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いい包丁持ってる？

0 名前：匿名さん：2018/10/19 11:33

マツコの知らない世界の、包丁見ました。
ステンレス包丁でもこんなに切れますよ〜って。
普通の？菜切り包丁で2万越え。
ペティナイフで1万数千円。
刺身包丁で4万越え。
そんな高い包丁ならそりゃ切れるでしょ〜と思ってしまいました。
皆さんはどんな包丁持ってますか？
研ぐのはどのくらい？
私は市販の簡易研ぎ器で月一回くらいかな−
妹が遊びに来てちょっとなにか切るときに、この包丁切れない！ってうるさい。
きちんと砥石でといでますか？