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レンジ調理好きな人

0 名前：やってますか：2016/09/10 07:26

昨日のテレビでやっていたのだけれど、何もかもレンジで作ってしかも作り置きが出来るとの事。

若い頃やってみたけど、何と言うか、野菜のえぐみみたいなのが抜けないし、加熱ムラになったり、コツを掴めばいいのだろうけど量によっても違うし・・・。
菓子にいたっては固くなったり、やっぱり本来の作り方の方が失敗が無い。

一個ゆで卵だけは簡単でした。
卵をホイルでぴっちり包んで、マグカップに入れ水をかぶるくらいに入れてレンジで数分。放置しておくと出来ます。

1 名前：やってますか：2016/09/11 10:52

2 名前：はじめた：2016/09/11 11:22

>>1
昨日の番組はみてないけど。
今の高いレンジはいいよ。

茹で卵もアルミホイルに包まず、ただ板に置いて加熱したらできるよ（スチーム機能）
温泉卵も同様。

最近買い替えて、レンジで料理したけど、全部美味しかった。
野菜の加熱も美味しくできてた。

セットしておいて、目を離して他のことできるのは大きい。
失敗もないし。
レシピが沢山あるから、これから楽しみだわ。

これから、ほぼレンジ調理のみになりそうな予感・・・。

3 名前：ノ：2016/09/11 11:32

>>1
ルクエ好きなのでよくやるよ。
うちのキッチン、夏場は暑くて死にそうだから出来るだけ火使いたくないんだよね。

温野菜なんて毎日のようにやってる。
そのまま食べるためもあるけど、普通に下ごしらえにも使う。

肉も魚もレンジ調理するよ。
ただやっぱり火で調理するのと同じようにってのは無理があるから「レンジレシピ」ってことになっちゃうけどね。

ルクエも大きさや形違いで幾つもある。
ルクエだけじゃなくて陶器やセラミックのものもあるからそのまま食卓に出せるし。

色々便利だし、多分私は使いこなしてると思うので、できたらもう一台欲しいくらいだ。

お菓子は蒸しパン的なものしか作らないです。

4 名前：そうなんだよね：2016/09/11 11:45

>>1
茹で野菜は加減が難しい。
電気ポットでお湯沸かして鍋に湯を移して5分の方が楽だったりする。

5 名前：そうなんだ：2016/09/11 11:49

>>2
便利になってるんだね〜
でも高そう〜

6 名前：らんらん：2016/09/11 12:10

>>1
電子レンジは摩擦による加熱で黒くはなってないけどコゲと同じで発ガン性物質も発生してる事がわかったって記事を最近どこかで読んだ。本当なのかな。
本当だとしてもこれだけ普及してたら色んな大人の事情であまり明るみにならなさそう。

7 名前：昔から：2016/09/11 12:22

>>6
レンジが出てきたときから発がん性については言われてたよね。
いつの間にか消えたけど。
だから専業主婦の家庭ではレンジを買うのをご主人に止められてるなんて話はよく聞いたわ。
レンジの方が節約できますよという話がではじめたり、核家族の増加、コンビニの増加とともにレンジは当たり前になり、一家に一台のようになった気がするね。