したほうがいいかな、
でもクリームぱすたが食べたい、牛乳だけじゃ薄いパスタソースで美味しくできないの？

1 名前：いたり：2018/05/30 16:30

今晩、シーフードミックスを解凍したのでクリームぱすたが食べたい。
だけど、レシピを見たらどれも生クリームが必要。でもない。
グラタンの素があるのでグラタンにに変更したほうがいいかな、
でもクリームぱすたが食べたい、牛乳だけじゃ薄いパスタソースで美味しくできないの？

2 名前：できる：2018/05/30 16:34

>>1
>今晩、シーフードミックスを解凍したのでクリームぱすたが食べたい。
>だけど、レシピを見たらどれも生クリームが必要。でもない。
>グラタンの素があるのでグラタンにに変更したほうがいいかな、
>でもクリームぱすたが食べたい、牛乳だけじゃ薄いパスタソースで美味しくできないの？

牛乳とバターでよいんじゃない。私いつも生クリームなんて入れない。

3 名前：･?ｷ･ﾔ：2018/05/30 16:36

>>1
･ｯ･遙ｼ･爭ﾑ･ｹ･ｿ ﾀｸ･ｯ･遙ｼ･爨ﾊ､ｷ､ﾇｸ｡ｺｷ､ｿ､鬘｢･?ｷ･ﾔ､ｬ､ｿ､ｯ､ｵ､ﾐ､ﾆﾍ隍ｿ､陦｣

4 名前：牛乳：2018/05/30 16:36

>>1
生クリームなんて使わないよ。
小麦粉むっちゃ炒めて、牛乳とコンソメでクリームパスタじゃん。
ツナ、ほうれん草、玉ねぎでよく作る。
粉チーズやスライスチーズ入れてもコクが出るさ。
シーフードあればかなりリッチになる。


>今晩、シーフードミックスを解凍したのでクリームぱすたが食べたい。
>だけど、レシピを見たらどれも生クリームが必要。でもない。
>グラタンの素があるのでグラタンにに変更したほうがいいかな、
>でもクリームぱすたが食べたい、牛乳だけじゃ薄いパスタソースで美味しくできないの？

5 名前：主：2018/05/30 16:36

>>2
早速ありがとうございます。
え、できるんですか？
サラサラにならないかなと思っているのですが。

6 名前：カルボナーラ：2018/05/30 16:39

>>1
私はカルボナーラしか作ったことないけど。

ニンニクとベーコンと玉ねぎをオリーブオイルで炒める。
そのあと、バターと少量の小麦粉と入れてさっと炒める。
牛乳と溶けるチーズ投入。
塩胡椒で味を整える。

こんな感じでクリームパスタにならない？
ニンニクと溶けるチーズはなければなくても。
カルボナーラは最後に黄身と黒胡椒があれば美味しい。

7 名前：主：2018/05/30 16:39

>>1
わー、こんなに素早くレスありがとうございます。
できるんですね、今晩はグラタンではなくパスタが食べたかったんです。
クリームパスタは恥ずかしながら初です。
挑戦してみます、食べたいもん。
本当にありがとう！